焦作有哪些特色小吃 河南焦作特產

焦作是河南的地級城市，這裡是太極拳的發源地，這裡有著名山秀水，有著人文古蹟，到焦作一趟，焦作有哪些特色小吃呢?趕緊來看看吧!

焦作特產一：孟州炒麵

孟州炒麵是河南焦作的特色小吃，選用生面條，肉菜為主要原料，然後大火翻炒，這時考驗的就是廚師們的手藝了，所製作出來的炒麵色彩豐富，油而不膩，口感筋道，滿嘴生香。

焦作特產二：孟州燒餅

孟州燒餅是河南焦作的特色小吃，選用麵粉、芝麻味主要原料，採用特殊的製作工藝製作而成，所製作出來的孟州燒餅自然酥脆，鹹淡適宜，深受廣大消費的喜愛。

焦作特產三：懷府鬧湯驢肉

懷府鬧湯驢肉是河南焦作的特色小吃，有著非常悠久的歷史，距今已經有著三百多年的歷史，在明清時期非常出名。懷府鬧湯驢肉的製作工藝十分精細，會定量在“老湯”內按比例加入深井水，再精心選擇30餘種調料經過特殊工藝加工，這樣所製作出來的驢肉肉質鮮嫩鬆軟，口感細膩鹹香。

焦作特產四：博愛漿麵條

博愛漿麵條是河南焦作的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法非常簡單，所製作出來的博愛漿麵條面色很白，白中有青，青中有紅，紅中有黃，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一類的佐料，十分可口。