春分雞蛋怎麼豎起來 春分豎蛋技巧大全

導語：春分豎蛋是民間歷來的傳統，千年來經久不衰，而且還流傳到了海外，這是有原因的，豎蛋並不是誰都能成功的，他存在相應的難度，需要多次的琢磨才能成功，困難就是它的魅力所在。那麼，春分雞蛋怎麼豎起來呢?今天就給大家介紹一下春分豎蛋技巧大全。

春分雞蛋怎麼豎起來 春分豎蛋技巧大全

春分雞蛋怎麼豎起來

選雞蛋：

首先必須要選生雞蛋，如果是熟雞蛋，難度不知要增加多少倍了。原因是熟雞蛋蛋清蛋黃凝固，重心不易改變。

其次，要選“出生”四五天之後的新鮮雞蛋。此時，蛋清蛋黃之間略帶鬆弛，蛋黃稍有些下沉，雞蛋重心降低，有利於雞蛋的豎立。

第三，最重要一點，一定要選一個一頭略尖，另一臺圓的雞蛋，類似於不倒翁的雞蛋，這樣，才更容易豎起雞蛋。

確定豎雞蛋的平面：

雞蛋形狀是圓的，皮是光滑的，其實雞蛋的表面並非是完全光滑的，放大來看，蛋皮上其實也是高低不平的，有許多突起的“小山”，高度大約在0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5毫米～0.8毫米。要豎起雞蛋，需要找到三個合適的“小山”支點，才能讓雞蛋雞蛋豎立起來了。

豎蛋之前搖一搖，晃動一會兒雞蛋：

使勁搖一搖、晃動雞蛋，把雞蛋的蛋黃散開，重的沉到底部，讓雞蛋重心變低，更容易立起來，事實上，搖動和晃動並不能使雞蛋裡面的蛋黃散開，使蛋清和蛋黃混合，但是，搖動確實可以使雞蛋內部的介質密度均勻，更容易找到雞蛋的重心!

蛋的姿態和放蛋的手法：

蛋要用大頭向下，小頭向上的姿態來豎。

最關鍵的是，手放下蛋時，扶著蛋時一定要穩!感覺蛋豎好了，手離開的時候，更要穩!一次不成功一定不要急，有耐心多試幾次!

不到春分時，可以多練練，並非只有春分這一天可以豎起蛋的!最後一定要記得，無論什麼都是遊戲，開心最重要!有了這麼多的準備，想不豎起來也難!

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春分吃什麼水果

春分這一段時間，除了大家最熟悉的草莓，還有一些水果也是春天的寵兒，適量吃些春分的應季的水果有助身體健康。

吃藍莓

藍莓對於辦公室白領們來說，再合適不過了，要長時間盯著電腦螢幕，就會過度用眼，造成眼疲勞。視網膜感光所依靠的關鍵物質是維生素A，而藍莓剛好可以補充大量的維生素A，特別護眼，朱莉決定今天就去買來補一補。

做蛋糕的時候，加幾顆藍莓來點綴，好看又好吃!

吃木瓜

春分吃什麼

一提到木瓜，很多人想到的就是它的豐胸作用，其實除了豐胸之外，木瓜也是女性的美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白和潔膚作用。如果感到消化不力，可以在飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的效果。

木瓜和牛奶搭配在一起可以做成木瓜奶昔，做法很簡單：

1、先將木瓜洗淨切好，同時準備一杯牛奶;

2、將木瓜倒入攪拌機攪拌一至兩分鐘，倒入牛奶，根據個人口味加些草莓或杏仁，味道會更豐富。

吃紅棗

春季是肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品，而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

紅棗有很多用處，可以用來煮湯，也可以泡水做成紅棗茶，裡面放些枸杞，是養生佳品。