清真是哪個民族 清真是什麼民族

導讀：網路上搜索清真這一詞，不難發現其相關詞條便是清真族為什麼不吃豬肉，因為其信仰的問題，也導致清真族在飲食文化方面，和我國漢族存在很大的差異，但清真到底是哪個民族呢，下面我們就來詳細介紹一下清真是什麼民族。

清真是信仰伊斯蘭教的民族，因此清真僅針對符合伊斯蘭教教法的飲食而言的，與其他如衣、住、行、思想無關。清真一詞原先另有含義，有使用清淨的意思，是一個普通詞彙，宋元時期開始用於伊斯蘭教。

“清真”的詞義

“清真”一詞是阿拉伯語“伊斯蘭”的漢譯。廣義的“清真”泛指伊斯蘭教的信仰體系、倫理道德、宗教功修和生活方式;而狹義的“清真”，指符合伊斯蘭教律法的生活資料和飲食文化。

飲食文化方面的“清真”

在飲食文化方面，“清真”是中國穆斯林食品的專有名詞，是符合伊斯蘭教規定和要求的食品的象徵，也是回族、維吾爾族等10個信仰伊斯蘭教少數民族的穆斯林群眾維繫民族情意、對外區分、對內認同的重要社會標誌之一。清真飲食習慣，直接連線穆斯林的心理感情和民族自尊心。

漢語詞義的“清真”

作為一個漢語詞，“清真”有純潔質樸、清新自然之意。從元代開始，中國的伊斯蘭教經學家和宗教職業者逐漸用"清”“真”“淨”等詞語來表徵伊斯蘭教，如將禮拜寺稱為“清淨寺”(泉州)、“真教寺”(杭州)和“淨覺寺”(南京)

“清真”一詞與伊斯蘭教相聯絡，始於明朝洪武元年(1368年)敕建金陵禮拜寺，御書《百字贊》褒美清真∶“降邪歸—，教名清真。穆罕默德，至貴聖人。”既有純潔美好之意，又有皇帝親賜名額，漢語區的中國穆斯林開始以“清真寺”稱呼自己的宗教場所，“寺以清真名，志潔也;清真以禮拜名，志敬也”。

回族、維族、清真、伊斯蘭教之間的關係

1、回族

回族是回回民族的簡稱，因為信仰伊bai斯蘭教，回族每年主要過三個重大節日，即開齋節、古爾邦節和聖紀節，節日均以伊斯蘭教歷計算。

日常習俗

回族在飲食習慣、服飾裝飾、誕生命名、成年儀式、婚姻和喪葬、節日等習俗上，都有濃厚的伊斯蘭教色彩。

2、伊斯蘭教

伊斯蘭教是世界性的宗教之一，與佛教、基督教並稱為世界三大宗教。中國舊稱大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教門等。

伊斯蘭(al-Islam)系阿拉伯語音譯，公元七世紀由麥加人穆罕默德在阿拉伯半島上首先興起，原意為“順從”、“和平”，又譯作伊斯倆目，指順從和信仰創造宇宙的獨一無二的主宰安拉及其意志，以求得兩世的和平與安寧。信奉伊斯蘭教的人統稱為“穆斯林”(Muslim，意為“順從者”與伊斯蘭“Islam”是同一個詞根)。

3、清真

“清真”一詞在古代漢語中有質樸之意，曾被社會廣泛使用。伊斯蘭教自唐代傳入中國後，至宋代還沒有定稱。元代以來中國學者逐漸用“清”“靜”“真”等詞語表徵伊斯蘭教。“清真”一詞遂和伊斯蘭教相聯絡。

清真飲食

在我國，回、維吾爾、哈薩克、東鄉、柯爾克孜、撒拉、塔吉克、烏孜別克、保安、塔塔爾等10個少數民族普遍具有清真飲食習慣。

4、維吾爾族

維吾爾族，民族語言為維吾爾語，屬阿爾泰語系突厥語族，分為中心、和田、羅布三個方言。

維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區，主要分佈於天山以南，塔里木盆地周圍的綠洲是維吾爾族的聚居中心，其中尤以喀什噶爾綠洲、和田綠洲以及阿克蘇河和塔里木河流域最為集中。天山東端的吐魯番盆地，也是維吾爾族較為集中的區域。天山以北的伊犁谷地和吉木薩爾、奇台一帶，有為數不多的維吾爾族定居。此外，在湖南省桃源縣和河南省澠池縣，也有少量維吾爾族分佈。

飲食

維吾爾族的傳統飲食以麵食為主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相對較少。主食的種類很多，最常吃的有饢、抓飯、包子、拉麵等。