元旦節西安運送乘客318.23萬人次 地鐵3列次備用列車

元旦節西安運送乘客318.23萬人次 地鐵3列次備用列車

昨天(1日)是元旦節，據西安地鐵集團統計，在元旦當天全市平安運送乘客達318.23萬人次。此外，加開3列次備用列車。增派1200餘名工作人員開展運營服務保障工作，而且有效地緩解了小寨站瞬時大客流情況，保障旅客出行。

昨日獲悉，跨年夜西安地鐵平安運送乘客達318.23萬人次。其中，一號線72.12萬人次;二號線110.97萬人次;三號線83.97萬人次;四號線51.17萬人次。

受跨年遊玩、通勤客流等疊加因素的影響，2019年12月31日17時起，臨近商圈的北大街、鐘樓、小寨、大雁塔等站及換乘車站客流量持續攀升，部分車站適時採取分流、客流控制等措施，確保客流組織有序可控。同時，西安地鐵密切關注客流變化，及時調整列車執行計劃，共加開3列次備用列車，及時有效地緩解了小寨站瞬時大客流情況。

為不斷提升節假日期間的運營服務水平，西安地鐵共選取線網17座重點車站，增派1200餘名工作人員開展運營服務保障工作，軌道集團主要領導帶隊全線巡查，及時做好客流組織、裝置維護及安全保障等工作，重點加強對出入口、通道、扶梯、站臺、閘機等重點崗位的疏導。

元旦吃什麼傳統食物?

1、 年糕

年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“餈”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的製法，《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行於明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣誌》說當地吃“蒸羊糕”。

2、餃子

食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈後。”據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙麵餃。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日製扁食包金，邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。

3、餈粑

烤炸出來的餈粑是最飽眼福的，顏色金黃，然後又是圓圓的。不過炸出來的餈粑需要放些糖，或者加上一些佐料才會好吃些。我不推薦炸餈粑，因為經過高溫油炸的東西里面的營養等成分都會大打折扣。或者煮著吃。試想一下，冬天在燃得正旺的火爐上放一個小壺，裡面熱著甜酒，甜酒裡有一塊一塊的餈粑。家人就圍在火爐邊，端著甜酒，吃著餈粑，談著白天發生的事情。煮出來的餈粑是溫馨的。

　　城市交通天氣資訊：

淄博中心城區部分道路結冰 交警提醒司機謹慎慢行

大霧來襲 今晨江蘇河南等多地高速道路封閉

大霧致合肥機場多條航班延誤 2000多名旅客滯留在機場

2019年最後一天濟南元旦出行預警 預計31日晚19點至20點最堵

降雪致道路結冰嚴重 威海部分部分公交線路調整

馬鞍山公佈元旦易堵路段 預計31日14點出現元旦出行小高峰

蘭州交警釋出元旦出行攻略 市民出行要避開這些易擁堵路段

四川自貢釋出重汙染天氣黃色預警 這些區域路段臨時交通管制