![過期黃油還能吃嗎 黃油過期了可以吃嗎]( "過期黃油還能吃嗎 黃油過期了可以吃嗎")
- 不能。會滋生有害細菌，有害身體健康，過期的黃油會流失營養產生異味，所以不可以食用。黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維生素，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。黃油是用牛奶加工出來的固態油...
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![醬油過期了還能吃嗎 醬油過期了怎麼辦]( "醬油過期了還能吃嗎 醬油過期了怎麼辦")
- 過期的醬油是不能吃的。醬油中含有一定的鈉離子，過期之後鈉離子容易產生沉澱，滲入體內會產生鈉鹽，加重腎臟負擔，不利於身體健康。醬油屬於調味品，在過期了之後，口感上也會產生一定的變化，做飯時加入的話會影響飯菜的口感。醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程...
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![黃油沒開封冷藏過期能吃麼 黃油沒開封冷藏過期能吃嗎]( "黃油沒開封冷藏過期能吃麼 黃油沒開封冷藏過期能吃嗎")
- 不能。任何食物都要在標明的保質期內食用，否則都可能存在飲食健康風險問題，黃油也是一樣，因一旦超過保質期的食品，一方面品質和口感會下降；另一方面可能有大量細菌等微生物滋生，導致食物變質，誤食對健康不利，因此過期的黃油即使冷藏儲存也不能吃。黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛...
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![黃奶油可以當黃油嗎 黃奶油可不可以當黃油]( "黃奶油可以當黃油嗎 黃奶油可不可以當黃油")
- 黃奶油可以當黃油，都能跟雞蛋發酵粉起到複合和柔性作用，椰子油、起酥油、水果醬等也可以代替黃油。黃奶油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，其色彩為黃色，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提製的奶制...
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![油過了保質期沒開封還能吃嗎 保質期過了但沒開封的油可以吃嗎]( "油過了保質期沒開封還能吃嗎 保質期過了但沒開封的油可以吃嗎")
- 食用油過期不能吃。過期的食用油含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆...
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![薯片過期了可以吃嗎 過期的薯片還能吃嗎]( "薯片過期了可以吃嗎 過期的薯片還能吃嗎")
- 薯片過期了不可以吃，薯片已經過了保質期，已經發生了變質。產品的保質期是指產品的最佳食用期，產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全食用。...
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![冰糖過期了還能吃嗎 冰糖過期了還可以吃嗎]( "冰糖過期了還能吃嗎 冰糖過期了還可以吃嗎")
- 冰糖過期是不能吃的。過了保質期的冰糖不能吃，特別是冰糖表面潮溼，可能會沾上細菌，吃了以後會出現腹痛腹瀉的症狀。冰糖保期約為兩年，平時應把它放在密封的罐中儲存，避免受潮。冰糖也是可以放在冰箱裡面進行冷凍儲存，能可以確保冰糖的乾燥性。冰糖可以以精煉糖廠精煉車間的中間...
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![綠豆過期了可以吃嗎 沒拆封的綠豆過期了還能吃嗎]( "綠豆過期了可以吃嗎 沒拆封的綠豆過期了還能吃嗎")
- 如果是儲存得當、沒有長蟲、黴變、變質，那綠豆還是能吃的，不過過期太久的綠豆一般口感和營養都會變差，所以還是建議在保質期內儘早食用。根據《食品安全法》規定：食品保質期指食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。“貯存條件”一般指包裝上說明的溫度、溼度、光照等保...
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![麵條過了保質期可以吃嗎 過期的麵條還可以吃嗎]( "麵條過了保質期可以吃嗎 過期的麵條還可以吃嗎")
- 麵條過期後不可以吃。過期麵條中營養成分已出現流失現象，並且可能已發生黴變或者細菌滋生，因此不可以食用。食用後可能會出現身體不適。掛麵可放在冰箱保鮮層中，如果要長時間存放也可放冷凍室，按照家人的食量，冷凍一定分量的麵條，密封好，想吃的時候取出食用即可。食品保質期的定...
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![蠔油過期了能不能吃 過期的蠔油還能吃嗎]( "蠔油過期了能不能吃 過期的蠔油還能吃嗎")
- 蠔油過期了不能吃。蠔油當中含有大量的蛋白質以及維生素，還包含了微量元素以及其他的營養物質，營養價值非常高，但過期後其中物質成分會發生改變，食用後易對身體造成不適。蠔油是由什麼製成的？從本質來看，蠔油是以生蠔（牡蠣）為原料熬製而成的一種調味品，入菜（湯）意在提升鮮味。從國標...
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![過期的花生油能吃嗎 花生食用油過期了還能吃嗎]( "過期的花生油能吃嗎 花生食用油過期了還能吃嗎")
- 過期的花生油不能吃。花生油的儲存條件是在密閉遮陰的環境中，這種食用油遇到高溫以及日光照射後，就容易變質，其變質後有一股哈喇子味道，花生油正常保質期一般會標註18個月滿足國家要求，其實物理保質期更高一些，如果不確定存放環境，建議不要進行食用。變質的花生油會有細菌數量超...
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![醬油過期了能吃嗎 味極鮮醬油過期了能吃嗎]( "醬油過期了能吃嗎 味極鮮醬油過期了能吃嗎")
- 醬油過期了不能吃。過期的醬油會產生黴變，因為醬油是經過發酵後的產物，而過期醬油會產生有害的化學物質，會對身體造成傷害。大部分醬油關於保質期描述的內容是：開封后需儘快使用，或放在0-4攝氏度環境中儲存。所以醬油過期後應該儘快清理掉，避免產生食物中毒。醬油簡介醬油是中...
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![麻油過期了還能吃嗎 麻油過期了還能不能吃]( "麻油過期了還能吃嗎 麻油過期了還能不能吃")
- 麻油過期了不能吃。麻油很容易儲存，在室溫而且陰涼處儲存能貯備一年之久，過期的麻油會出現異味。如果是外觀和味道上都沒有什麼異樣，應該沒有變質。但是如果是過期了，它的營養和香味都揮發了，最好是不要食用。麻油是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，起源於三國時期，有部分地區將...
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![糯米過期了還能吃嗎 糯米過期了還可以吃嗎]( "糯米過期了還能吃嗎 糯米過期了還可以吃嗎")
- 糯米過期了不建議進行食用。糯米作為食物是有保質期的，放了一段時間的糯米其中的一些元素就發生了變化，包括糯米在內的糧食類放置時間過長可能會發生黴變，夏天陰雨比較多容易潮溼的環境而且氣溫比較高。時間長了會產生“黃麴黴菌”，這種黴菌有很強的毒性，長期吃的話嚴重的有可...
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![皮蛋過期了還可以吃嗎 皮蛋過期吃了會怎樣]( "皮蛋過期了還可以吃嗎 皮蛋過期吃了會怎樣")
- 皮蛋過期了不可以吃。皮蛋過期後易造成變質，變質後皮蛋彈性差、蛋體無力，口感不佳，且容易滋生細菌，會有異味產生，食用後對人體不益，因此皮蛋過期後不可食用。皮蛋怎麼吃更健康？首先，正規品牌廠家購買。目前正規廠家大規模生產的皮蛋，鉛含量均維持在標準範圍之內，然而小作坊生產的皮...
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![過期的鹽還能吃嗎 鹽過期了還可以吃嗎]( "過期的鹽還能吃嗎 鹽過期了還可以吃嗎")
- 過期的鹽不能吃。鹽放置時間過長可能會出現氧化分解的情況，尤其是含碘鹽，放置時間過長可能會出現碘成分降低的情況，當受到陽光照射和溫度變化時，易發生氧化，食用後對身體會造成影響，因此過期的鹽不能食用。調味品怎麼儲存？液態調料：擰緊蓋子，避免日晒醬油、醋、辣椒油、花椒油等都...
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![食用油過期了還可以吃嗎 沒開封的油過期能吃嗎]( "食用油過期了還可以吃嗎 沒開封的油過期能吃嗎")
- 說起食用油，我們炒菜都要用到，算是一種消耗品了。超市經常會搞些促銷，什麼油打折之類了，為了經濟實惠，我們往往會買一兩桶油回家存起，還是那種超大桶的。其實油是有保質期的，想下炒菜一下能放多少油，吃著吃著你家的油就放過期了。扔了好可以，過期的食用油還可以繼續吃嗎?這個問題...
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![炸過的油還能吃嗎 炸過的油還可以吃嗎]( "炸過的油還能吃嗎 炸過的油還可以吃嗎")
- 如果油只炸過一次兩次的話，那還是可以吃的，如果油炸過很多次了，就不能吃了。油經過高溫加熱後會產生很多致癌物質，對人體傷害是很大的，放置時間長了以後，黃麴黴素含量會劇增，所以不建議食用放置時間過長的油。食用油的選購：購買食用油的時候一要看等級，根據最新的標準食用油分為4...
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![鴨蛋過期還能吃嗎 鴨蛋過期了可以吃嗎]( "鴨蛋過期還能吃嗎 鴨蛋過期了可以吃嗎")
- 鴨蛋過期了不能吃。過期即指食物中有細菌滋生而導致了腐敗，不管是新鮮鴨蛋還是鹹蛋，過期了都不能進行食用，否則有食物中毒的可能，即使沒有中毒，也會導致身體積累毒素。人們常常認為鹹蛋是用鹽研製過的，能阻止細菌的生成，即使過期的鹹蛋也進行了食用，實際上這是錯誤的認知。鴨蛋簡...
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![黃油會過期嗎 黃油會不會過期]( "黃油會過期嗎 黃油會不會過期")
- 黃油會過期，黃油的保質期一般可以達到十二個月左右。儲存黃油最好是進行冷藏保鮮，因為一般經過冷凍之後，會非常影響黃油的質地，造成內部水量變化，在後續軟化使用的時候就會顆粒化，而將黃油冷藏之後，大致上可以儲存半年的時間，所以大可以放心食用。黃油是用牛奶加工出來的一種固態...
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![老抽過期了還能吃嗎 老抽過保質期可以繼續吃嗎]( "老抽過期了還能吃嗎 老抽過保質期可以繼續吃嗎")
- 老抽過期了不能吃，任何的食物都具有一定的保質期，但是食物過了保質期以後，就代表食物已經變質或者食物已經過了最佳的食用的時間，味道和口感也會有所影響。食用過期的老抽，不僅會影響菜的味道和口感，還會引起腹瀉，嚴重的還會導致食物中毒。老抽對於菜餚的上色是很重要的，在一些菜...
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![橄欖油保質期過了二年還可以吃嗎 橄欖油過保質期半年還能吃嗎]( "橄欖油保質期過了二年還可以吃嗎 橄欖油過保質期半年還能吃嗎")
- 橄欖油過期不可以吃。過期的植物油會引起脂肪的酸敗，會對人體產生傷害，故過期的植物油，建議不食用。橄欖油屬木本植物油，是一種較高階的植物油，含有單不飽和脂肪酸比例比較高，是餐桌上較健康的植物油。橄欖油的性狀與制油工藝密切相關，優質橄欖油採用冷榨法制取，並且需要從低壓到...
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![口香糖過期了可以吃嗎 口香糖過期了可不可以吃]( "口香糖過期了可以吃嗎 口香糖過期了可不可以吃")
- 過期不可以吃，產品保質期是指產品的最佳食用期，過期食用會對身體造成不良影響。口香糖的保質期為9個月，超出保質期之後，食品中成分會遭到破壞，容易感染到外界的細菌，食用後容易引起身體不適，如腹瀉、腹痛等現象。口香糖是什麼口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎，加入糖漿...
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![巧克力過期了可以吃嗎 巧克力過期了能吃嗎]( "巧克力過期了可以吃嗎 巧克力過期了能吃嗎")
- 巧克力過期了不可以吃。巧克力過期後，氧化值會增高，導致巧克力油脂氧化程度超標，食用氧化值超標的食品，會對引起身體不適。存放巧克力的溫度為5-20度，複合型巧克力的存放溫度在8-18度，如果夏天室溫過高可以用保鮮袋密封放到冰箱裡儲存。此外，切後的巧克力不可以直接放到冰箱裡，以...
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![過期麵包片還可以吃嗎 切片面包過期了還能吃嗎]( "過期麵包片還可以吃嗎 切片面包過期了還能吃嗎")
- 過期麵包片不可以吃。麵包片過期後其中的配料很可能已經出現變質甚至發黴，食用後不僅對身體沒有任何營養的幫助，還可能造成一定的危害，且過期後口感變差，麵包表面會變硬，其次麵包中的脂肪成分可能會氧化，維生素含量會下降，從而導致其營養價值下降。什麼是“臨期食品”？“臨期食品...
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秒知幫
