農曆2019年臘八節是幾月幾號 臘八節是什麼時候

導語：臘八節是我國的傳統節日，因此每年臘八節的時間都是按照農曆來算的，公曆並沒有確定的時間。因此今年的臘八節快到了，但是很多的朋友還不知道臘八節是什麼時候。那麼農曆2019年臘八節是幾月幾號呢？下面我們就一起來看看吧！

農曆2019年臘八節是幾月幾號 臘八節是什麼時候

農曆2019年臘八節是幾月幾號

　臘八節的起源

農曆臘月（十二月）初八，稱為“臘八節”，古時叫“臘日”，有祭祀先祖和吃“臘八粥”的習俗，這是一個古老的民族傳統節日。說起臘八，先要提到遠古的時候。那時，人們在每年的歲末用獵獲的禽獸舉行祭祀活動，祭祀祖先與神靈，祈願吉祥平安。“臘者，獵也。”故農曆十二月稱為“臘月”，後又逐漸固定為臘月初八日祭祀，稱“臘祭”。因為這時農作物已經儲藏起來，處於農閒，人們在野外獵取禽獸，用以祭禮，祈願來年五穀豐登。最早帝王要在臘月裡致祭，以示興農務本。（（周禮》中說得很詳細，是祭祀有關農事的八方面的神靈：一為先音，即神農。二為司音，即後櫻，櫻乃百穀之長，奉為穀神。三為農，管農事的官。四為郵表畦，管理井田屋宇、百姓住宅的官。五為貓虎，乃除田鼠田泵之神。六為坊，是蓄水與阻擋洪水的壩神。七為水庸，排水之水溝，既能受水又可洩水。八為昆蟲。當佛教傳人中國後，臘八日又與牧女獻乳糜、釋迎牟尼得道成佛日統一起來，稱為臘八節。

漢朝時，每年農曆十二月必定要舉行年終臘祭，因此農曆的十二月又叫“臘月”，臘日是指臘月的初八。

臘八粥

　臘八粥的起源

民間流傳較廣的說法，是說喝臘八粥起源於佛教的創始人釋迦牟尼。但此說也有矛盾。據說，古時候有個淨飯國，這個國的太子叫釋迦牟尼，他在二十九歲上出家修行。有一天他走到尼連河附近，又累又餓，昏倒在地。有一位牧女很同情他，便將身邊帶的雜糧加些野菜野裸，用泉水熬成乳糜的粥，喂他吃下，他才得以振起精神，靜坐在菩提樹下沉思，終於在農曆十二月初八得道成佛。

後來，佛教徒們為了紀念他，便把臘八這天稱為“成道節”，每到這天就舉行誦經活動，還煮粥敬佛。由此積久成俗，人們每逢這天都喝臘八粥。

還有一種說法與此近似。據說，釋迦牟尼坐在菩提樹下修道時，正閉目養神，人們忽然見天降五色雨，佛祖面上頓放紅光，坐化圓寂。這天正是臘月初八。所以，佛教徒們從此每年臘月初八這天，都以五色米穀加些果品熬成粥，敬奉佛祖，稱之為“七寶五味粥”，俗稱“臘八粥”；教徒們這天也都喝這種粥，表示對佛祖的懷念。在佛教的影響下，許多人也相信由此可以得福而喝起了臘八粥。這一習俗隨著佛教的傳開，在民間也越傳越廣，到了宋代，似。

乎已成定俗。如宋朝人吳自牧在《夢樑錄》一書中已有這樣記載：

每年臘月“八日，寺院謂之臘八。大剎等俱設五味粥，名曰‘臘八粥’二‘·…”當時還有“今朝佛粥相饋增，更覺江村節物新”的詩句。

不過，這種把釋迦牟尼和臘八粥聯到一起的說法，與歷史事實是有矛盾的。如《魏書·釋老志》、《集說診真》等古籍中，都記載說釋迦牟尼乃是“二月十五日而入涅架”；《隋書·經籍志》也說釋迦牟尼是“二月十五日去世”。釋迦牟尼乃是歷史上實有其人的偉大。歷史人物，這些記載當是可靠的。釋迦牟尼本名悉達多·喬達摩，出生在今尼泊爾境內，是和我國孔子同時代的人，釋迦牟尼乃是人們對他的尊稱。上面這些傳說，可能與佛教的盛行和人們對佛教的信仰，對釋迦牟尼的尊敬，有極大的關係。

臘八節食俗

　臘八節的食俗

臘八豆腐。“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，臘八前後，黔縣家家戶戶都要晒制豆腐，民間將這種自然晒制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

翡翠碧玉臘八蒜。泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

煮“五豆”。有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆（五種豆子）同煮。據說，臘八人們吃了，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象徵連年有餘。