焦作有哪些特產 河南焦作特產

焦作的特產有孟州炒麵、孟州燒餅、懷府鬧湯驢肉、博愛漿麵條、武陟油茶、當陽峪絞胎瓷、延陵大蔥、武陟大米、懷姜、焦作柿餅、博愛竹器、海蟾宮松花蛋。

焦作特產一：懷府鬧湯驢肉

懷府鬧湯驢肉是河南焦作的特色小吃，有著非常悠久的歷史，距今已經有著三百多年的歷史，在明清時期非常出名。懷府鬧湯驢肉的製作工藝十分精細，會定量在“老湯”內按比例加入深井水，再精心選擇30餘種調料經過特殊工藝加工，這樣所製作出來的驢肉肉質鮮嫩鬆軟，口感細膩鹹香。

焦作特產二：焦作柿餅

柿餅是河南省焦作的傳統特色產品，是焦作家喻戶曉的產品。每到秋天的時候，焦作人都會將柿樹上成熟的柿子摘下，然後將柿皮去掉，晒乾後密封，就做成了附帶白霜的柿餅，吃起來甜膩可口，還含有豐富的營養。

焦作特產三：武陟大米

武陟大米是河南省焦作市武陟縣的特色產品，有著悠久的歷史，可以追溯到漢代，在明朝的時候還被列為皇室貢品，距今已經有快兩千年的歷史了。武陟縣有著非常優越的地理環境，四季分明，光照充足，非常適合水稻的生長，所種植出來的武陟大米晶瑩剔透，美味可口，口味醇香，還含有蛋白質，維生素，氨基酸等豐富營養，武陟大米在2010年被列為中國國家地理標誌產品。