第40個世界糧食日拒絕浪費 世界糧食日節日由來介紹

今天(10月16日)是第40個世界糧食日，今年聯合國糧農組織將全球活動主題確定為“齊成長、同繁榮、共持續。行動造就未來。”據悉，資料顯示，2019年，中國糧食產量達到13277億斤，實現歷史性的“十六連豐”。

世界糧食日

據估計，全球近6.9億人處於飢餓狀態。然而，全球每年約三分之一糧食被損耗和浪費。一項調查顯示，中國餐飲食物浪費量每年在1700萬至1800萬噸。儘管我國糧食生產連年豐收，但要知道，這豐收來之不易。

世界糧食日節日由來

1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日(聯合國糧農組織FAO建立紀念日)是首屆世界糧食日，此後每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。

米飯

“民以食為天”，糧食在整個國民經濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由於連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購穀物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織於1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。敦促各國政府和人民採取行動，增加糧食生產，更合理地進行糧食分配，與飢餓和營養不良作鬥爭。但是，問題並沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關於“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。

“民以食為天，國以糧為本。”2020年10月16日是第40個世界糧食日，今年聯合國糧農組織將全球活動主題確定為“齊成長、同繁榮、共持續。行動造就未來。”今年我國糧食安全宣傳週的主題是：“端牢中國飯碗，共築全球糧安”。

洪範八政，食為政首。手中有糧，心中不慌。對於不少老年人來說，“缺糧”“捱餓”已經是很遙遠的記憶，年輕一代更是沒有體會過捱餓的滋味，這些年我國糧食連年豐收，用僅佔世界9%的可耕地面積解決了14億口的吃飯問題。但是，“豐年不忘飢苦，富歲當思節約”，豐收不應該是浪費的理由，我們必須時刻繃緊糧食安全這根弦。

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