大米保質期一般是多久 大米保質期多長時間

一般大米的保質期為3個月左右，但根據大米的不同的加工方式、包裝方式，其保質期也存在一定的差異。比如散裝的大米，一般夏季保質期為3個月左右，冬季大約6個月；普通包裝的大米期保質期一般為6-12個月；真空包裝的大米其保質期可達12個月左右。

一次不要購買太多，一般一次購買的量根據家庭人口數量而定，保證在一個月內吃完為宜，現吃現買，確保大米新鮮；

買來的大米儘量放在乾燥、通風的地方儲存，若是夏天最好放在冰箱裡，延長大米的保質期；

在買回來的大米中放置一顆蒜頭可以防止大米生蟲；也可以在儲存大米的容器中放置一點白酒，將瓶蓋開啟，可防止大米黴變；

儘量選擇去大超市購買正規廠家的大米。大米作為主食是我們每天都要吃的食物之一，為了健康著想，還是看一下自己家米缸裡的米是否過期。