濱州美食有哪些 濱州有什麼特色美食

濱州美食有鍋子餅、芝麻酥糖、燒雞、繡球乾貝、青陽炒雞、韓記香腸、油煎鍋貼、醬菜、臺子火燒、爆炒腰花、冰糟肘子、菠蘿古老肉、馬蹄火燒、清燉開凌梭、西董酸漿豆腐等。鍋子餅為濱州傳統名吃，其以工藝簡單而做法精細，食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜而久享盛名。

芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品，其享譽省外，距今已有70多年的悠久歷史，芝麻酥糖由當初生產一個花色品種，經過逐步改進，已發展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。

在濱州美食中，其燒雞成品肉質十分鮮嫩，吃起來一點都不柴，而且外酥裡嫩，特別好吃。

繡球乾貝是山東博興地區特色傳統的名菜，屬於海鮮類菜餚。此菜形象逼真，有如舞龍時用的繡球，色彩鮮豔，絢麗多彩，故而得名。形似繡球，口感嫩爽多汁，鮮而不膩，甘美滑潤。