當前位置:秒知幫 >

小小世界 >資訊 >

2022臘八節是哪天 2022臘八節幾月幾號

2022臘八節是哪天 2022臘八節幾月幾號

導讀:臘月初八是臘八節,是吃臘八粥的日子,因為臘月屬於農曆時間,所以臘八的日子每年都不一樣,今年是2022年,所以要想吃臘八粥就得知道2022臘八節是哪天,那麼2022臘八節幾月幾號呢?想知道臘八節的時間和各地過臘八的風俗,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。

2022臘八節是哪天 2022臘八節幾月幾號

臘八節

2022臘八節是哪天

2022年臘八節是2022年1月10日,星期三,農曆臘月初八。

臘八節,俗稱“臘八”,漢族傳統節日,民間流傳著吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風俗。在河南等地,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。

2022臘八節的黃曆宜忌

宜:祭祀

忌:祈福 冠帶 嫁娶 進人口 移徙 安床 剃頭 築堤防 修造動土 醞釀 開市 交易 納財 出貨財 開渠穿井 畋獵 捕魚 栽種 牧養 納畜 破土 安葬 啟攢 求嗣 上表章 會親友 出行 上官赴任 臨政親民 結婚姻 納采問名 解除 求醫 裁衣 豎柱上梁 經絡

臘八節為了紀念誰

說法一:紀念岳飛

傳說臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年,岳飛率部抗金於朱仙鎮,正值數九嚴冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後,人民為了紀念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終於成俗。

2022臘八節是哪天 2022臘八節幾月幾號 第2張

臘八節

說法二:紀念佛祖釋迦牟尼成道

古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教從古印度傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。

各地過臘八的風俗

天津風俗

天津人煮臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。

山西風俗

山西的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區,臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。

陝北風俗

2022臘八節是哪天 2022臘八節幾月幾號 第3張

臘八粥

陝北高原在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或鹹,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內煮上些麵條,全家人團聚共餐。吃完以後,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅邪避災,迎接來年的農業大豐收。民間相傳,臘八這天忌吃菜,說吃了萊莊稼地裡雜草多。陝南人臘八要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。後者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿蔔,另外還要加調味品。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉。

甘肅風俗

甘肅人傳統煮臘八粥用五穀、蔬菜,煮熟後除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區,臘八粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄乾、杏幹、瓜幹、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟後先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求來年風調雨順,五穀豐登;再分給親鄰,最後一家人享用。甘肅武威地區講究過“素臘八”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟後配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

寧夏風俗

寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥麵切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/xiaoxiao/zixun/gj68.html