大雪節氣北方的民俗 大雪節氣的民間風俗

大雪節氣北方的民俗：滑冰、賞玩雪景、醃製肉類食物。一旦到了大雪節氣，河裡的冰就會被凍住，人們就盡情地滑冰嬉戲；大雪時節，人們在冰天雪地裡賞玩雪景，大地山河宛若瓊樓玉宇，饒有趣味；“小雪醃菜，大雪醃肉”，“未曾過年，先肥屋簷”說的就是大雪節氣的風俗，即醃肉。

大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三3個節氣。鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標誌著仲冬時節正式開始。

大雪節氣與小雪節氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣，它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。

中國古人將大雪分為三候：一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；“荔”為馬蘭草即馬蘭花，據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。