巴西里約熱內盧美食推薦 2016里約奧運6種佳餚必吃

導語：2016年第31屆夏季奧林匹克運動會即將於8月6日開幕，雖然舉辦情況不太理想有許多負面新聞爆出，不過對於中國遊客而言，巴西里約熱內盧有著壯美的自然風光、著名的桑巴足球和狂歡文化等特色。吸引了不少人去那旅遊。到那裡美食與景點是不可辜負的。那麼西里約熱內盧有什麼好吃的呢?本站養生頻道在此為您介紹巴西里約熱內盧美食推薦吧。看看 2016里約奧運7種佳餚必吃的都有哪些呢?

巴西里約熱內盧美食推薦 2016里約奧運6種佳餚必吃

1、巴西里約熱內盧美食推薦：巴西烤肉

巴西的烤肉是把這些原料醃味後分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果。期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了。巴西烤肉是巴西的國宴，深受南美各國的喜愛。經過五百多年的演變及歷代巴西名廚的傳承演化，傳到現代，巴西烤肉更加精益求精。

巴西里約熱內盧美食推薦：坑燉羊肉

2、巴西里約熱內盧美食推薦：坑燉羊肉

這也是一道膾炙人口的菜餚，近幾年異軍突起，其特有的烹製方式和鄉村風味風靡巴西全國。是奧林達人根據自己的興趣愛好研究的一道美味，這裡的美味獨特，擁有其他的一些特色，你可以盡情的品嚐羊肉的風味，並沒有一股羶味，如果不是提前知道，也許你根本不會品嚐出來這是羊肉，烹飪方式一般現在是傾向於農村化的。

3、巴西里約熱內盧美食推薦：烤小雞

Galeto 是一種體型較小的雞，肉質鮮美。除了烤肉外，里約人還非常喜歡吃這種烤小雞，它同樣是用炭火燒烤，烤完之後帶有幾絲焦味，肉香十足。吃雞肉時還有專門的調料，把番茄和洋蔥切成小小的丁塊，用醋醃製，吃的時候撒在香噴噴的烤雞上，又酸又甜，難怪里約人忍心吃這可憐的小雞。

巴西里約熱內盧美食推薦：甜油條

4、巴西里約熱內盧美食推薦：甜油條

這個其實是西班牙油條，外形和中國油條相似，但卻是蘸著巧克力醬吃的。這種甜油條在南美洲非常流行，也是里約的“街頭小吃殺手”。將巧克力醬或者煉乳醬塞在滾燙的油條中，一口咬下去，甜到心裡頭。有意思的是甜油條很難在小吃店找到，一般都是馬路邊的臨時手推車有賣，在里約市中心很常見。

巴西里約熱內盧美食推薦：巴西黑豆飯

5、巴西里約熱內盧美食推薦：巴西黑豆飯

巴西黑豆飯，在巴西是一種非常普遍的美食，多數餐廳和飯館每星期三、六供應。吃法是將黑豆濃湯泡飯與上述各燉制的材料一起吃，還配菜與橘片食用。原為巴西在葡屬殖民地時期黑奴將農場主丟棄不吃的豬的部位混在一起，現為名菜，用的料都是上乘食料。而且營養非常豐富。具有豐富的膠原蛋白和豆蛋白。

6、巴西里約熱內盧美食推薦：阿薩伊沙冰

阿薩伊是來自亞馬遜的熱帶水果，生長在樹上，外形酷似葡萄，也有“樹葡萄”一名。它具有極高的營養價值，富含氨基酸、維生素和多酚。多酚被認為是天然的抗氧化劑，因此阿薩伊非常受女性的歡迎。阿薩伊沙冰是非常普遍的街頭小吃，很適合氣候炎熱的里約。每天吃一杯阿薩伊沙冰為宜，雖然它富含營養，但是熱量也不小哦，千萬不要貪嘴。