![晒豆角丝怎么保持绿色 晒豆角丝如何保持绿色]( "晒豆角丝怎么保持绿色 晒豆角丝如何保持绿色")
- 1、看天气：在准备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4～5天内都是晴天，才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，有时还会让豆角坏掉。2、挑选豆角：晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容...
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![怎么保存土豆不发芽不变绿 如何存放土豆不发芽不变绿]( "怎么保存土豆不发芽不变绿 如何存放土豆不发芽不变绿")
- 导语：土豆是一种多功能的蔬菜，既可以日常食用，也可以入药，真的是药食同补。有些朋友喜欢买很多土豆放在家里，那么，大家知道怎么保存土豆不发芽不变绿？如何存放土豆不发芽不变绿？下面小编和大家分享一下，希望可以帮助到有需要的朋友。怎么保存土豆不发芽不变绿保存土豆方法一：避光法...
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![酸豆角怎么做 怎么腌酸豆角]( "酸豆角怎么做 怎么腌酸豆角")
- 酸豆角，就是腌制过的豆角，平时我们都会把酸豆角当做小菜来吃，当然也可以用酸豆角来做各种美味的菜肴。酸豆角口感好，开胃下饭，今天就教大家酸豆角怎么做，学会了这个方法，再也不用去外面买酸豆角了，自己在家就能做。酸豆角怎么做食材：豇豆200克。辅料：盐1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙...
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![绿色的豆芽叫什么 绿色的豆芽是什么]( "绿色的豆芽叫什么 绿色的豆芽是什么")
- 绿色的豆芽叫绿豆芽。绿豆芽即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽在中国芽菜消费中...
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![豇豆角怎样保存到冬天 豇豆角如何保存到冬天]( "豇豆角怎样保存到冬天 豇豆角如何保存到冬天")
- 1、可以参考干腌菜的做法，把新鲜豇豆洗干净以后，铺晒晒干，晒成豇豆干，不必加盐，晒干以后收拢，直接安放在干燥处即可。2、做成酸豇豆，这对于西南的朋友来说是相当熟悉的一种下饭菜了，用老盐水泡出的酸豇豆，酸辣得味，素吃开胃。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭...
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![绿豆沙怎么做 怎么做绿豆沙]( "绿豆沙怎么做 怎么做绿豆沙")
- 绿豆洗净浸泡3小时，锅中倒入适量清水煮开，放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起，捞出绿豆皮，用勺子将绿豆压碎成泥状，并不停搅拌，放入冰糖20克煮至融化即可盛出。绿豆沙怎么做食材：绿豆，冰糖20克;绿豆沙的做法：1.绿豆洗净，放入清水中浸泡3小时。2.锅中倒入适量清水煮开，放入绿豆小火煮至绿豆...
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![一些保存豆角的方法 保存豆角的方法]( "一些保存豆角的方法 保存豆角的方法")
- 1、短期保存：直接将豆角放在保鲜袋，密封起来，然后放到阴凉的地方即可。如果气温过高，可以选择保鲜冷藏，直接把它装入塑料袋中封好口，放到冰箱的冷藏室中进行冷藏，一般可以放一个星期。2、晒干保存：新鲜的豆角去头去尾，然后把有虫眼的豆角都挑出来，掐掉不要；烧水，盖上盖子让它煮开，煮开...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做")
- 绿豆清水浸泡，揉搓搓掉绿豆皮，将脱皮的绿豆用水泡六个小时，上小火蒸30分钟，蒸烂为止，绿豆放在板子上压碎成绿豆泥。平底锅放黄油煮开，放入绿豆泥小火翻炒，分两次放入麻油，加麦芽糖，加糖，少许盐继续翻炒，调料放完，小火熬制;7.水分熬干后，撵成小团，倒入模具定型。绿豆糕怎么做主料：绿豆500...
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![土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角怎么炖]( "土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角怎么炖")
- 土豆洗净切块，豆角切段，姜切片，蒜切片，油温烧至6成热，放姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放土豆块，生抽、老抽、清水大火煮开，转小火炖20分钟，汤汁收干，放盐、鸡精调味即可。土豆炖豆角怎么炖主料：土豆200克，豆角150克;辅料：姜1块，蒜2瓣，生抽1勺，老抽半勺;豆角的做法步骤：1.土豆洗净，去皮切块;...
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![怎么保存土豆不发芽不变绿 怎么保存土豆]( "怎么保存土豆不发芽不变绿 怎么保存土豆")
- 1、放在阴凉通风处保存：在阴暗干燥的地方铺上一层报纸，然后将土豆放在报纸上。两周后土豆皮会变厚变干。这样一来可以延长土豆的存放时间。把土豆表面大块的泥土刷掉，放在通风地方，这样保存会更久。2、混合保存法：保存土豆的时候，可以放一些苹果、香蕉在一起，这些水果释放出来的...
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![绿豆汤怎么煮是绿的 绿豆汤怎么保持翠绿]( "绿豆汤怎么煮是绿的 绿豆汤怎么保持翠绿")
- 熬绿豆汤时盖上锅盖，绿豆皮中含有大量的多酚类物质，接触氧气后容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质，因此在熬绿豆汤时应该盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免发生氧化。使用纯净水熬煮，中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水熬制...
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![为什么煮出来的绿豆汤有红色也有绿色 绿豆汤为什么有红有绿]( "为什么煮出来的绿豆汤有红色也有绿色 绿豆汤为什么有红有绿")
- 导语：绿豆汤是夏天解暑降温的必备神器之一，谁在夏天不想来一份呢？不过，相信很多人都发现了，我们在煮完绿豆汤之后，发现有时候是红色，而有时候又是绿色。不禁有人问：这该不会是假的绿豆吧？那么，为什么煮出来的绿豆汤有红色也有绿色呢？到底绿豆汤为什么有红有绿？下面我们一起来了解。为...
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![想煮出颜色碧绿的绿豆汤哪种做法正确 如何煮出绿色的绿豆汤]( "想煮出颜色碧绿的绿豆汤哪种做法正确 如何煮出绿色的绿豆汤")
- 导语：很多人表示：为什么店里煮出来的绿豆汤是碧绿色的，而自己在家煮确实偏红色的呢？其实，这和你煮绿豆汤的方法有一定关系，如果你方法对了，煮出来的绿豆汤也可以是碧绿色的。那么，如果想煮出颜色碧绿的绿豆汤哪种做法正确呢？到底如何煮出绿色的绿豆汤呢？以下为您介绍。想煮出颜色碧...
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![豆角土豆的做法 豆角土豆怎么做]( "豆角土豆的做法 豆角土豆怎么做")
- 土豆洗净切条，豆角洗净，葱切末，姜切末，大蒜切末，锅里倒适量油，烧热后，放豆角炸至焦黄，土豆条放锅中炸8分钟，捞出沥干，留底油，放葱姜蒜炒出香味，再加料酒、白醋、白醋、白糖、耗油、酱油、盐，最后放一小碗水拌匀，放土豆条和豆角大火炖3分钟，最后勾芡，出锅即可。豆角土豆怎么做用料土豆2个，...
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![挑选豆角的窍门 豆角怎么挑选]( "挑选豆角的窍门 豆角怎么挑选")
- 豆角的挑选方法1、看外表大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了，吃起来没有新鲜的有水分。2、掐豆角筋大家可以当场掐一下豆角的筋，如果很容易筋就下来了，并且...
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![如何煮粽子叶才保持绿色 怎样煮粽子粽叶是绿色]( "如何煮粽子叶才保持绿色 怎样煮粽子粽叶是绿色")
- 煮粽叶时候要热水下锅，水中加入适量的食盐，增加粽叶的韧性，从而达到粽叶保持原色的效果，同时能让粽叶更结实。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及...
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![晒青辣椒怎么晒才能绿 青辣椒怎么晒才能绿]( "晒青辣椒怎么晒才能绿 青辣椒怎么晒才能绿")
- 1、青辣椒浸入水中。2、加入小苏打，小苏打可以更好的去除农药残余。3、洗一洗青辣椒。4、捞出后沿着青辣椒的长轴劈开，这样的好处是暴漏出内部，可以让辣椒晒的更干。5、剪断不好吃的辣椒蒂。6、这样就可以在阳台上晾晒了，晒干后可以保存，也可以腌咸菜。辣椒又名“牛角椒、长辣...
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![想让煮出的毛豆保持翠绿哪种操作正确 煮毛豆想保持翠绿要怎么煮]( "想让煮出的毛豆保持翠绿哪种操作正确 煮毛豆想保持翠绿要怎么煮")
- 导语：很多人喜欢吃毛豆，所以会经常买回家自己烹饪。但是，不少人表示，为什么在店里吃的毛豆是翠绿而自己煮出来的却不是呢？其实，这可能是因为你煮的方法不对。那么，想让煮出的毛豆保持翠绿哪种操作正确？到底煮毛豆想保持翠绿要怎么煮？一起来了解。想让煮出的毛豆保持翠绿哪种操作正...
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![绿豆汤为何有红色和绿色 绿豆汤为什么有红的和绿的]( "绿豆汤为何有红色和绿色 绿豆汤为什么有红的和绿的")
- 导语：在夏天，许多人都会做绿豆汤来解暑，其营养成分丰富，口味繁多，有百合绿豆汤、海带绿豆汤、南瓜绿豆汤等等。吃过绿豆汤的朋友都知道绿豆汤有红色和绿色，那么，大家知道绿豆汤为何有红色和绿色？绿豆汤为什么有红的和绿的？这篇攻略请收好！绿豆汤为何有红色和绿色绿豆汤1、煮的方法...
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![想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮 绿豆汤怎样煮才是绿色的]( "想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮 绿豆汤怎样煮才是绿色的")
- 导语：绿豆汤不同的煮法，其煮出来的颜色是不同的。其中，我们常见的煮出来的绿豆汤颜色有绿色和偏红色两种。两个颜色相比之下，人们会觉得绿色的绿豆汤会更卫生健康写，但实际它们卫生健康方面没什么不同，只是煮的方式不同而已。那么，想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮呢？到底绿豆汤怎样...
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![绿豆汤怎么煮不会变色 煮绿豆汤不变色的小窍门]( "绿豆汤怎么煮不会变色 煮绿豆汤不变色的小窍门")
- 在煮绿豆的时候加几滴柠檬汁或者白醋;盖上锅盖煮绿豆可以减少氧化反应就能减少绿豆变色;煮绿豆不要用铁锅，使用砂锅是最好的;等水开了在下绿豆煮，煮出来的绿豆也不会变色。1、加柠檬汁和白醋在煮绿豆汤的时候只要略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，就可以保持绿色了。不过柠檬...
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![绿豆会过期吗 绿豆有保质期吗]( "绿豆会过期吗 绿豆有保质期吗")
- 绿豆会过期。绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都有关系，保存超过一定时间，绿豆就会过期。放置了一年多的绿豆虽然可以继续食用，但煮粥不容易煮烂开花，且放置时间过长，会使绿豆本身的味道减少，口感不佳。绿豆如何巧妙保存？首先准备一个密封式玻璃罐子，而且是干净...
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![干豆角怎么存放保持的时间长 干豆角如何保存得时间久]( "干豆角怎么存放保持的时间长 干豆角如何保存得时间久")
- 导语：在生活中，有一些人会把豆角晒干，之后拿豆角来制作一些小菜，觉得是很美味的下饭菜。干豆角是需要好好保存的，那么，大家清楚干豆角怎么存放保持的时间长？干豆角如何保存得时间久？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。干豆角怎么存放保持的时间长豆角1...
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![煮绿豆汤为什么会变红 绿豆汤怎么煮不会变色]( "煮绿豆汤为什么会变红 绿豆汤怎么煮不会变色")
- 绿豆有清热解毒的功效，平时家里也会经常熬绿豆汤来喝，可是绿豆老是煮着煮着就变红了，别人煮的也没有变色呀，里面也没有放红豆呢?这到底是怎么回事。其实煮绿豆汤最后变色了是很多人都会遇到的，今天就来探讨下究竟是什么原因?怎么煮菜不会变色?煮绿豆汤为什么会变红1、用铁锅煮...
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![绿豆粥的做法 绿豆粥怎么煮]( "绿豆粥的做法 绿豆粥怎么煮")
- 夏天我们很多人都会吃绿豆粥，这是一道非常健康的粥品，不仅能够饱腹，还具有清热解毒，降火消暑的功效，绿豆粥的做法比较简单，喜欢吃的小伙伴可以试试。绿豆粥怎么煮?主料：绿豆100克，大米25克;辅料：水。绵白糖20克;绿豆粥的做法：1.绿豆洗净，清水泡4个小时，大米洗净，清水泡30分钟;2.锅中放...
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秒知帮
