泡麵種類 泡麵種類有哪些

方便麵按照包裝方式可以分為袋裝方便麵和杯面。袋裝方便麵需要熱源加熱煮熟，而杯麵不需要加入熱源加熱，只需要熱水沖泡數分鐘即可食用。按照烹飪方式可以分為湯麵和拌麵。按照面體材質可以分為油炸面體、非油炸面體、紅曲面體。非油炸面體是一種較為健康的面體，它省略了油炸過程，含較低的棕櫚油和飽和脂肪酸。紅曲面體是倡導低卡路里食物理念興起的面體。

方便麵還出現了不少新型產品。現在興起了微波加熱方便麵，這種新型的方便麵是已經煮熟的溼面，可以開啟包裝後直接涼拌食用。這種面塊還可以通過微波加熱後進行幹拌食用，也可以加湯泡著吃。微波加熱方便麵還有一大優勢，其包裝材料為多層複合塑料包裝，材料具有良好的阻隔性，還可以耐高溫蒸煮。