石家莊特色小吃 石家莊的特色小吃

石家莊旅遊資源豐富，名勝古蹟眾多，那麼石家莊都有哪些特色小吃呢？

1、正定崩肝

正定崩肝，是河北省石家莊傳統特色小吃之一，其成品色澤醬紅，入口鮮香，回味無窮。

2、西河肉糕

西河肉糕是以綠豆、紅薯澱粉為主料，驢肉、驢油、香油為輔料，具有色澤紅亮，香而不膩，老少皆宜的特點。

3、薛家燒餅

薛家燒餅以麵粉、植物油、白糖、黑芝麻等為原料，其成品色澤金黃，有甜、鹹兩種。

4、鹹驢肉

晉州鹹驢肉選用肥嫩驢肉為主要原料，其成品色澤紅潤，吃起來鹹香適口，營養豐富。

另外，石家莊還有郝家排骨、正定八大碗、石家莊回民扒雞、高廟扒糕、無極餄餎、馬家滷雞等，深受人們歡迎的特色小吃。