- 茄子大家都喜欢怎么吃呢?今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。将茄子切成条之后,加入调好的料汁和炒香的蒜末,放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜最大的特点是鲜而不腻,喜欢吃茄子的人可以尝试一下,制作方法不难,赶紧试试吧!蒸茄子的做法食材:紫茄子300克、大蒜15克。辅料:小米椒3个、香菜1...
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- --用料--鸡胸1块,蒜1头黑胡椒适量蒸鱼豉油,淀粉--做法--1.横着放鸡胸横切几条有深度的花刀,斜着下刀。背面也同样,深,但不切断。正反切完后,刀竖过来,切厚片,依旧斜着下刀。2.每片上都有花刀,片大的再片成大块,斜着下刀。3.大鸡块,比鸡丁大。4.黑胡椒适量加2勺蒸鱼豉油,拌匀。1勺淀粉...
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- 青口是一种物美价廉的鲜货,鲜嫩欲滴,口口香浓,是高蛋白、低脂肪、低热量的好食材,推荐给贪吃怕胖你我他。清蒸、烧烤、煮粥、下汤均可。这次介绍的是我最喜欢的做法:粉丝蒜蓉蒸青口贝蒜蓉蒸青口的制作方法食材:青口300克蒜10瓣小葱2根生抽1勺蚝油1勺步骤:1.青口洗净,蒜切末,小葱...
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- 茄子是我们生活中最常见的一种蔬菜,茄子大家都怎么吃呢?蒸茄子制作简单,大家都可以尝试一下。蒸茄子的时候,加入了咸蛋黄一起蒸,青红椒淋入热油即可食用,鲜香可口。茄子怎么蒸好吃食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根;调味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克。蒸茄子的家常做...
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- 传统做法:原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15千克、食盐28千克、三花酒1.5千克制作方法1、将蒜头的皮剥去,辣椒的蒂和柄摘去,与适量的食盐、豆豉和三花酒混合,用锤子将其锤烂,放在坛子或缸内。2、另取食盐3千克铺在面上,再将三花酒1.5千克全部撒上。最后封口,一般用石灰封...
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- 油麦菜洗净切段,蒜剁成蒜末,油温烧至6成热,放花椒爆香捞出,放蒜末炒,加油麦菜快速翻炒,放蒜末、盐、鸡精半炒匀盛出即可。怎样炒蒜蓉油麦菜主料:油麦菜300克;辅料:蒜5瓣,花椒1克,盐,鸡精;油麦菜的做法步骤:1.油麦菜洗净,切长段,蒜剁成蒜末;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒爆香,捞...
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- 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。蒜蓉蒸金针菇的制作方法食材:金针菇200克蒜8瓣生抽1勺小葱2根生抽1勺蚝油半勺白糖半勺步骤:1.金针菇切掉根部洗净,淋干水份放在盘中。...
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- 茄子倒入清水洗净切条。蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。放入锅中蒸10分钟。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。如何蒸茄子好吃食材:茄子1个、小葱2根、小米辣3个、大蒜8瓣、花椒...
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- 蛏子放水,加盐、食用油浸泡1小时,蒜切末,放蛏子煮至开口捞出,壳肉分离,去掉内脏洗净,蛏子壳装盘放上蛏子肉,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放凉后放生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,炒好的蒜蓉汁淋在蛏子上,放锅中蒸5分钟,取出即可。蒜蓉蒸蛏子怎么做好吃主料:蛏子400克;辅料:蒜10瓣,小...
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- 茄子大家都怎么吃呢?除了炒着吃和红烧,还可以蒸。今天介绍一道茄子蒸豆腐,这道菜主要用茄子和豆腐做成,还加入了泡椒、葱蒜、生抽、胡椒粉等配料,口感丰富,茄子入味,豆腐细嫩,不仅好吃也很健康,有兴趣的可以试试。茄子蒸豆腐怎么做食材:茄子50克、豆腐100克、泡椒适量、蒜末适量、...
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- 芥兰是一种非常具有人气的蔬菜,可以炒着吃,今天教大家做一道好吃的蒜蓉芥兰。用芥兰作为主要食材,加入了大蒜作为配料,不仅好吃,也非常健康。喜欢吃芥兰的一定要学起来。蒜蓉芥兰怎么做食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料:食用油5克、生抽2克、糖1克蒜蓉芥兰的做法1、芥兰摘...
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- 食材:南瓜400克、大蒜8瓣泡椒4个、豆豉适量油适量、生抽适量做法:1、准备好原材料2、南瓜清理干净后切片3、大蒜切成末、豆豉稍微剁碎一下,泡椒切成末4、锅里加入适量油,炒香蒜末、豆豉、泡椒5、加入适量生抽翻炒,然后加入一点点开水再次烧开6、将做好的汤汁淋在南瓜上7、蒸熟...
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- 生蚝洗取出蚝肉洗净,放盐、料酒腌制5分钟,粉丝泡发,将生蚝外壳刷洗干净备用,生蚝壳摆在盘中,泡好的粉丝依次放生蚝壳上,再放生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香,放在生蚝上,放生蚝蒸10分钟,锅中放油,烧至7成热,热油淋在生蚝上即可。蒜蓉生蚝怎么做主料:生蚝700克,粉丝20克;...
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- 大白菜不仅口感清脆,也非常营养,大白菜几乎一年四季都可以吃,不少人把它腌了之后做成泡菜,也有人直接清炒。蒜蓉粉丝白菜是一道传统名菜,得到了很多人的喜爱,其制作方法也不难,喜欢吃的可以试试。蒸大白菜的做法食材:大白菜300克,大蒜20克,小葱1根,盐1克,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克蒜蓉粉...
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- 茄子是一种制作简单的蔬菜,炒着吃,蒸着吃都可以,今天就教大家茄子怎么蒸好吃,加入青红椒和料汁之后上锅蒸熟,不仅味道丰富,也更加健康。蒸茄子是制作比较简单的菜肴,基本上几步就能完成,喜欢吃茄子的人可以尝试一下。茄子怎么蒸好吃食材:茄子200克、青红椒150克、蒜末10克、盐2勺...
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- 大虾怎么做好吃?大虾吃法多样,可以炒、可以蒸,不同的配料,制作出来的味道也不一样,今天教大家一道蒜蓉粉丝蒸大虾,这道菜是一道常见的菜肴,大虾带着蒜香味,鲜嫩可口。大虾怎么蒸好吃食材:鲜虾300克、粉丝50克、香油1勺、姜末10克、蒜末10克、小米辣2个、白糖1勺、蒸鱼豉油2勺、葱...
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- 金针菇切掉根部洗净,蒜切末,小葱切葱花,油温烧至5成热,放蒜末炒香,关火放凉,放白糖、生抽、蚝油拌匀,将蒜蓉酱淋在金针菇上,放锅中蒸6分钟,取出撒上葱花即可。蒜蓉蒸金针菇的家常做法主料:金针菇200克;辅料:蒜8瓣,生抽1勺,小葱2根,生抽1勺,蚝油半勺,白糖半勺;蒜蓉蒸金针菇的做法:1.金针菇...
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- 为大家介绍一道简单易做的家常菜,那就是蒜蓉茼蒿,准备食材茼蒿,小米椒,大蒜等食材,茼蒿摘好,大蒜切末,小米椒切圈,茼蒿焯熟捞出,撒上蒜末、辣椒圈和生抽,最后烧油,浇在茼蒿上即可,蒜蓉茼蒿的做法具体如下。在家如何做蒜蓉茼蒿?主料:茼蒿300克;辅料:大蒜4瓣,小米椒2个,生抽1勺蒜蓉茼蒿的做法...
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- 青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放凉后放生抽、蚝油拌匀,将蒜蓉依次淋在青口上,放锅中蒸7分钟取出即可。蒜蓉蒸青口怎么蒸主料:青口300克;辅料:蒜10瓣,小葱2根,生抽1勺,蚝油1勺;蒜蓉蒸青口的做法:1.青口洗净,蒜切末,小葱切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至5成...
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- 茄子是常见的蔬菜,平时我们喜欢红烧,或者是炒着吃,其实茄子蒸着吃味道更好。蛋黄蒸茄子用蛋黄作为辅料,还加入了丰富的调味料,制作简单又好吃。蛋黄蒸茄子怎么做食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根、食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克蛋黄蒸茄子的做法:1、茄子切条,红椒切末,青...
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- 茄子大家都喜欢吃,不管是红烧还是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子,这是一种传统美食,用茄子作为主料,做出来的菜肴蒜香味浓,超级下饭,很适合在家里做。蒜泥茄子怎么做食材:茄子1根、大蒜10瓣、小葱2根、姜1克、食用油10克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、水...
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- 茄子是一种制作方法多样的美食,很多人都喜欢吃,蒸茄子是比较简单的一种做法,很多人都喜欢吃,只是你知道蒸茄子怎么做更美味吗?今天教大家蒜香茄子的做法,用大蒜作为配料,蒸出来的茄子蒜香味浓,相当入味。蒜香茄子怎么蒸食材:茄子一根,蒜10瓣,姜2克,小葱2根。调味料:食用油10克,盐1克,生...
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- 芥菜炒着吃简单又美味,喜欢吃芥菜的人可以试试这道蒜蓉芥菜。蒜蓉芥菜是一道家常菜,用芥菜作为主料,加入大蒜作为辅料,蒜香味浓,口感脆嫩,大家可以试试。蒜蓉芥菜怎么做食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克蒜蓉芥菜的做法:1、芥菜洗净...
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- 蒜蓉扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序比较讲究,很多人都喜欢吃。这道菜可以在家里自己做,鲜香好吃。蒜蓉扇贝怎么做食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱花适量蒜蓉扇贝的做法:1、...
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- 不需要,因为茄子皮中含有丰富的维生素B,维生素B与维生素C是一对很好的组合,可当茄子去皮后,就会损失大量的维生素B,维生素C就得不到很好的吸收;而且当茄子去掉皮以后,茄子肉没有保护,里面的铁很容易与空气氧化变黑,不仅难看,而且影响对铁的吸收。蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长...
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