春分立蛋的原理是什麼 春分立蛋是生的還是熟的

導語：春分節氣這天，民間有很多比較有趣的習俗活動，其中，小孩子們會將雞蛋立起來玩，還別說，真的可以立起來，這個情況在平時是比較難的，但在春分立起來的概率就比較高。那麼，春分立蛋的原理是什麼呢？一般春分立蛋是生的還是熟的呢？一起來了解。

春分立蛋的原理是什麼

春分立蛋

有說法認為，立春豎蛋是因為這一天地軸與黃道面構成了某種平衡。但這其實是偽科學，因為太陽對雞蛋的引力相對於地球對雞蛋的引力實在是太小了。之所以能立起來，蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現“豎蛋”了。

春分立蛋是生的還是熟的？

1、普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋，無論什麼品種，都可以被立起來。

2、相對生雞蛋，煮熟的雞蛋不易被立起來。

3、細心、耐心的同時更容易讓雞蛋立起來；越急躁，越不容易成功。

立蛋要點：

春分立蛋

要點一：挑雞蛋

首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

要點二：尋找支援面

找到合適的支援面，做一個小實驗，在桌面上塗上印泥，再把雞蛋立在塗有印泥的桌面，就可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。

要點三：手要穩

由於生雞蛋裡的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要儘量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。

春分立蛋

春分立蛋起源：

早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。有說，其實立蛋與春分並不相干。

在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的到來。

玩法：

“豎蛋”遊戲玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。

根據經驗，應這樣“春分豎蛋”：雞蛋的表面其實是高低不平的，有許多突起的“小山”，“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5—0.8毫米。根據三點確定一個平面的道理，只要找到三個合適的“小山”支點，就能使雞蛋豎立起來了。

此外，生下後4—5天的雞蛋，由於蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，重心下降，更有利於雞蛋的豎立。