芬蘭聖誕節美食 芬蘭人聖誕節吃什麼食物

導語芬蘭人聖誕節吃什麼食物：芬蘭聖誕老人村(Santa Claus Village)是全世界最快樂且最具童話色彩的知名村鎮，被譽為“北方女皇”。 聖誕老人村位於芬蘭的拉普蘭地區羅瓦涅米以北8公里處的北極圈上，聖誕節來臨前夕，這裡被厚厚的白雪覆蓋，精緻的房子，柔和的燈光，乾淨的雪景，像進入了童話世界。在欣賞這些美景的同時，也不要錯過芬蘭的聖誕美食哦。那麼芬蘭聖誕節吃什麼食物?小編為你介紹芬蘭聖誕節美食吧。

No.1芬蘭人聖誕節吃什麼食物：馴鹿肉

如果說北京人的特色美食是“烤鴨”，那麼芬蘭人的特色美食就是“馴鹿肉”。“馴鹿肉”是不可或缺的生活美味之一，是芬蘭的特色~ 不光好吃~它還有極高的營養價值呢!比如維生素B12，omega-3，omega-6~而且還0脂肪哦!芬蘭人每年要再殺大約10萬頭馴鹿，通常都會醃製和煙燻馴鹿。在芬蘭，你可以吃到打獵到的野生馴鹿大餐，或者你也可以嚐嚐馴鹿漢堡。食肉動物可以大飽口福了!

No.2芬蘭人聖誕節吃什麼食物：麵包乳酪

麵包乳酪，也叫乳酪麵包，或是“吱吱作響的芬蘭乳酪”，更重要的是，這種乳酪是用馴鹿的奶製作的哦~在成型1-2天后要被烘烤，乳酪表面會形成深褐色外皮。由於乳糖在高溫烘烤過程中發生焦糖化反應，並且與蛋白質發生反應，乳酪脆脆的外皮便具有了麵包一般的香味~常見吃法就是咖啡配乳酪，蜂蜜或果醬配乳酪哦~ 想起濃濃的奶香就想親身非去芬蘭嚐嚐呢~

No.3芬蘭人聖誕節吃什麼食物：魚餡餅

魚肉和餡餅的組合你會很好奇嗎?芬蘭人就是愛吃各種魚~他們會用煙燻、火烤，也會直接生吃或是醃漬。當然，他們還想到了將魚肉塞進餡餅裡。魚餡餅個頭不小，基本上作為主食都可以了。餡餅裡面塞的通常是白鱒魚，那是在芬蘭東部湖區常見的小魚。魚餡餅曾經是很受歡迎的午餐飯，味道也是一絕哦~去芬蘭一定要試試~

No.4芬蘭人聖誕節吃什麼食物：烤肉腸

芬蘭的夏季如果沒有烤肉腸就不是真正的芬蘭夏季!這些有大有肥的烤肉腸簡直是芬蘭人的摯愛~ 配上啤酒一起享用，真是羨煞旁人!孩子們可是吃著這種烤肉腸長大的~所以這種只有芬蘭才有的芬蘭美食，到這裡一定要嘗一嘗!

No.5芬蘭人聖誕節吃什麼食物：黑麥麵包

黑麥麵包絕對是正統意義上的芬蘭人主食。雖然黑麥麵包有點粗糙，但多吃幾口就會感受到那種天然健康的麥香味。芬蘭國內黑麥麵包的種類有很多，最為常見的就是“有洞的麵包”(reikäleipa)。以前，芬蘭人常常將麵包掛在椽簷的杆子上。這種麵包緊實、扁平而且非常重，但是住在海外的芬蘭人會要求親朋好友給他們郵寄黑麥麵包呢~還有一種叫薄脆餅(Näkkileipä)，是黑麥麵包的薄餅款。芬蘭人一般會在這種脆餅上塗上黃油、乳酪或是其它醬;午餐的時候就配著湯一起吃;晚上也會用它當點心~可說是餐桌標配了吧~

No.6芬蘭人聖誕節吃什麼食物：肉桂卷

肉桂卷直譯的意思是“折耳”，它其實就是加了肉桂粉的麵包卷。雖然芬蘭並沒有給肉桂卷註冊專利，但芬蘭人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。通常人們會一邊喝咖啡，一邊吃上一個肉桂卷。剛剛烤製出爐的肉桂卷外皮非常的酥脆可口，剝開面皮，你就能聞到一股辛辣的肉桂香味以及牛油的的甜。芬蘭人的咖啡消費量比其它歐洲國家都高，肉桂卷的消費也是~吃一個想兩個~根本停不下來~

No.7芬蘭人聖誕節吃什麼食物：藍莓派

到了芬蘭，你可以在七八月份的時候，看到大片大片的藍莓在森林裡。芬蘭人會去採藍莓，到了冬天繼續吃。不過~夏季現摘的藍莓是最美味的，自家做的藍莓派讓人慾罷不能。藍莓也是怎麼做都好吃，無法忘懷這種味道!

No.8芬蘭人聖誕節吃什麼食物：鯡魚和新土豆

新土豆的各種吃法讓人難以置信，這麼簡單的食材也能美味無限。新土豆配鯡魚 (silli)是最熱門的。其他還有新土豆配淡水湖魚，雞油菌醬汁，新土豆配魚籽(mäti)，新土豆配一小團黃油、一些蒔蘿和一點點鹽。各種吃法組合簡直無窮無盡，芬蘭人聊起新土豆來可以沒完沒了。所以新土豆配鯡魚的搭配也是到了芬蘭必入的!

芬蘭聖誕節前夕

進入十二月，恐怕家家戶戶都要忙起來，開始為聖誕做準備，主婦們會張羅著購買聖誕禮物及聖誕節的裝飾用品，有些家庭開始給孩子準備降臨節日曆，這個日曆實際上是12月1日至24日的日曆。

孩子們有了這個日曆，渴望聖誕快點到來的心情會越來越迫切，這個日曆會幫著他們一天天數日子，每個日期號的小紙門都可以開啟，裡面有時候是圖畫，有時候是一顆糖果或巧克力。這個月孩子們都很乖巧，他們擔心不聽話，會收不到聖誕老人的禮物呢。

聖誕前夕，人們紛紛開始裝飾自家窗臺和陽臺，萬家燈火把冬季夜色裝扮得分外動人。從聖誕節前的第四個星期日開始，芬蘭就正式進入過節的節奏。按照習俗，從那天起，每個週日，芬蘭家庭會點燃一根蠟燭。等到四根蠟燭同時燃起的時候，聖誕節就要到了。