清明吃青團注意事項 清明哪些人不適合吃青團

導語：雖說青團是清明的重要傳統食物，但也不能盲吃，一定要適量，而且有些人其實並不適合吃青團，吃之前一定要提前瞭解，以防影響身體健康。那麼，清明吃青團注意事項有哪些?清明哪些人不適合吃青團?一起來了解。

清明吃青團注意事項 清明哪些人不適合吃青團

吃青團注意事項

1、務必先加熱後食用。因為青團中的糯米冷卻後輕易反生，極不利於消化，而且其中的營養結構也會被破壞。

2、最好與竹筍或馬蘭頭一起吃，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收。

3、絕對不要和肥肉混吃，糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極輕易引起消化不良。

4、最好食用一些有助於消化的食品，如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利於青團在體內的吸收。

　一天適合吃幾個青團?

一天吃一個青團就足夠了。青團主要是糯米粉和各種餡料製作而成，味道香甜軟糯，具有很高的熱量和飽腹感，一般青團的個頭有一個兒童的拳頭大小，屬於一種好吃的食物。但是也正是因為如此，青團不可多吃，青團屬於比較難以消化吸收的食物，多吃容易造成腹脹、消化不良等症狀，加上長期多吃還可能會引起肥胖，所以青團適量食用即可。

清明吃青團

清明哪些人不適合吃青團?

1、老年人和小孩絕對不適宜吃青團。因為製作青團的主要材料--糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青團對他們來說，無疑是讓消化系統“雪上加霜”。

2、胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團，因為青團中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化。

3、糖尿病人禁食青團，青團中含有大量的糖分，現在市場推出的新品青團所含糖分“與日俱增”，糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化。

4、有膽囊炎、膽結石的患者不宜食用青團，可能會因為消化不良而加重病情。

　青團的熱量是多少?

一般來說，青團的熱量(以100克可食部分計)是221大卡(924千焦)，單位熱量適中。每100克青團的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。青團是上海和江浙地區的傳統名點。始創於宋代，為清明節寒食佳點之一，當時統稱為"粉團"，到明清時期，盛行於上海和江浙地區。因其色澤碧綠、生青，故名為"青團"。

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