婁底有哪些特產 湖南婁底特產

婁底的特產有冷水江楊梅、獼猴桃、麻辣臭豆腐、永豐五味香乾、新化杯子糕、梅山三合湯、豬血巴、雙峰西瓜、無公害金秋梨、永豐辣醬、漣源精製麵粉、新化蒙洱茶、雙峰碧玉綠茶。

婁底特產一：永豐五味香乾

永豐五味香乾是湖南婁底的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，在乾隆年間就非常出名了。其製作工藝十分精細，選用永豐一帶的優質大豆，經去殼、浸泡、磨漿、過濾、蒸黃、調配、入模、榨壓，再均勻地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、醬油、食鹽，然後連續烘烤24小時製作而成。所製作出來的五味香乾辣、甜、鹹、香、鮮五味皆備。

　婁底特產二：獼猴桃

獼猴桃是湖南婁底的特色水果，婁底有著非常優越的地理環境，氣候溫暖，四季分明，土壤肥沃，光照充足，非常適合獼猴桃的生長，所產出的獼猴桃酸甜可口、質地柔軟，而且還含有豐富的營養。

婁底特產三：冷水江楊梅

冷水江楊梅是湖南婁底的特色水果，是從浙江引進東魁、丁嶴等優良楊梅品種。婁底有著優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，水資源充沛，非常適合楊梅的生長，所產出的楊梅個子最大，肉體肥厚，口感上乘。