小暑節氣習俗：民間“小暑”吃藕 北方流行喝羊湯

導語：小暑時節起，全國各地氣溫將呈上升趨勢，且空氣溼度增大。小暑是二十四節氣中的第11個，表示季夏時節的正式開始;太陽到達黃經105度時交小暑節氣。小暑節氣素有“苦夏”說法，意思是小暑炎熱之際，多吃些苦瓜、苦菜等苦味食物有利於小暑散熱。那麼小暑節氣有哪些習俗呢?本站小編在此為您介紹，小暑習俗民間“小暑”吃藕，北方流行喝羊湯。

小暑節氣習俗：民間“小暑”吃藕，能夠治療血虛失眠

民間素有小暑吃藕的說法，認為小暑食用以適當方式烹製的鮮藕，能夠治療血虛失眠。北京民俗學會祕書長巍肯定了這個說法：“小暑到來後，人們會注意多吃水果蔬菜，將食物、保健有機結合起來。”

說到“吃”這方面的習俗，還有“小暑黃鱔賽人蔘”的說法。高巍說，這在南方比較流行，北方則會在小暑、大暑期間喝羊湯，第一可以滋補身體;第二“羊”與“陽”諧音，“古人認為夏季陽氣喪失較多，這樣能夠增加陽氣”。

因為古代一直將五月當作“惡月”，視之不吉，六月跟著沾了邊兒，故也應當“辟惡”。《荊楚歲時記》便記載：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”所謂“湯餅”，指的便是熱湯麵。高巍說，小暑到來後，有些地區的人們會在伏天吃過水麵或者炒麵，“炒麵”這種吃法在漢代便已經出現了，“這也是提醒要在夏季多吃主食，注意營養補充”。

只是，在經歷了漫長的時間後，這些習俗今天多已不存。高巍感慨地說，如果時逢“小暑”，農村或者景區能夠舉行一些類似的民俗儀式，與日常生活形成對比，或許更能給人們震撼，讓人們瞭解人、自然的和諧關係。