廣州的特產 廣州的特產都有什麼

廣州的特產有增城荔枝、新墾蓮藕、廣州南乳花生、南沙番木瓜、炭步檳榔香芋、從化荔枝、蘿崗甜橙、蘿崗糯米餈、姜撞奶、廟南粉葛、脆皮燒鵝、綠村黑蔗、高山蕃薯、王富來臘肉、橫瀝甜玉米。

增城荔枝

增城是著名的荔枝之鄉，增城荔枝的品種多、品質優、口感佳，深受大家喜愛。其中最有名的就是“增城掛綠”，味道甘甜，肉厚爽脆、濃甜多汁、入口清香，果皮暗紅帶綠色，暢銷全國各地。

新墾蓮藕

新墾蓮藕藕節特點是短粗，4節或以上，長度在40釐米至50釐米之間，表皮顏色偏黃，有鏽斑。新墾蓮藕口感鬆粉，藕香濃郁，略感有渣。可以用於製作各種好吃的菜餚。

廣州南乳花生

廣州南乳花生是廣東特產，南乳被叫做紅腐乳，是用紅曲發酵製成的我國特產豆腐乳，作用是開胃消食，獨特的風味聞名全國。“南乳花生”以甘香酥脆、風味濃郁著稱，成為南粵一絕，嶺南風味美食。

南沙番木瓜

南沙番木瓜是南沙區非常重要的水果品種之一。番木瓜食用品質和保健功能都非常好，有“嶺南果王”美譽。番木瓜營養豐富，含有豐富的維生素C含，有健胃消食、滋補催乳、舒筋通絡的作用。