![買帶魚怎麼挑選 帶魚怎麼挑選]( "買帶魚怎麼挑選 帶魚怎麼挑選")
- 1、觀察帶魚的牙齒是否整齊，牙齒整齊說明帶魚的品質好，口感好。聞一聞帶魚味道是否正常，優質帶魚會有很自然的魚腥味。2、觀察帶魚尾部是否齊全，齊全的比較新鮮，殘缺說明被搬運次數太多，不夠新鮮。3、觀察帶魚身上的魚白是不是很全，分佈是否自然，如果很亂，證明帶魚不是很新鮮。帶...
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![獼猴桃怎麼挑選 怎麼挑選獼猴桃]( "獼猴桃怎麼挑選 怎麼挑選獼猴桃")
- 1、看形狀：選擇兩側尖尖的獼猴桃。又尖又扁的獼猴桃很有可能是打過激素的。2、看大小：一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。3、顏色：蒂處是嫩綠色的獼猴桃比較新鮮，...
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![怎麼挑選油桃呢 怎麼挑選油桃]( "怎麼挑選油桃呢 怎麼挑選油桃")
- 1、看顏色：其他桃的品種，可能只有部分的表面呈紅色，但是油桃的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候，要認清這一點，儘量挑鮮紅色的油桃。2、看手感：好的油桃，握在手裡的時候，感覺很實實在在的，因為油桃在不是很成熟的時候，都是比較結實的。但是，結實的油桃只能說是生長得好，口味則...
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![紅酒怎麼挑選購買 紅酒怎麼挑選]( "紅酒怎麼挑選購買 紅酒怎麼挑選")
- 紅酒原產於法國、西班牙、智利等地，從國外引進後深受大眾喜愛，現在我國也有大型紅酒基地。今日就帶大家一起來看看紅酒如何挑選購買。1.考慮原產地紅酒主要產於國外，以法國紅酒最為著名。因此選擇紅酒時，首先要注意其產地，比如法國、智利和西班牙的紅酒都比較好。2.觀察紅酒的...
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![枸杞子怎麼挑選 怎麼挑選枸杞子]( "枸杞子怎麼挑選 怎麼挑選枸杞子")
- 1、顏色：被處理過的枸杞的顏色為鮮紅色，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的。天然沒處理過的枸杞，顏色深紅、暗紅。2、形狀：上等優質的枸杞形狀為橢圓形，兩端較小，略壓扁，頂端有凸起的花柱痕，而且尖處大多都會有小白點。3、氣味：好的枸杞會有枸杞應有的一種香氣，沒有其它氣味。如果聞得到...
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![如何挑選鮑魚 如何挑選鮑魚技巧]( "如何挑選鮑魚 如何挑選鮑魚技巧")
- 挑選鮑魚的方法：大小，粘液，活性，手感，顏色，完整度，外殼顏色。1、觀察大小。鮑魚的營養價值和其大小有著直接關係，個頭越大的鮑魚營養價值也就越高，而其價格也就會越貴。2、看粘液。新鮮的鮑魚其表層會有膠質感的粘液，這是因為鮑魚在行進過程中，要用這些粘液潤滑，不新鮮的鮑魚就不會有...
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![教你怎麼挑選荔枝 怎麼挑選荔枝]( "教你怎麼挑選荔枝 怎麼挑選荔枝")
- 1、看顏色：新鮮的荔枝並不是完全的鮮紅色，而是有些暗紅色，而且很多皮上會有一點綠色，這是正常的，這些一般都是比較新鮮的。2、看外觀：如果荔枝的頭比較尖，皮上的“指甲”比較密，說明荔枝還不夠成熟，否則就是成熟的荔枝。如果荔枝殼上的裂紋平整，接縫明顯，味道會很甜。3、看觸感：用手...
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![買蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕]( "買蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕")
- 1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。4、帶有溼泥土：沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理...
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![筍怎麼挑選嫩的 怎麼挑選嫩的筍]( "筍怎麼挑選嫩的 怎麼挑選嫩的筍")
- 1、看筍殼：一般以嫩黃色的筍殼為最佳，因為剛生長出來的嫩筍都是黃色的，時間長了之後顏色就會變深，呈現暗褐色。2、看筍肉：把筍的外殼剝開，檢視筍肉，筍肉越嫩白，筍吃起來就越脆。綠色的不要選，筍肉吃起來很澀。3、看筍節：筍和竹子都是一節一節的，節與節之間越是緊密，筍肉就越為細嫩。...
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![怎麼挑選山竹呢 怎麼挑選山竹]( "怎麼挑選山竹呢 怎麼挑選山竹")
- 1、看果蒂：顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了。如果果蒂顏色是褐色或黑色，說明這個山竹放置時間太長了，有可能腐爛變質了。2、看顏色：色澤鮮豔、有光澤說明山竹是新鮮的。3、捏果殼：用手輕輕捏一下山竹的果殼，可以捏的動、有彈性說明是新鮮的。...
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![無刺的魚有哪些品種說明 買魚怎麼挑選]( "無刺的魚有哪些品種說明 買魚怎麼挑選")
- 無刺魚有龍利魚、鱖魚、羅非魚、鱘魚、巴沙魚、龍頭魚、石斑魚等。無刺魚不是說魚一點點刺都沒有，而是說魚沒有細刺，但是有一根主骨。其中，龍利魚只有中間一根主骨，扁魚、鯰魚、黃骨魚、鱖魚、鱸魚、青魚等淡水魚也沒有細魚刺。另外，大多數海魚也沒有細魚刺。無刺魚介紹1、龍...
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![蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕]( "蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕")
- 1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。4、帶有溼泥土：沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理...
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![榴蓮怎麼挑選 怎麼挑選榴蓮]( "榴蓮怎麼挑選 怎麼挑選榴蓮")
- 1、首先捏尖刺，捏住兩根相鄰的尖刺，如果可以輕鬆靠在一起說明成熟較好、比較好吃，儘量挑選大榴蓮的果肉。2、看開裂度，開口並不是越大越好，剛剛開裂的會比較好，也比較乾淨。3、抓住榴蓮搖一搖，果肉與外殼如果有碰撞的聲音或震動，說明果肉和外殼脫離，是上等的榴蓮。4、聞氣味，成熟的...
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![怎麼挑選果酒 果酒怎麼挑選]( "怎麼挑選果酒 果酒怎麼挑選")
- 果酒是一種發酵產品，具有果香、酒香、陳釀的芬芳，其香氣應均衡、協調、優雅、宜人、令人愉悅，果酒的酒精度不得低於7%。果酒的外觀應澄亮透明，有光澤，顏色應與酒名稱一致。酒體應舒暢愉快，各種香氣細膩、柔和，回味悠長。那怎樣選購好的果酒呢？果酒的4種鑑別方法1、看優質果酒具有...
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![怎麼挑選皮蛋 怎麼挑選松花蛋]( "怎麼挑選皮蛋 怎麼挑選松花蛋")
- 1、看外觀：要看蛋殼外表是否完整，蛋殼沒有黴斑，蛋殼的顏色是不是灰白或者青鐵色。如果蛋殼有黴斑或者發黑了就不要選了，這樣的蛋是不好的，這種重金屬含量比較高。2、看透明度：好的松花蛋在光下看，蛋清的部分是接近透明的，是棕紅色的，蛋黃的部分是墨綠色的，這樣的松花蛋是最好的。3...
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![如何挑選羅漢魚 如何挑選羅漢魚技巧]( "如何挑選羅漢魚 如何挑選羅漢魚技巧")
- 挑選羅漢魚要看外觀和魚的肉質是否健康。方法有：1、看外觀。一條健康的羅漢魚必須能完全舒展開魚鰭，眼睛精神有神，眼膜透亮，體型勻稱，身體色彩亮麗。我們在挑選花羅漢子魚時，要看子魚的體形是否勻稱，性格是否活躍，同一窩子的魚要挑大的，不要挑小的。要選擇顏色鮮豔的魚。墨跡或珠...
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![楊桃怎麼挑選才甜 楊桃怎麼挑選]( "楊桃怎麼挑選才甜 楊桃怎麼挑選")
- 1、看顏色：楊桃綠中帶一點黃，這樣的果實不軟不硬，吃起來剛好。2、看形狀：挑選楊桃不要選奇形怪狀，選擇五個稜角的即可。3、看果皮：表皮有光澤，楊桃充分吸收光照後會使養分溢位，在果皮形成一層蠟質，果皮沒有破損和裂口即可。4、看稜邊：看稜邊沒有磕碰，比較完整的即可。楊桃幾月份成熟...
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![醜柑怎麼挑選 怎麼挑選醜柑]( "醜柑怎麼挑選 怎麼挑選醜柑")
- 1、摸表皮：好吃的醜柑摸起來會凹凸不平，比較粗糙。並不是說表面光滑的不好吃，相對來講，凹凸不平的口味會更好。2、捏軟硬：在買水果時，店家允許的情況下，我們可以用手指按下醜柑軟硬程度。有一種柑子跟醜柑長得很像，表皮比較硬，口感稍微酸澀。醜柑是比較甜的，捏起來很柔軟。3、看兩...
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![怎樣挑選新鮮帶魚 挑選新鮮帶魚的方法]( "怎樣挑選新鮮帶魚 挑選新鮮帶魚的方法")
- 1、看鰓：挑選新鮮的帶魚主要看魚的腮是否鮮紅，越鮮紅就越新鮮。2、看眼睛：如果帶魚眼球凸起，黑白分明，潔淨沒有髒物的就是好的；如果眼球下陷，眼球上有一層白蒙就是次的。3、看身體結構：如果帶魚的魚皮有破損的話，則很可能是放置很久了。4、聞氣味：帶魚一般生活在海洋地區，如果帶魚有...
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![怎麼挑選扇貝呢 怎麼挑選扇貝]( "怎麼挑選扇貝呢 怎麼挑選扇貝")
- 1、看外觀：優質的扇貝外形完整，開口狀態下觸碰會閉合，不能閉合，沒有反應的一般是死扇貝，不要購買。2、看顏色：新鮮的扇貝貝殼是黃褐色或者淺黃褐色的，且有光澤。不新鮮的扇貝大多是灰黃色或者淺綠色的，而且沒有光澤。3、看性別：因為公母扇貝的特徵是不一樣的。母扇貝比公扇貝口感...
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![榴蓮怎麼挑選 榴蓮挑選方法]( "榴蓮怎麼挑選 榴蓮挑選方法")
- 1、聞氣味：挑選時，可在榴蓮頂部聞一下，若氣味較淡，說明榴蓮還為成熟；若香味較濃，說明榴蓮已成熟且果肉香甜。2、看外形：選擇接近圓形的榴蓮，這種的榴蓮果實較飽滿。3、看根莖：未成熟的榴蓮根莖處顏色呈青綠色，而成熟的榴蓮根莖呈淡灰色，沒有根莖的榴蓮建議不買。榴蓮是熱帶著名水果...
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![如何挑選帶魚 如何挑選帶魚竅門]( "如何挑選帶魚 如何挑選帶魚竅門")
- 挑選帶魚從體表、重量、肌肉、魚眼四個方面挑選。質量好的帶魚，體表富有光澤，全身鱗全，鱗不易脫落，翅全，無破肚和斷頭現象。質量差的帶魚，體表光澤較差，鱗容易脫落，全身僅有少數銀磷，魚身變為香灰色，有破肚和斷頭現象。新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃...
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![怎麼挑選芒果 如何挑選芒果]( "怎麼挑選芒果 如何挑選芒果")
- 作為資深的小吃貨，不僅能吃，還得會吃!要吃到香甜多汁美味的芒果，學會挑選芒果就非常重要了，下面小編分享幾個挑選好芒果的小技巧，快來了解下吧。香味四溢好的芒果都會散發出香味，一般是味道越濃郁越好。顏色深皮細必須挑選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透;不要挑選有點發...
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![耗兒魚是什麼魚 如何挑選耗兒魚]( "耗兒魚是什麼魚 如何挑選耗兒魚")
- 耗兒魚是一種海魚，也叫馬面魚、象皮魚、麵包魚、羊魚。其體型扁平，呈橢圓形，口部較小，常以水中的浮游生物、甲殼動物為食，主要產區在太平洋西部，我國東海、渤海地區，且無法大規模人工養殖。當然，耗兒魚除了鮮食外，還可以製成罐頭、冷凍魚片、魚糜食品，是我國重要的出口水產品之一。...
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![空心菜怎麼挑選 怎麼挑選空心菜]( "空心菜怎麼挑選 怎麼挑選空心菜")
- 1、挑選空心菜時，應該挑選完整、沒有根鬚、黃葉或破損的，葉子越綠的空心菜代表越新鮮，葉子越寬大的代表越鮮嫩。同時還要看看有沒有黃斑，葉子是否腐爛、枯萎或是被蟲子咬過。2、不要購買莖管底部的切口有腐爛或者變色的空心菜。這樣的空心已經壞掉或者不新鮮。另外莖管底部的...
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秒知幫
