![過年菜餚有哪些 新年菜餚有哪些]( "過年菜餚有哪些 新年菜餚有哪些")
- 過年菜餚有鍋包肉、紅燒雞、清蒸魚、白灼大蝦、紅燒鯉魚、醬豬蹄、殺豬菜、蒜泥白肉、燉大鵝、小雞燉蘑菇、冰糖肘子、醬雞爪子、紅燒排骨、涼拌豬耳朵、大蝦、烤雞、皮凍、拔絲地瓜、餃子、春餅、粘豆包等。過年美食有臘味、餃子、年糕、湯圓、春餅等，其中的臘味是我國南...
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![野菜有哪些 野菜到底有哪些啊]( "野菜有哪些 野菜到底有哪些啊")
- 比較常見的野菜包括婆婆丁(蒲公英)、蕨菜、苦菜、野蕎麥、車前草、莧菜、小根蒜、山韭菜、野菠菜、苦菜、山萵苣、山蘿蔔、枸杞葉、野地瓜、水芹菜、魚腥草、馬蘭頭、夏枯草、桔梗、薺菜等。可以食用的野菜1、蒲公英，又叫做婆婆丁，葉子的樣子是倒三角狀，婆婆丁的根部是呈乳...
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![過小年有哪些習俗 過小年的風俗有哪些]( "過小年有哪些習俗 過小年的風俗有哪些")
- 導語：農曆臘月二十三，小年到啦！隨著農曆小年的來臨，農曆新年的腳步越來越近。小年是整個春節慶祝活動的開始。人們正式開啟過年模式，忙著收拾家裡，準備年貨等等。雖然南北方的小年時間不相同，但是都是為了過年準備，祈禱著家人團聚，來年紅火。那麼，過小年的風俗有哪些呢？下面就和小編...
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![年夜飯有哪些菜譜寓意 年夜飯的菜譜有哪些說法]( "年夜飯有哪些菜譜寓意 年夜飯的菜譜有哪些說法")
- 導語：在我們的過年傳統中，年夜飯是重頭戲，也是一年中最重要的一頓飯，因此在吃年夜飯的時候我們會力求豐盛而且寓意也要好。那麼，年夜飯有哪些菜譜寓意？還有我們在吃年夜飯要注意哪些禁忌呢？下面我們就來看看關於年夜飯的菜譜有哪些說法。 年夜飯有哪些菜譜寓意年夜飯的菜譜有哪...
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![客家人過年風俗有哪些 客家過年的風俗有哪些]( "客家人過年風俗有哪些 客家過年的風俗有哪些")
- 家家戶戶準備年貨，炒粉皮、結米糖、炸豆腐，以及購買雞鴨魚肉、香燭爆竹之類。此外還少不了抽出時間來打掃庭院、擦拭門窗等。客家人在除夕前一天，都會用大木甑蒸“歲（年）飯”，亦稱“隔年飯”。客家人是一個具有華夏族特徵的漢族分支，也是漢族分佈較廣影響深遠的民系之一。...
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![過年祭祀風俗有哪些 過年有哪些祭祀風俗]( "過年祭祀風俗有哪些 過年有哪些祭祀風俗")
- 導讀：過年，是指過“年節”，即現在所稱的“春節”。新春賀歲以除舊佈新、拜神祭祖、驅邪攘災、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚著中華文明的傳統文化精華。過年都會有各種祭祀活動，那麼過年祭祀風俗有哪些?過年有哪些祭祀風俗?跟著小編一起來看看吧。過年...
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![法餐經典菜餚 法餐的經典菜]( "法餐經典菜餚 法餐的經典菜")
- 1、油封鴨：將鴨肉煮至少2小時，然後放入罐中並蓋上一層脂肪，隔絕空氣，通過這種方法能將肉保持幾個月甚至一年。2、加萊特餅：通常會在裡面加上一些格魯耶爾碎乾酪、火腿、雞蛋和蘑菇等，作為一道主菜食用。3、鵝肝：鵝肝能生吃，也能在半熟或煮熟的狀態下食用，是法餐必不可少的食物。4...
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![2019年夜飯有哪些菜 2019年夜飯素菜菜譜精選推薦]( "2019年夜飯有哪些菜 2019年夜飯素菜菜譜精選推薦")
- 導語：2019年夜飯有哪些菜?之前小編已經為大家介紹了年夜飯各種雞鴨魚肉菜譜，因為年夜飯是少不了這些硬菜的。不過，除了葷的，素菜也不能少，在吃了大量葷食之後，素菜有利於解膩消化。一起來看看以下的2019年夜飯素菜菜譜精選推薦。2019年夜飯有哪些菜：地三鮮年夜飯做法：1、尖椒洗淨...
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![這道菜略苦，卻是臺灣人新年不可少的菜餚！雙重寓意]( "這道菜略苦，卻是臺灣人新年不可少的菜餚！雙重寓意")
- 無論是身在何處，只要是炎黃子孫都不會忘記過年的習俗。過年吃什麼其實有很多講究，也是有很多淵源的。一到過年一桌豐盛的雞魚肉蛋是必不可少的，俗話說每逢過年胖三斤就是這麼來的。當然了今天給大家分享的並不是雞魚肉蛋而是不起眼的蔬菜。在除夕我們的臺灣同胞家裡面過年都...
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![過年民間風俗有哪些 過年有哪些民間風俗]( "過年民間風俗有哪些 過年有哪些民間風俗")
- 導讀：過年，是指過“年節”，即現在所稱的“春節”。新春賀歲以除舊佈新、拜神祭祖、驅邪攘災、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚著中華文明的傳統文化精華。那麼過年民間風俗有哪些?過年有哪些民間風俗?跟著小編一起來看看吧。過年民間風俗有哪些1、祭灶...
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![四川過年的風俗有哪些 四川過年有哪些風俗]( "四川過年的風俗有哪些 四川過年有哪些風俗")
- 四川過年的風俗有看川劇、吃團圓飯、放鞭炮、殺年豬、走親戚等。吃團圓飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。放鞭炮：放爆竹是中國傳統民俗，在四川也很不例外，放鞭炮已有兩千多年曆史。相傳是...
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![17種家常菜竟有毒! 錯誤的菜餚搭配]( "17種家常菜竟有毒! 錯誤的菜餚搭配")
- 有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。養生網()列出17種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許...
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![粵菜有哪些 好吃的粵菜有哪些]( "粵菜有哪些 好吃的粵菜有哪些")
- 粵菜有脆皮燒鵝、白切雞、烤乳豬、釀豆腐、八寶冬瓜盅等。粵菜即廣東菜，是中國四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜（即廣州府菜），廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）。粵菜源自中原，傳承了孔子所倡導的“食不厭精，膾不厭細”的中原飲食風格，因此粵菜做法比較...
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![過年的冷盤有哪些 過年涼拌菜都有哪些]( "過年的冷盤有哪些 過年涼拌菜都有哪些")
- 過年的冷盤有：泡菜、泡蘿蔔、涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌海蜇絲、滷五香花生米、五香素雞、香菜拌炒花生、生熗小蘿蔔、拌腐竹、涼拌菜薹、涼拌折耳根、涼麵、涼皮、涼拌蒜花、涼拌平菇、麻辣涼拌海帶、共和冷盤卷、西班牙冷盤湯、農家冷盤、東北什錦冷盤等。春節，別稱新春...
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![菜餚有哪些 著名的菜餚有什麼]( "菜餚有哪些 著名的菜餚有什麼")
- 菜餚有宮保雞丁、雞蛋炒西紅柿、魚香肉絲、水煮魚、手抓羊肉、木須肉等。1、宮保雞丁：是一道聞名中外的特色傳統名菜，在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，其原料、做法有差別。宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、辣椒等輔料烹製而成；紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆；其...
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![國宴有哪些菜 國宴有哪些菜品]( "國宴有哪些菜 國宴有哪些菜品")
- 中國經典國宴菜都是：松鼠鱖魚、獅子頭、宮保雞丁、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、乳鴿、東坡肉、白切雞、北京烤鴨。國宴菜是國家領導人為招待外賓，以及以政府名義的外國援華人員，以及為國家做出突出貢獻人士的菜餚，每年國慶時，國務院總理舉行的招待會，都稱國宴。國宴菜博採國內...
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![蔬菜都有哪些菜 蔬菜有哪些]( "蔬菜都有哪些菜 蔬菜有哪些")
- 1、葉菜類：包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥等。2、根莖類：包括蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花...
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![蔬菜名字有哪些 蔬菜有哪些]( "蔬菜名字有哪些 蔬菜有哪些")
- 蔬菜有：豆角、黃瓜、西紅柿、蓮藕、紫茄子、胡蘿蔔、苦瓜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白蘿蔔、萵筍、青菜、花生、紅薯、高瓜、山藥、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜葉、山藥、扁豆、芹菜、蓮藕、西葫蘆、芹菜、冬筍、芥藍、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭...
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![過年乾貨有哪些 有哪些過年乾貨]( "過年乾貨有哪些 有哪些過年乾貨")
- 過年乾貨有菌類乾貨，菌類乾貨主要指的是乾的金針菇，乾的木耳，乾的香菇，乾的銀耳等等。另外還有：粉絲、幹筍、紫菜、蝦米、乾魚、臘肉、火腿、榛子、板栗、杏仁、葵花籽、松子、花生、瓜子、香菇、紅棗、花椒、胡椒、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、枸杞、桂圓、花生、陳皮...
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![最好吃的江西菜有哪些 江西特色菜不要錯過]( "最好吃的江西菜有哪些 江西特色菜不要錯過")
- 江西菜大家都瞭解多少呢？江西菜又叫贛菜，贛菜的主要特點就是原汁原味，吃起來油厚不膩，口味濃香，還具有鹹鮮兼辣的特點，所以不少人都喜歡吃，第一次到江西的朋友可能會問，最好吃的江西菜有哪些？今天就為大家推薦幾道江西特色菜，一定不要錯過！江西特色菜-鄱湖胖魚頭鄱湖胖魚頭在外地是...
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![過年的寓意有哪些 過年什麼寓意]( "過年的寓意有哪些 過年什麼寓意")
- 過年的寓意有辭舊迎新、祝福、團圓平安、興旺發達。春節即中國農曆新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報本反始也。春節的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承...
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![2020年夜飯有哪些菜 2020年夜飯菜譜吉祥菜名]( "2020年夜飯有哪些菜 2020年夜飯菜譜吉祥菜名")
- 導語：年三十的晚上我們要吃年夜飯。那麼，2020年夜飯有哪些菜呢？不管我們平時吃了多少簡單的外賣，我們對年夜飯也是有較高要求的，首先2020年夜飯菜譜吉祥菜名不能少，年夜飯的菜名要吉祥如意的，我們主要講究好口彩，而且做出來的菜更要色香味俱全。2020年夜飯有哪些菜2020年夜飯菜譜...
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![啤酒鴨是哪個地方的菜 啤酒鴨是哪裡的菜餚]( "啤酒鴨是哪個地方的菜 啤酒鴨是哪裡的菜餚")
- 啤酒鴨屬於四川、湖南的菜，又分為湘菜、川菜。起源於清代，鴨肉和啤酒一起煮，鴨肉味道變得更為豐厚濃郁，啤酒也沒了苦味，中和了鴨腥，湯汁也很鮮美。用啤酒燉煮鴨肉，鴨湯會有很濃郁的啤酒味，不過久煮後酒味就會漸消，只吃鴨肉不喝湯，並不會醉人。啤酒鴨的做法：將土豆、辣椒、圓蔥、姜、...
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![冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些]( "冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些")
- 葷菜：麻辣牛肉、五花肉、豬皮、雞鴨魚肉塊、午餐肉、裡脊肉等。內臟類：雞郡肝、雞皮、鴨腸、毛肚、千層肚、血旺、肥腸等。水產類：魷魚圈、耗兒魚、海帶、海白菜等。冷凍類：包括香腸、紅腸、魚丸、蝦丸、蛋餃、撒尿牛丸等。素菜：番茄、油麥菜、生菜、豆腐、冬瓜、黃瓜、黑木耳...
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![過年吃的傳統食物有哪些 過年吃哪些傳統食物]( "過年吃的傳統食物有哪些 過年吃哪些傳統食物")
- 導讀：春節，對於華人來說是最重要的傳統節日。春節的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地域特色。還會吃一些傳統食物應節氣，那麼過年吃的傳統食物有哪些?過年吃哪些傳統食物?跟著小編...
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秒知幫
