白露吃什麼 龍眼8種養生食療做法大全

導語：白露是二十四節氣中的第15個，白露節氣開始，我國大部地區的晝夜溫差將逐漸增大，早晚天氣較涼，體弱者應及時增減衣物，以免受涼感冒。同時，此時不少地區處於夏秋轉換之際，天氣乾燥，應多食水果、蔬菜等，止渴潤燥。白露吃什麼?白露這一天有吃龍眼的習俗，吃龍眼最好剝殼後浸泡在煮好的稀粥或米湯內，早餐時吃，健脾，補充水分，不易上火。本站養生小編為您介紹龍眼8種養生食療做法大全吧。

白露吃什麼：山藥龍眼粥

一、白露吃什麼：山藥龍眼粥

食材：生山藥100克，龍眼肉15克，荔枝肉三個，五味子3克。白糖、水適量。

做法：

1、將生山藥去皮切成薄片。

2、將山藥片、龍眼肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分鐘，煮好後加白糖攪勻即可。

功效：可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有澱粉酶等營養成分，對氣虛體質者頗有益處。

二、白露吃什麼：龍眼紅棗粥

食材：大米或糯米100克、龍眼肉10克、大棗10克、適量白糖。

做法：

1、洗淨紅棗，桂圓，白米1杯，洗淨晾乾一刻鐘。

2、白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續煮，最後放紅糖調味。

功效：此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調和經絡、和顏潤色。紅棗對促進血液迴圈，和桂圓一起具有極佳的補血養氣效果!

三、白露吃什麼：龍眼粥

食材：取龍眼肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。

功效：具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收。

白露吃什麼：枸杞龍眼粥

四、白露吃什麼：枸杞龍眼粥

食材：枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1湯匙。

做法：將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內，與桂圓肉一起放在鍋內，加適量水，用文火煮沸30分鐘，盛出桂圓肉及湯，待溫後加入蜂蜜服用。

功效：此方主要是補益肝腎，健脾胃，安心神，使氣血旺盛，以營養眼內組織。

五、白露吃什麼：桂圓銀耳紅棗羹

食材：紅棗，桂圓乾，冰糖，枸杞。

做法：

1、銀耳洗淨用溫水充分泡發去蒂後撕成小塊。桂圓乾、枸杞、紅棗洗淨備用。

2、鍋內加水放入銀耳，大火煮沸後轉小火燉1小時。

3、放紅棗、桂圓乾和冰糖繼續燉半小時。

4、加入枸杞燉10分鐘即可。

白露吃什麼：龍眼燉蛋

六、白露吃什麼：龍眼燉蛋

食材：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。

做法：桂圓肉乾用溫水洗淨，取4個飯碗，每碗放6-7分滿的水及蛋1個。續上1/4的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中，蒸約5-8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些糖。

功效：補氣血，益心氣，安神美容

七、白露吃什麼：桂圓紅棗茶

食材：乾紅棗，桂圓肉，冰糖，蜂蜜，水。

做法：

1、將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

2、幹桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水分收幹;保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。

4、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻;放入乾淨的玻璃瓶中封存;飲用時，取約10克，衝入溫開水攪勻即可。

紅薯龍眼粥

八、白露吃什麼：紅薯龍眼粥

食材：大米一小杯，紅薯一根，桂圓3粒，紅棗5顆。

做法：

1、沙鍋盛水，開火，至水開。

2、紅薯一根，去皮，滾刀切成小塊，水開後放入水中煮。紅薯五成熟時，放入大米、桂圓和洗靜的紅棗，大火開後，換小火慢煮。大米軟後，熬一會，就可出鍋。

功效：紅薯甘、平、無毒，桂圓補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，這道粥味道甘甜，大米和紅薯入口糯軟，色澤金黃，引人食慾。

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白露吃龍眼的功效：眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。對於久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等症，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效，可以達到治療和預防貧血的功效。

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