壽司醋可以用什麼代替 壽司醋能用什麼代替

用鹽、糖和醋，按照1∶5∶10的比例進行調製就可以和壽司醋的味道是一樣的。做壽司的時候，200毫升的生米蒸好飯後，加50毫升的壽司醋就可以了。一般搭配比例是一碗晚飯搭配一勺壽司醋即可。

壽司是日本的傳統美食，擁有千年的歷史，後發展成為大多數人都喜歡吃的一道美食，目前在中國也很受歡迎，壽司種類繁多，比如肉鬆壽司、櫻花壽司等。而壽司醋是製作壽司不可缺少的材料。

壽司醋是一種製作壽司必不可少的材料，它的作用就是將米飯打粘，我們平時在吃壽司的時候可能嚐到過壽司的米飯裡面有一種淡淡的酸味，這種酸味就來源於壽司醋。

壽司醋的儲存法：放置壽司醋的鍋或容器必須是乾燥的，置於牆角或陰涼處。一般夏天可放置三到四個月、冬季五到六個月。