蕎麥產地 蕎麥產地有哪些

世界的蕎麥產地有：亞洲、非洲、北美洲、大洋洲、歐洲等地。中國的蕎麥產地有：內蒙古、陝西、甘肅、寧夏、山西、雲南、四川、貴州、西藏、青海、吉林、遼寧、河北、北京、重慶、湖南、湖北等等。蕎麥的起源地是在我國的東北地區。

蕎麥光合能力的大小決定著產量的高低。生產中由於蕎麥的群體一般較大，因此蕎麥植株的形態，尤其是葉型影響著群體冠層的光分佈。

對於大葉型蕎麥品種來說，群體裡對光的競爭激烈，容易引起主莖營養生長部位變細，從而增加蕎麥節間長度，減少主莖分枝數，導致最終蕎麥產量降低。由於蕎麥的株型、葉片中葉綠素的多少都會影響蕎麥的光合能力。

因此，蕎麥品種間的光合能力存在明顯差異，並隨著生育期的推進，光合能力強的蕎麥品種葉片的葉綠素含量下降幅度小，積累光合產物的能力強於光和能力弱的蕎麥品種。