衛龍一年漲價27% 憑什麼辣條漲幅比LV還厲害

一說辣條，大家都能想到衛龍，前幾年辣條還是大家的心頭愛，外國友人也很是喜歡吃，但是近些年大家卻不愛吃了，是不衛生，還是不好吃了呢？我想很大一部分原因是辣條貴了，衛龍一年漲價27%，這漲幅還贏了LV，憑什麼辣條漲幅比LV還厲害呢？一起去看具體詳情。

衛龍一年漲價27%

辣條，這個由小麥粉和辣椒製成的辣味休閒品，在不少人眼中是個“又愛又恨”的零食，雖然不太符合健康理念，但由於價格親民、味道上頭，深受消費者喜愛，其中“辣條第一股”衛龍最具代表性。

興業證券透露，2021年，衛龍在辣味休閒食品的整體市場市佔率達6.2%，超過第2~5名企業的市場份額之和，處於絕對的龍頭地位。

可隨著衛龍產品價格的提高，這種固有印象在發生改變。以衛龍精裝大面筋辣條為例，超市零售價普遍在5元左右，淨含量為106克。有網友吐槽“計算下來，一斤的價格要24元，能買2斤生豬肉了”。

而推出的新品價格，更是不便宜，9月7日，衛龍推出一款名為霸道熊貓的產品，相比於大面筋等口味更偏辣。在其線上官方旗艦店，即便是其給出的最划算的組合裝，36小包（576克）的價格也高達31.9元，每500克的價格高達27.7元。

不得不說，衛龍將一款以麵粉為主要原料的產品，賣出了一個好價錢。

從2001年劉衛平、劉福平兩兄弟在漯河生產出第一根衛龍辣條開始，經過二十多年的發展，衛龍已經成長為年入近50億元的辣味休閒品龍頭，2022年成功登陸港股。

如今其產品主要分為三個板塊，首先是調味面製品，也就是大家說的包括大小麵筋、親嘴燒在內的辣條，其次是以魔芋爽與風吃海帶為主的蔬菜製品，最後是豆製品與其他產品，主要包括軟豆皮與滷蛋。2023年上半年，三個板塊營收分別為12.89億元、9.33億元與1.05億元，佔總營收的55.4%、40.1%和4.5%。

從資料來看，近幾年，衛龍三個板塊確實都在大幅漲價。較2019年，三大板塊每千克平均單價分別上漲了45%、24%和84%，其中，豆製品及其他產品板塊漲幅最大，接近翻倍。不過單看2023年上半年，調味面製品板塊漲幅最大，同比增加了27%，甚至跑贏了LV熱門包款每年10%—20%的漲幅。

對於價格上漲，衛龍在半年報中表示，是因為調整了產品結構，淘汰了部分低價格的產品。不過深入研究衛龍漲價的背後，可以發現其漲價的邏輯，以及其觸及天花板後的無奈。

近幾年，伴隨衛龍不斷漲價的，是其三個板塊產品的銷售數量的大幅減少，而且銷量下降越多，漲價幅度越大。豆製品與其他產品板塊從2019年起銷量就在逐年下降，因此這幾年漲價幅度最多。

而調味面製品與蔬菜製品兩大板塊的產品銷售均價，其實長期保持較穩定的價格，直到2022年銷量開始下降時，漲價也同時發生了。其中，調味面製品今年上半年少賣近2萬噸，加上2022年上半年和下半年分別少賣的1.3萬噸與1.7萬噸，一年半合計少賣6萬噸，銷量降幅最大，漲價幅度也最高，且越來越大。

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