專家提醒別拿電解質水當水喝 電解質水是什麼水

近日，電解質水突然火了起來，很多人紛紛購買相關產品。但實際上，多數人只是跟風，而並非瞭解所謂電解質水的含義。那麼，到底電解質水是什麼水呢？有和其他水有什麼不同？另外，有專家提醒：別拿電解質水當水喝。那為什麼不能當水喝？我們一起來了解。

專家提醒別拿電解質水當水喝

喝電解質水

繼黃桃罐頭之後，電解質水也火了。記者在多個電商平臺旗艦店搜尋“電解質水”，大部分商品均顯示“採購中”“無貨”“補貨中”，僅少量還有現貨，電解質飲料沖劑粉末也“爆單”。科信食品與健康資訊交流中心主任鍾凱表示，當出現發燒等症狀時，如果能正常飲食，則無需額外補充電解質。如果整日不進食同時排汗或嚴重腹瀉嘔吐，則需要注意補充電解質。“電解質飲料雖然沒有用量限制，但也不能當水喝”。

電解質水好處：

電解質水可以補充微量元素和缺乏的電解質。

電解質在人體體液中是以無機鹽、低分子有機化合物、蛋白質的離子狀態存在。其中陽離子主要包括Na+、K+、Ca2+電漿，陰離子以Cl-和HCO3-為主。正常情況下體液中陰離子與陽離子總數相等，並保持電中性。當因大量運動、氣溫過高等大量出汗，或者發生厚塗時，體內電解質流失，可能會出現電解質紊亂，對機體造成損害，引發低血鉀症、高血鉀症、高血鈣症、低血鈣症等疾病。

電解質水就是在水中添加了人體所需要的電解質，如鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素，以及其他營養成分的水。飲用電解質水能夠補充人體所消耗的水分和電解質，維持身體電解質平衡狀態。

喝電解質飲料的十大禁忌如下：

電解質水禁忌

1、疑似為腸梗阻，或者已經確定腸梗阻，不能服用電解質散。

2、對電解質散當中某一成分過敏要禁止服用。

3、如果患有重度便祕或腸道憩室，不建議服用，以免引起腸內壓增大，造成腸穿孔。

4、有上消化道出血、胃瀦留、腸穿孔的患者也不能服用。

5、患有某些腸道疾病，比如腸扭轉、中毒性巨結腸禁止服用電解質散。

6、患有嚴重的心臟病，肝腎功能不全的病人需要慎用，1需要權衡利弊後在醫生指導下服用。

7、特殊人群，比如年紀太大、妊娠女性也要慎重選擇。

8、機體存在嚴重電解質紊亂，尤其是低鈉低鉀血癥。

9、潰瘍性結腸炎，輕微型可以在醫生指導下服用，嚴重的患者禁止服用。

10、神志不清的患者不能服用。

電解質水是什麼水？

電解質水

水電解質是化學現象之一，是指科學家對於水分子發生電離產生的現象的概括 。水是極弱的電解質，在室溫下平均每n個水分子發生電離。

具體概念：在水溶液裡或熔融狀態下能導電的化合物叫電解質。

化合物導電的前提：其內部存在著自由移動的陰陽離子。

離子化合物在水溶液中或熔化狀態下能導電；共價化合物：某些也能在水溶液中導電。

導電的性質與溶解度無關，強電解質一般有：強酸強鹼，大多數鹽；弱電解質一般有：（水中只能部分電離的化合物）弱酸。另外，水是極弱電解質。

注：能導電的不一定是電解質，判斷某化合物是否是電解質，不能只憑它在水溶液中導電與否，還需要進一步考察其晶體結構和化學鍵的性質等因素。例如，判斷硫酸鋇、碳酸鈣和氫氧化鐵是否為電解質。硫酸鋇難溶於水，溶液中離子濃度很小，其水溶液不導電，似乎為非電解質。但熔融的硫酸鋇卻可以導電。因此，硫酸鋇是電解質。碳酸鈣和硫酸鋇具有相類似的情況，也是電解質。從結構看，對其他難溶鹽，只要是離子型化合物或強極性共價型化合物，儘管難溶，也是電解質。

氫氧化鐵的情況則比較複雜，Fe3+與OH-之間的化學鍵帶有共價性質，它的溶解度比硫酸鋇還要小；而溶於水的部分，其中少部分又有可能形成膠體，其餘亦能電離成離子。但氫氧化鐵也是電解質。

判斷氧化物是否為電解質，也要作具體分析。非金屬氧化物，如SO2、SO3、P2O5、CO2等，它們是共價型化合物，液態時不導電，所以不是電解質。有些氧化物在水溶液中即便能導電，但也不是電解質。因為這些氧化物與水反應生成了新的能導電的物質，溶液中導電的不是原氧化物，如SO2本身不能電離，而它和水反應，生成亞硫酸，亞硫酸為電解質。金屬氧化物，如Na2O，MgO，CaO，Al2O3等是離子化合物，它們在熔融狀態下能夠導電，因此是電解質。

可見，電解質包括離子型或強極性共價型化合物；非電解質包括弱極性或非極性共價型化合物。電解質水溶液能夠導電，是因電解質可以離解成離子。至於物質在水中能否電離，是由其結構決定的。因此，由物質結構識別電解質與非電解質是問題的本質。