濱州有什麼特色農作物

一個地方必有當地最具特色的美食以及地方特產，當然也有一些特色的農作物，為其它各地提供最優質的農作物產品，那麼濱州有什麼特色農作物呢?主要有以下。

1、沾化冬棗

系濱州特有的晚熟棗類品種。因其果實碩大且因在初冬成熟而又名蘋果棗、雁來紅、凍棗、冰糖棗，為稀有晚熟的鮮食優良棗種。單果重25克左右，最大果重45克，近球形，熟前陽面常有紅暈，大小不勻，平均重14克，為金絲小棗的3倍。

冬棗果皮光亮，呈赭紅色，皮薄質脆，落地即可摔裂。其果肉較厚，細嫩多汁，嚼之無渣，濃甜微酸，品味極佳，最宜鮮食，含有天門冬氨酸、蘇氨酸等18種人體所需的氨基酸，還含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維以及多種維生素和鉀、鐵、銅等礦質營養，維生素含量是蘋果的70倍，梨的100倍，營養極為豐富，被譽為“活維生素丸”、“百果之王”、“天下奇果”。其果核較小，有仁。樹勢較弱，樹姿開展，樹冠較小，成齡樹高約5米，冠徑一般不超過5米，最喜在肥沃深厚的土壤中生長。

2、長山山藥

栽培始於唐代，距今有1300多年的歷史，歷來以高產、質優、營養價值高，深受國內外客商歡迎。2001年，鄒平縣長山鎮被命名為“中國山藥之鄉”;2002年，長山山藥通過了山東省無公害農產品認證。長山山藥栽培歷史悠久，其中，洗毛山藥在該鎮有100多年的種植歷史。洗毛山藥品質上乘，具有很高的食用價值和藥用價值。

3、金絲小棗

被譽為“中華金絲小棗第一縣”，在國內外享有盛譽。金絲小棗色澤美觀，核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口，營養豐富，有極高的藥用價值，素有“百藥之引”之稱，《本草請聯絡我們綱目》一書中早有記載，是很好的滋補食品。因其成熟後可拔出金閃閃的長絲，故得此美名。金絲小棗含糖量高達70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可自制成棗茶水，睡前飲用可平穩安眠，而無任何副作用，對身體很有益處，不僅可直接食用，還可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養食品。

4、惠民蜜桃

屬南方品系，外觀豔麗，肉質細膩。果實發育期115-130天，平均單果重257克，最大單果重750克，表面硬度較大，含可溶性固體物12%-15%，耐儲運，常溫下可儲存12-15天。蜜桃生產採用最先進、最符合時代潮流的市場運作方式，全面推廣配方施肥、科學修剪，人工授粉、疏花疏果、果實套袋、分期採摘等最新技術，產出的果品各項指標，都達到了山東省無公害產品標準。1997年8月11日，該桃通過省科委組織的專家鑑定，命名為“惠民蜜桃”;1999年4月通過山東省品種委員會的品種鑑定，正式命名為“惠民蜜桃”;2000年11月，通過山東省無公害產品認證，並認定了5000畝無公害惠民蜜桃基地。

5、黃河五道口大米

產於濱城區青田街道，整個水稻產區轄25個自然村，面積達666.67公頃，年產量600萬公斤。五道口大米顆粒均勻，腹白纖小，營養豐富，色味俱佳，商品性強，並遠銷膠東、江淮等地區，出口日本、韓國等國家。2001年經省農業廳檢測，完全符合無公害農業產品的標準，順利通過認定。