深圳沙井金蠔節在什麼地方 深圳沙井金蠔節到什麼時候

導語：說起沙井蠔可能有的人並不是很清楚到底是什麼，其實沙井蠔也是一個很名貴的海鮮，而且主要產地是在深圳，並且沙井蠔的口感也是特別不錯的，蛋白質也是很豐富，那麼下面大家就一起去看看深圳沙井金蠔節在什麼地方和深圳沙井金蠔節到什麼時候吧！

深圳沙井金蠔節

　深圳沙井金蠔節在什麼地方

2021深圳沙井金蠔節地點：主會場在沙井蠔鄉湖公園，分會場在沙井古墟等地

沙井蠔鄉湖公園

地址：廣東省深圳市寶安區沙井街道北環路與崗頭路交匯處

地鐵：11號線(機場線)後亭地鐵站-B出口步行15分鐘後抵達蠔鄉湖公園公交車：益華電子城南公交車車站步行5分鐘抵達蠔鄉湖公園

蠔鄉湖公園位於沙井東北部的，是一個360°親水溼地公園，公園裡的一大特色是懸挑棧道，藉著棧道還能深入蘆葦蕩，是別樣的親水體驗，棧道是鏤空的，走在上面還有些許刺激。蠔心虹橋連線公園兩岸，是公園的特色景點之，一它不僅有貫通全園的作用，還可以在上面跑步、散步、遊玩或者觀賞河岸美景。還有一面由無數蠔殼組成的牆，近看十分驚豔，牆上還有關於公園的歷史介紹。

沙井古墟

地址：深圳市寶安區沙井大街299號沙井古墟

地鐵：乘坐地鐵11號線，在沙井地鐵站下車，B1出口步行141米，到達沙井地鐵站公交站，乘656路公交在明珠市場公交站下車，步行959米到達目的地

公交/駕車：可自行地圖搜尋沙井大街299號，按導航指引前往前往。

沙井古墟是深圳現存最大的混合型歷史街區，佔地面積約26萬平方米。包括一條古老的河流——龍津河，一幢上千年曆史的南宋建築遺址——龍津石塔，以及幾百棟老屋、十幾處祠堂，若干古井、牌坊、廢墟和遺蹟等。

深圳沙井金蠔節

深圳沙井金蠔節到什麼時候

深圳沙井金蠔節(即第十八屆寶安區沙井金蠔美食民俗文化節)

時間：2021年12月24日-2022年1月2日

金蠔節作為廣東省旅遊文化節的重要組成部分和深圳市“一區一節慶”活動，已經成功舉辦了十七屆，其品牌影響力從深圳走向廣東，從廣東走向全國，已超越了單純的旅遊節慶活動範疇，成為了“魅力蠔鄉、古韻沙井”的一張閃亮名片。

香煎、碳烤、酥炸……嘗百種蠔的吃法，逛古墟藝術節，賞民俗文化展、聽星空音樂會……超多活動等你來。

生蠔的營養價值

生蠔的功效並不只這麼簡單，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。

糖原

生蠔的主要成分糖原能迅速補充恢復體力，並可以提高肌體免疫力。

蛋白質

生蠔又叫“海底牛奶”，說的是它蛋白質含量高，在生蠔幹，也就是蠔豉中體現更加明顯。撇去生蠔性寒這一點不說--體質特別寒涼的人還是不太建議多吃，這也是大部分海鮮的通病，生蠔對於美容養顏、滋陰補血、補腎壯陽都有不錯的效果。

碳酸鈣

牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用，有利於胃及十二指腸潰瘍的癒合．動物實驗證明：牡蠣製劑白牡片能治療豚鼠實驗性潰瘍和防止大鼠實驗性胃潰瘍的發生，並能抑制大鼠遊離酸和總酸的分泌。

深圳沙井金蠔節

牛磺酸

生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥;

微量元素

所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。

磷

生蠔又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收。

維生素b12

生蠔還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;

氨基酸

生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。

鈣

生蠔中鈣使面板滑潤、銅使膚色好看，看起來特別有血色；

鉀和維生素

鉀可治療面板乾燥及粉刺；維生素也可以使面板光潤，同時可以調節油脂的分泌。

核酸

生蠔富含核酸，核酸在蛋白質合成中起重要作用，因而能延緩面板老化，減少皺紋的形成。隨著年齡的增長，人體合成核酸的能力逐漸降低，只能從食物中攝取，人們日常所飲的牛奶在這方面明顯不及“海底牛奶”。

鋅

研究發現，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善至關重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利於精子的生存和活動。否則，一方面會使睪丸組織結構萎縮，精子生長異常且活動力減弱；另一方面會使男性的雄性激素水平明顯下降。

硒

硒則能阻止體內有害物質對精子細胞膜的氧化損傷，起到保護精子的作用。