![粽子的畫法]( "粽子的畫法")
- 畫一個三角形的外形，y字形的外衣。再給粽子纏上一條腰帶，漏出一個角然後我們再給粽子裡面塗上一層棕色，腰帶加粗綠色的外衣。好啦！粽子就畫好了...
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![普通大米可以做粽子嗎 普通大米能做粽子嗎]( "普通大米可以做粽子嗎 普通大米能做粽子嗎")
- 不能。粽子的口感比較黏糯，普通大米中的澱粉是直鏈澱粉，黏性不夠，包出來的粽子口感不好、不粘糯，而且普通大米做的粽子在剝掉粽葉之後比較容易散掉，冷掉之後就會發硬，但是糯米包的粽子冷了也能吃，還是軟的。如果包粽子的時候要用到普通大米，那麼建議糯米和大米的比例為7:3比較合...
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![粽子有什麼餡兒的 粽子有什麼餡兒的有哪些]( "粽子有什麼餡兒的 粽子有什麼餡兒的有哪些")
- 粽子餡有素餡、肉餡、甜味餡三大類，素餡就是除了糯米沒有新增其它食材的，味道比較清香爽口。肉餡是將豬肉、牛肉等加入調味料醃製後包入糯米中，味道比較鹹香。香甜味粽子包括蜜棗餡、豆沙餡、紅棗餡等粽子，味道非常的香甜。粽子的口味非常的多，但是最傳統，最普遍的粽子還是素餡...
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![鹹粽子銷量是甜粽子4倍 你喜歡吃鹹粽子還是甜粽子]( "鹹粽子銷量是甜粽子4倍 你喜歡吃鹹粽子還是甜粽子")
- 明天（3日）就是端午節了，你們家包粽子了嗎？相信很多人家裡已經把粽子安排上了，甚至已經吃了好幾個。那麼，你們家吃的是什麼餡的粽子呢？你喜歡吃鹹粽子還是甜粽子？從銷量來看，根據最新資料顯示，今年端午節鹹粽子銷量是甜粽子4倍！看來，喜歡吃鹹粽子的人還是比較多的。鹹粽子銷量是甜粽子...
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![鹼水粽子的做法 鹼水粽子的做法竅門]( "鹼水粽子的做法 鹼水粽子的做法竅門")
- 鹼水粽子的做法：1、糯米洗淨用水浸泡10個小時，取出沖水一次，瀝乾後加入鹼水。2、幹粽葉提前二天用水浸泡乾淨，洗乾淨備用。3、粽繩洗淨備用。4、放適量的粽葉在手掌上。5、用勺子舀入適量當用鹼水浸泡好的糯米。6、旁邊往裡面折起。7、然後兩頭再對摺起來。8、用粽繩綁起來扎...
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![吃粽子的寓意 吃粽子的寓意和象徵]( "吃粽子的寓意 吃粽子的寓意和象徵")
- 五月初五的端午節要吃粽子這個習俗來自幾千年前，當時人們為了避免投江的屈原被汨羅江中的魚吃掉，就用粽葉包裹糯米，投入江中給魚食用。後來逐漸發展為人們吃粽子來紀念屈原，當然在民間還有一些其他的傳說。在最一開始的時候端午節在古代是有祛病防疫的寓意，後來人們為了紀念投...
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![吃粽子由來 吃粽子的來歷]( "吃粽子由來 吃粽子的來歷")
- 吃粽子的來歷比較廣泛的說法是源於紀念屈原。在戰國時期楚國滅亡之際，屈原抱石投江，楚國人為了不讓魚蝦啃食其身體，就划著船往江裡扔飯糰、雞蛋等，此後在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗。“粽”字古又寫作“粽”，歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載，最早大概見於漢代許慎...
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![粽子過期了還能吃嗎 粽子過保質期還能吃嗎]( "粽子過期了還能吃嗎 粽子過保質期還能吃嗎")
- 不能。粽子放的時間長了，一旦過了保質期，很可能會滋生細菌，會容易腐敗變質，裡面的成分會發生變化，會產生有害物質，不適合繼續食用。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食，含有大量的蛋白質，當粽子發黴後，其內部的蛋白質會滋生大量微生物，因此發黴後的粽子不能再食用。粽...
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![冰凍粽子冷水下鍋要煮多久 凍起來的粽子要煮多少時間]( "冰凍粽子冷水下鍋要煮多久 凍起來的粽子要煮多少時間")
- 冰凍粽子冷水下鍋要煮15-20分鐘。將冰凍粽子冷水下鍋，開大火煮15-20分鐘，即可食用。需要注意蒸煮後會產生大量熱氣，揭蓋時應小心，防止蒸汽燙傷。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用...
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![粽子是煮還是蒸 粽子應該煮還是蒸]( "粽子是煮還是蒸 粽子應該煮還是蒸")
- 粽子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的粽子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不夠緊緻，用鍋蒸保險一點，不然容易散開。但是採用煮的方式會使粽子受熱更加均勻，熟得也更快。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最...
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![包粽子的寓意是什麼 包粽子的寓意有哪些]( "包粽子的寓意是什麼 包粽子的寓意有哪些")
- 包粽子的最初寓意是用作祭祖及神靈的。隨著時間的推移和改變，後也有了祈求“粽”子、高“粽”功名、光“粽”耀祖的寓意。粽子，即粽籺，屬於“籺”的一種，籺是人們在逢年過節時用來祭祖的貢品，用籺作拜祭貢品是古老的習俗。資料擴充套件粽是由粽葉包裹糯米蒸制而成。以柊葉、箬葉包...
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![粽葉怎麼處理才能包粽子 買回來的粽葉怎麼處理才能包粽子]( "粽葉怎麼處理才能包粽子 買回來的粽葉怎麼處理才能包粽子")
- 粽葉的處理過程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。粽葉經過這幾個流程後，會變得更加有韌性，這樣包粽子的時候粽葉不會破掉。還有，粽葉更加容易把自己的味道滲透到粽子裡面，這樣吃起來會有粽葉的清香。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉（ruòyè）等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉...
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![怎麼看粽子煮沒煮熟 怎麼判斷粽子熟沒熟]( "怎麼看粽子煮沒煮熟 怎麼判斷粽子熟沒熟")
- 軟而有粘性就表示已經煮熟了。粽子的主要成分是糯米，糯米在生的時候是硬的，煮熟之後會變軟，同時具有糯性，粽子煮好之後撈起來，用手捏一捏，如果口感軟糯，吃起來還很有黏性就是表示熟了。紅棗粽子怎麼煮？煮粽子一定要在水滾開以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著...
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![粽子熱量高嗎 紅棗粽子熱量高嗎]( "粽子熱量高嗎 紅棗粽子熱量高嗎")
- 一個100克的粽子中含有150大卡的熱量。粽子主要是用糯米制作，因新增的食材不同，它的營養價值也是不同的，對於單純的糯米粽子來說營養價值也是比較豐富的，其中含有比較豐富的蛋白質、氨基酸還有很多的礦物質。常見的粽子有哪些？1、北京粽子：北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形，...
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![粽子加熱的方法 粽子的包法]( "粽子加熱的方法 粽子的包法")
- 粽子加熱的方法：1、水蒸：在鍋中加入清水，放置蒸籠或者隔水板，在粽子上噴灑適量的清水，之後將其放置在蒸籠上，等鍋燒開後5-10分鐘將粽子取下即可。2、水煮：將清水放置鍋內並加熱，等水沸騰後放置粽子，加熱8～10分鐘，取出食用即可。水面必須完全沒過粽子。3、微波爐加熱：把粽葉撕開，用碟子...
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![端午節吃粽子的來歷 端午節吃粽子的來歷故事]( "端午節吃粽子的來歷 端午節吃粽子的來歷故事")
- 端午節吃粽子的來歷是傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的屍體。有個漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了，人們見後紛紛仿效。一位老醫師...
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![包粽子用什麼米 包粽子用什麼米最好吃]( "包粽子用什麼米 包粽子用什麼米最好吃")
- 端午節包粽子用圓糯米。糯米主要分為秈糯米和粳糯米兩種，秈糯米即長糯米，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強；而圓糯米形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度比長糯米差一些。但長糯米放涼以後再吃容易變硬，所以圓糯米更適合用來包粽子。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統...
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![粽子葉怎麼儲存 粽子葉的儲存方法]( "粽子葉怎麼儲存 粽子葉的儲存方法")
- 1、冷水浸泡儲存法：將新鮮的粽葉放進大盆中，加入一整盆的冷水，每天換兩次，放置在陰涼的地方，這種辦法能儲存兩個星期。2、冰箱儲存法：把粽葉裝進保鮮袋子裡，或者是乾淨的塑料袋子裡，直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來，使用的時候拿出來放進清水裡化凍即可。3、陰涼通風處儲存：將新鮮的...
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![冷凍粽子蒸多久能熟 冷凍粽子蒸]( "冷凍粽子蒸多久能熟 冷凍粽子蒸")
- 冰凍的熟粽子蒸10-20分鐘左右即可，若是生粽子則不建議蒸，建議煮為好，煮1-2小時即可。煮粽子的方法與技巧一是粽子一定要冷水下鍋，因為用冷水煮粽子比較好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬...
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![三角粽子怎麼包 三角粽子怎麼包的]( "三角粽子怎麼包 三角粽子怎麼包的")
- 包三角粽子主要步驟：1、清洗粽葉，2、折成漏斗狀，3、加入材料包裹，4、綁繩。端午節吃粽子是中華民族的傳統習俗，包粽子取用的食材及包粽的方式因地域不同，所以有多種多樣，在此介紹的是南方比較常見的一種包粽子的方法和步驟，包出的粽子，一端是呈三角形，且外形纖長，精巧細緻，稜角分明。...
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![端午節吃粽子寓意 端午節吃粽子寓意是什麼]( "端午節吃粽子寓意 端午節吃粽子寓意是什麼")
- 端午節吃粽子寓意：1、寓意求子：民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“眾子”的諧音，寓意人丁興旺。2、驅趕蛟龍：用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍怕這兩樣東西。3、光宗耀祖：“粽”和“宗”音近。4、紀念屈原：表示對屈原的崇敬和懷念。5、功名得中：要考取功名中第的人吃...
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![粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法]( "粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法")
- 回鍋繼續煮，如果烹調時間太短，就會造成粽子夾生的情況。雖然此時可以進行二次蒸煮，但蒸煮後的粽子味道會稍差一些。建議在進行二次蒸煮時，蒸煮時間長一些，以保證粽子煮透。可以用手指壓粽子判斷熟沒熟，能感到軟而有粘性即可。粽子夾生的原因1、加熱不徹底：生米粽子放在鍋裡面煮...
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![包粽子的葉子叫什麼 端午節包粽子的葉子叫什麼]( "包粽子的葉子叫什麼 端午節包粽子的葉子叫什麼")
- 包粽子的葉子稱為粽葉，使用的葉子其實並不統一，不過主要有兩種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉，可能在一些其他的地方還會使用其他的植物。粽葉是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箸葉、箬葉為主，北方以葦葉為主，用途也非常廣泛，如斗笠、手工藝品等。粽葉一般都擁有大量對人體有益的...
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![粽子葉子是什麼葉子 粽子的粽葉是什麼葉子]( "粽子葉子是什麼葉子 粽子的粽葉是什麼葉子")
- 包粽子的葉子稱為粽葉，使用的葉子其實並不統一，不過主要有兩種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉，可能在一些其他的地方還會使用其他的植物。粽葉是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箸葉、箬葉為主，北方以葦葉為主，用途也非常廣泛，如斗笠、手工藝品等。粽葉一般都擁有大量對人體有益的...
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![粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些]( "粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些")
- 粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透，讓米粒最大程度的吸水漲發，煮時也要泡。粽子煮完後不要馬上撈出，而是繼續使電飯鍋持續保溫，泡一夜。泡時要多放些水。一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性...
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秒知幫
