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芋頭怎麼做好吃 剁椒蒸芋頭做法

芋頭怎麼做好吃 剁椒蒸芋頭做法

芋頭洗淨削皮,對半切開,將剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上,將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸後,蒸20分鐘左右,蒸好之後,取出,撒上蔥粒和淋上香油即可。

芋頭怎麼做好吃 剁椒蒸芋頭做法

芋頭怎麼做好吃

食材:

芋頭500克,剁椒2勺,蒜3瓣,生抽15毫升,蔥粒少許,香油

 剁椒蒸芋頭的做法

1.芋頭500克洗乾淨,削皮,然後對半切開。

2.將剁椒、剁椒汁混合在一起。

3.大蒜3瓣剁成蒜泥。

4.把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上。

5.將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸後,蒸20分鐘左右。

6.蒸好之後,取出,撒上蔥粒和淋上香油即可。

小貼士:

如果芋頭比較大的,可以切小一些,切成片或者切成小塊,可以縮短蒸的時間

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