曲靖宣威知名特產有哪些 宣威知名特產推薦
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曲靖宣威知名特產有哪些?可能大多數的人都不知道,但是彆著急,我們一起來看看宣威知名特產有哪些!
1.宣威火腿
宣威火腿產於雲南省的宣威縣,其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質細嫩,吃起來清香撲鼻,它以獨特的風味蜚聲中外,當地還用宣威火腿加工成各種食品,比如雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅等。
2.宣威板栗
板栗是中國栽培最早的果樹之一,成熟後總苞裂開,慄果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。
3.五花米飯
在多依河的兩岸有不少當地人用背籮揹著五花米飯在叫賣,它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁、紅草汁、黃花汁,分別染成黑色、紫色、紅色、黃色,加上本色蒸制而成。五花米飯,色香味俱全。
4.玉米糖
玉米糖便是甜甜蜜蜜的味道,純手工和原始原料的簡單工藝便做成的美食。凝含的人們對生活的熱愛更是濃烈。
5.牛肉湯泡餌
餌這一米制品,走遍全國各地,唯雲南有賣。薄薄的餌片,烤得軟軟的,本已是口味極佳的小吃,再把烤好的餌蘸上甜醬或鹹醬,撕成小片,放入濃郁、滋補的牛肉湯中泡上一會兒,加上辣椒、蔥花等佐料,食之自然美味爽口。
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