![紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭怎麼做]( "紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭怎麼做")
- 芋頭對半切開，幹香菇溫水泡開，切小塊，小米椒切粒，蒜切粒，小蔥切蔥花，油溫燒至7成熱，放豆瓣醬、蒜粒等炒出紅油，放芋頭、香菇、小米椒炒1分鐘，加生抽、冰糖炒勻，倒清水煮開，倒燉鍋中燉煮15分鐘，收汁後放鹽、雞精拌勻盛出。紅燒芋頭怎麼做主料：小芋頭400克，幹香菇5朵;輔料：小米椒5個，蒜4瓣，...
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![芋頭怎麼儲存 芋頭的儲存方法]( "芋頭怎麼儲存 芋頭的儲存方法")
- 1、通風儲存：芋頭可以放在通風乾燥的地方，儘量少移動它，能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。2、高溫儲存：芋頭不能入冰箱儲存，如果外部環境的溫度降到零度左右，需要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭會變質腐爛。3、炸制後儲存：把芋頭去掉外皮，然...
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![芋頭怎麼吃 芋兒燒雞的家常做法]( "芋頭怎麼吃 芋兒燒雞的家常做法")
- 芋頭去皮，加鹽拌勻，鍋裡倒芋頭炸至金黃撈出，芋頭蒸至變軟，撈出。，雞洗淨剁塊，雞塊焯水撈出，雞肉下鍋，炒幹水分撈出，加豬油，下郫縣豆瓣炒香，下泡椒和泡姜粒，下老薑粒、蒜瓣等炒香，加八角、香葉和草果略炒，下雞肉炒勻，烹料酒炒勻，再加鮮湯，雞肉燒20分鐘，芋頭下鍋燒2分鐘即可。芋頭怎麼吃用料...
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![芋頭要蒸多久 芋頭要蒸多久啊]( "芋頭要蒸多久 芋頭要蒸多久啊")
- 15分鐘到30分鐘左右。正常情況下，芋頭只需要15分鐘左右就能夠熟透了，想要軟糯的狀態以將芋頭蒸的時間延長一些。另外芋頭的個頭比較大，則需要30分鐘左右的時間才能夠熟透。生芋頭有小毒，是不可以吃的。蒸芋頭的時候需要將鍋裡面的水煮開，冷水下鍋蒸出來的芋頭不如熱水蒸出來的...
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![香芋燒雞翅的做法 香芋燒雞翅怎麼做]( "香芋燒雞翅的做法 香芋燒雞翅怎麼做")
- 雞翅洗淨，香芋切塊，薑切片，蒜切粒，油溫燒至7成熱，放雞翅小火煎至微焦盛出，放芋頭小火煎至表面微焦盛出，留底油，放薑片、蒜粒、花椒、幹辣椒、八角、香葉、豆瓣醬炒出紅油，放雞翅、芋頭炒勻，加料酒、生抽、老抽、冰糖炒勻，加清水大火煮開，小火燜煮20分鐘，大火收汁後出鍋。香芋燒雞翅怎...
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![家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法]( "家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法")
- 紅燒肉是非常著名的菜餚，現在很多人都喜歡吃紅燒肉，而且會吃不同口味的紅燒肉，今天教大家做一道香芋紅燒肉。香芋紅燒肉主要是用五花肉和香芋作為主要材料，加入豐富的配料，色香味俱全，大家也來試試吧！家常紅燒肉的做法食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、小蔥1根。調...
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![荔浦芋頭怎麼蒸 怎麼蒸荔浦芋頭]( "荔浦芋頭怎麼蒸 怎麼蒸荔浦芋頭")
- 1、首先將荔浦芋頭洗淨，隨後用刀切成塊。2、隨後將鍋中放入適量的水，千萬不要多，以免溢位來。3、隨後將荔浦芋頭放入碗中，並用保鮮膜封住，以免水蒸氣將荔浦芋頭弄溼，直接就影響了口感。4、接著將鍋蓋蓋好，開大火煮，等水沸騰了，轉小火，差不多等半個小時。5、最後用筷子戳一下，若是能...
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![芋頭的功效與作用 芋頭圖片]( "芋頭的功效與作用 芋頭圖片")
- 芋頭是一種再尋常不過的食物了，無論是城市街邊的早夜市、農貿市場、大型超市，還是農村大集，都經常能看見芋頭的身影，很多人也很喜歡吃。那麼你知道芋頭的功效與作用有哪些嗎？一起來看看吧！芋頭的功效與作用1、潔齒作用：芋頭中含有氟，這種成分對於牙齒的清潔是有幫助的。要是想要...
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![芋頭和紅薯哪個熱量高 芋頭和紅薯哪個熱量高一些]( "芋頭和紅薯哪個熱量高 芋頭和紅薯哪個熱量高一些")
- 紅薯的熱量更高，每100克鮮紅薯的熱量為99大卡，而每100克鮮芋頭的熱量為58大卡。但是從健康角度而言，紅薯的升糖指數為55，而芋頭的升糖指數為64，一般血糖較低或較高、減肥的人群，都建議選擇升糖指數低於60的食物，更有利於血糖的穩定。番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山...
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![芋頭如何長期儲存 怎麼儲存芋頭]( "芋頭如何長期儲存 怎麼儲存芋頭")
- 1、沒有削皮的芋頭，買回來直接存放或者是用紙箱裝好，不要封口，放在乾燥、陰涼、通風的地方。2、不要冷藏。存放芋頭的適宜溫度是10-15℃，放冰箱會加快芋頭腐爛的速度。3、去皮的芋頭，可以將它切塊，用油炸熟，然後冷藏。芋頭的注意事項1、芋頭的黏液中含有皁甙，能刺激皮膚髮癢，因此...
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![紅燒獅子頭是哪個地方的菜 紅燒獅子頭是屬於哪個地方的菜]( "紅燒獅子頭是哪個地方的菜 紅燒獅子頭是屬於哪個地方的菜")
- 紅燒獅子頭是淮揚名菜。“獅子頭”，用揚州話說即是大斬肉，北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，然後先炸後煮。出鍋後香味撲鼻，光聞起來就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。關於“獅子頭”據說它的“遠祖”是南北朝《食經》...
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![芋頭怎麼做好吃 剁椒蒸芋頭做法]( "芋頭怎麼做好吃 剁椒蒸芋頭做法")
- 芋頭洗淨削皮，對半切開，將剁椒、剁椒汁混合在一起，大蒜3瓣剁成蒜泥，把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻，淋在芋頭上，將芋頭放在蒸鍋上，大火蒸沸後，蒸20分鐘左右，蒸好之後，取出，撒上蔥粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃食材：芋頭500克，剁椒2勺，蒜3瓣，生抽15毫升，蔥粒少許，香油剁椒蒸芋頭的做...
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![魚腩的家常做法 芋頭燒魚腩的做法]( "魚腩的家常做法 芋頭燒魚腩的做法")
- 魚腩是魚的身體上最接近肚子的一塊肉，沒有什麼刺，是方便人們進行食用的，且咬下去一口，幾乎都是淨肉。今天教大家魚腩的家常做法，加入芋頭一起吃，風味更好。魚腩的家常做法食材：魚腩350克、芋頭100克、姜1克、蒜3瓣、大蔥10克、小蔥2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、蠔油2克...
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![魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨的家常做法]( "魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨的家常做法")
- 將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘，魔芋切小塊。清水大火燒開，放魔芋煮3分鐘，撈出待。油鍋燒至7成熱，放豆瓣醬炒出紅油，鴨肉塊煸炒2分鐘，加薑片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒勻，放白酒、生抽拌勻，加魔芋翻炒1分鐘，倒清水適量煮開後換小火燜煮1小時，放蔥段、鹽、白糖大火收汁即可。魔芋燒鴨的...
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![如何儲存芋頭 怎麼儲存芋頭]( "如何儲存芋頭 怎麼儲存芋頭")
- 1、通風儲存：儲存芋頭時，可以將其放在通風性良好且乾燥的環境中，減少移動次數，就能讓芋頭存放五天左右的時間，但芋頭出現發軟現象後，就要儘快烹飪處理，以免腐爛。2、高溫儲存：芋頭無法在低溫環境下儲存，溫度過低就會出現發黑凍傷的現象，因此冬季外界溫度較低時，要將芋頭放在室內溫暖...
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![蔥香芋頭的做法 芋頭怎麼做好吃]( "蔥香芋頭的做法 芋頭怎麼做好吃")
- 芋頭口感軟糯，做法多種多樣，到底芋頭怎麼做好吃呢？為你推薦蔥香芋頭的做法，芋頭切塊，蔥切蔥花備用，油鍋燒至7成熱，放蔥花炸香撈出，放芋頭翻炒片刻，放鹽炒勻，倒清水煮開，燜8分鐘，大火收汁，撒蔥花即可。芋頭怎麼做好吃？主料：芋頭400g，小蔥4根；輔料：雞精半勺，鹽半勺；蔥香芋頭的做法步驟：1.準備芋...
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![芋頭種類 芋頭有哪些種類]( "芋頭種類 芋頭有哪些種類")
- 1、龍洞早芋龍洞早芋屬於廣東農家品種，它的葉子像一個闊卵形，莖杆是紫色略帶紅色，芋頭成熟後的顏色是黃褐色的，整個形狀是一個圓形，一棵芋頭可以長出1.5斤到2斤的芋頭。這種芋頭的生長週期為3個月到7個月，通常情況下1月份左右種植，到了7月份左右就可以成熟，它的澱粉含量很高，可以...
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![芋頭怎麼吃 芋頭的吃法]( "芋頭怎麼吃 芋頭的吃法")
- 芋頭是老少皆宜的營養品，有著極其豐富的營養成分，就連嬰兒和病人都適合食用，因此芋頭有著“皇帝供品”的美譽。那麼，芋頭到底應該怎麼吃呢?一起來看看吧!芋頭怎麼吃方法一：煮熟後直接吃將芋頭洗乾淨之後放入鍋中，加入水燒開;燒開之後再煮25分鐘左右。只要能將芋頭煮得熟透即可，...
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![紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭的家常做法]( "紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭的家常做法")
- 紅燒獅子頭是一道非常有名的淮揚菜，屬於蘇菜，很多人都喜歡吃。紅燒獅子頭色香味俱全，今天為大家介紹紅燒獅子頭的家常做法，這種做法比較簡單，比較適合在家裡做。紅燒獅子頭的家常做法主料：豬肉末500克，荸薺100克，青菜100克;輔料：雞蛋1個，姜1塊，大蔥1段，八角2個，澱粉50克，料酒1勺，老抽1勺...
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![青菜芋頭湯的做法 芋頭湯怎麼做]( "青菜芋頭湯的做法 芋頭湯怎麼做")
- 芋頭很多人都喜歡吃，芋頭可以炒著吃，也可以製作成芋頭湯，今天教大家做一道青菜芋頭湯。青菜芋頭湯主要是用芋頭和青菜做成，芋頭口感綿香，加入青菜一起煮，營養價值更好。芋頭湯怎麼做食材：香芋200克、青菜20克、高湯400毫升、吐司1片、香蕉1根。調味料：鹽2克，黑胡椒粉2克。青菜芋頭...
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![芋艿和芋頭的區別 芋艿和芋頭的區別是什麼]( "芋艿和芋頭的區別 芋艿和芋頭的區別是什麼")
- 芋艿指的就是芋頭，是同一種植物。芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。芋頭可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充飢。芋頭含有各種營養成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每...
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![芋頭怎麼吃 翻沙芋頭怎麼做好吃]( "芋頭怎麼吃 翻沙芋頭怎麼做好吃")
- 芋頭是一種很受歡迎的食物，口感綿軟，可以蒸著吃，炒著吃或者煮湯，今天要教大家一道特色的翻沙芋頭，這道菜的特點就是外酥裡軟，加上糖漿之後，香甜好吃，老少皆宜。芋頭怎麼吃食材：芋頭300克、花生碎10克、澱粉適量、白糖150克翻沙芋頭的做法：1、芋頭洗淨去皮，切成小塊，加澱粉攪拌均勻；2、...
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![紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做")
- 食材：豬肉末500克荸薺100克青菜100克雞蛋1個姜1塊大蔥1段八角2個澱粉50克料酒1勺老抽1勺胡椒粉3克蠔油1勺水澱粉1勺鹽白糖雞精步驟：1.大蔥切末，姜切末。豬肉末中加入鹽1勺、雞精半勺、料酒1勺、蔥薑末攪拌均勻，加入適量清水、澱粉、雞蛋拌勻後醃製20分鐘。2.鍋中倒入適量油，油...
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![甜品中的芋泥用哪種芋頭 芋泥用的哪種芋頭]( "甜品中的芋泥用哪種芋頭 芋泥用的哪種芋頭")
- 荔浦芋頭。荔浦芋產於桂林市的荔浦市。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜。荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過...
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![家常紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做好吃]( "家常紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做好吃")
- 紅燒獅子頭其實就是我們平時說的四喜丸子，這是一道非常具有特色的菜餚，很多人都喜歡吃，尤其是過年過節的時候，很多家裡面都會做這道菜，預示著來年喜氣洋洋。快過年了，年夜飯可不能少了這道菜，今天就教大家家常紅燒獅子頭的做法。紅燒獅子頭怎麼做好吃呢？一道口味地道的紅燒獅子頭...
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秒知幫
