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成都新津特產有哪些?

成都新津特產有哪些?

成都新津特產有哪些?

花舞人間景區是成都龍泉山生態旅遊綜合功能區的重大旅遊專案,擁有新穎的鄉村田園、主體運動人文資源,低碳特色的主題娛樂以及非物資文化遺產新津燈謎的人文活動。那麼這裡的特產又有哪些呢?

1.新津辣椒

新津辣椒,因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇。是四川新津縣歷史上有名的土特產品。既可做主菜,也可以用來做配菜或湯。>】">【詳情>>】

2.牧馬山辣椒

辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品,主產於牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇,歷來為成都、新津的餐館和麵食店所需辣椒的主要來源。>】">【詳情>>】

3.新津韭黃

“新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥”,南宋詩人陸游就曾對新津韭黃這一地方特產備加讚揚。韭黃的種植在新津可謂歷史悠久,其中以興義鎮的韭黃最為出名。>】">【詳情>>】

4.新津雪梨

新津雪梨是四川新津水果特產。主要品種為蒼溪梨、金花、金川、金邊、早酥。深受消費者喜愛,據說已銷往省內外數十個大中城市。>】">【詳情>>】

5.蔡灣柚

蔡灣柚是新津縣地方名柚,樹冠開張,果大皮薄,果肉淺黃,柔嫩多汁,酸甜可口,因產於花橋鎮蔡灣村而得名。此外臨江村張大公館果園的柚子,數量多,品質好,聲名遠播。>】">【詳情>>】

6.新津臍橙

新津臍橙歷史悠久,聞名遐邇,“鄧雙臍登”早在八十年代就已揚名全國。新津臍橙不僅外觀漂亮,橙黃誘人,而且汁多味濃,風味獨特,具有潤肺保健之功效,是饋增之佳品。>】">【詳情>>】

7.徐公茶

新津屬亞熱帶季風溼潤性氣候,無霜期長,雨量充沛,四季分明,由於所處地理位置和大氣環流影響等因素,具有“冬無嚴寒,夏無酷暑,春暖多變,秋多綿雨”的氣候特點。>】">【詳情>>】

8.張粽子

張月英家世代製作粽子。張粽子工藝考究,味道鮮美,口感舒適,滋潤爽口,糯軟清香,品種眾多,是成都市和新津縣傳統名小吃之一。>】">【詳情>>】

9.黃辣丁

黃辣丁是一種生活在湍急清澈溪流中的魚類,產於岷江上游,學名中華倒刺耙,外形有些象泥鰍,但是肉質鮮美,非泥鰍所能媲美,黃辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鮮美而聞名四方。>】">【詳情>>】

10.張牛肉

張牛肉又名火邊牛肉,色黑而亮,肉質鬆軟,細嚼乾魚,根根化渣,風味獨特。張牛肉已有90多年曆史,原名徐牛肉,為徐紹林所創。新中國成立後,將技術傳授給女婿張清雲,更名為張牛肉。>】">【詳情>>】

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