![蒸青團下面墊什麼 青團蒸的時候下面墊什麼]( "蒸青團下面墊什麼 青團蒸的時候下面墊什麼")
- 蒸青團下面可以墊芭蕉葉、粽葉包、麻葉、芥菜葉或油紙等。為了防止包好的青團粘黏，都會在青團蒸的時候往底下放一些葉子，葉子取材要求葉片無毒綠色健康可食用、潔淨清香無異味，通常廣東人喜歡用芭蕉葉和粽葉包，浙江人喜歡用麻葉和芥菜葉包，也有些地方不用葉子，用紗布、油紙墊著...
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![青團為什麼是綠的 青團為什麼是綠色的]( "青團為什麼是綠的 青團為什麼是綠色的")
- 傳統青團是用艾草汁和糯米和麵，做成的綠色糕團，青色是艾草汁的顏色。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青團中一般會塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香軟的糯米包裹著餡心，同時帶有濃濃的艾草清香。目前市面上的青團主要有三種，一種是最正宗的青團，即用新鮮艾草手工製作的，多在農貿市場...
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![清明做青團的草叫什麼草 做青團的艾草和艾蒿是一種嗎]( "清明做青團的草叫什麼草 做青團的艾草和艾蒿是一種嗎")
- 導語：青團看起來是青綠色的，是因為它的主材料是一種綠色的草，需要用這種草來榨汁後，與糯米麵和麵而成。那麼，到底清明做青團的草叫什麼草呢?做青團的艾草和艾蒿是一種嗎?下面我們一起來了解制作青團的草。清明做青團的草叫什麼草做青團的艾草和艾蒿是一種嗎青團所需材料青團是...
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![清明吃青團含有什麼意思 清明吃青團的寓意]( "清明吃青團含有什麼意思 清明吃青團的寓意")
- 導語：清明這天，一般大部地區都會吃一種叫“青團”的食物，這種食物外形圓潤，呈青綠色。那麼，到底清明為什麼要吃這種食物呢?清明吃青團含有什麼意思?下面我們就一起來看看清明吃青團的寓意吧。清明吃青團含有什麼意思清明吃青團的寓意清明吃青團清明吃青團風俗可追溯到兩千多年...
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![清明節為什麼要吃青團 清明節吃青團有什麼含義]( "清明節為什麼要吃青團 清明節吃青團有什麼含義")
- 導語：清明節是我國傳統佳節，2016年清明節4月4日是清明節，清明節習俗豐富多彩，有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、掃墓等等。除此，清明節百姓都會做些傳統食物表示慶祝。有吃雞蛋、吃冷高粱米飯、吃青團等等。其中清明節吃青團這道獨特風俗食物頗為流行，那麼清明節為什麼要吃青團?清明節吃...
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![清明吃青團的由來 清明時節為什麼吃青團]( "清明吃青團的由來 清明時節為什麼吃青團")
- 導語：清明是我國一個非常重要的節日，所以這天自然會有很多相關食俗，其中，這天人們一定會吃一種綠顏色的食物，叫做青糰子。而至於清明時節為什麼吃青團，我們需要追溯以下歷史來源。下面我們就一起來了解清明吃青團的由來。清明吃青團的由來清明時節為什麼吃青團清明吃青團傳說有...
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![蒸東西下面墊的叫什麼 蒸東西墊的布叫什麼]( "蒸東西下面墊的叫什麼 蒸東西墊的布叫什麼")
- 蒸東西下面墊的叫屜布或是蒸屜紙。蒸制包子或其它食物時，籠屜裡放上屜布或蒸屜紙，防止被蒸的食物粘在蒸板上，破壞了食物的外觀和表皮。屜布用前和用後都應該清洗乾淨，晾乾後儲存。一般家庭主婦常為蒸饅頭、包子粘屜或粘屜布而煩惱。若先在鋁屜上薄薄地塗一層豆油或葷油。蒸熟...
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![什麼是青團糕點 什麼是青團]( "什麼是青團糕點 什麼是青團")
- 青團是江南地區的傳統特色小吃，青色是用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然...
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![青團的由來 青團的由來和寓意是什麼]( "青團的由來 青團的由來和寓意是什麼")
- 傳說有一年清明節，李秀成被清兵追捕，一位農民幫他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵設崗，防止他人給李秀成帶吃的，那位農民於是採艾草回家做成糰子，混在青草裡，躲過了哨兵，李秀成也吃到了糰子，並安全返回大本營，後來，李秀成下令太平軍學會做青團以求禦敵自保，於是青團就這樣流傳開了。青...
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![青團怎麼儲存 青團的儲存方法]( "青團怎麼儲存 青團的儲存方法")
- 青團可以放在冰箱裡面冷凍或者冷藏。因為青團不允許新增防腐劑，保質期往往只在短短几天，需儘快食用。如果必須儲存一些時間，那麼只有裝入保鮮袋，並紮緊袋口，然後放入冰箱冷凍。青團加熱的方法：1、蒸鍋加熱：將冷的青團先分開，蒸鍋中防水加熱，水燒開後，將青團放進蒸鍋中，繼續加熱5~7分...
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![蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼蒸]( "蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼蒸")
- 青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花，油溫燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放涼後放生抽、蠔油拌勻，將蒜蓉依次淋在青口上，放鍋中蒸7分鐘取出即可。蒜蓉蒸青口怎麼蒸主料：青口300克;輔料：蒜10瓣，小蔥2根，生抽1勺，蠔油1勺;蒜蓉蒸青口的做法：1.青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花。2.鍋中放入適量油，油溫燒至5成...
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![夢見生麵糰預示什麼 夢到生麵糰好不好]( "夢見生麵糰預示什麼 夢到生麵糰好不好")
- 導讀：很多人應該都很瞭解生麵糰是什麼樣的吧，其實生麵糰就是需要將小麥粉和水一起混合，然後在適當的醒發等等一系列的過程，而且和麵的時候還會剩下很多的麵粉，就可以把麵糰放在冰箱上，那麼做夢夢見生麵糰預示什麼?做夢夢到生麵糰好不好?接下來跟著小編一起往下看吧，看看文章裡面...
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![水煮魚下面墊什麼菜 水煮魚下面墊哪些菜]( "水煮魚下面墊什麼菜 水煮魚下面墊哪些菜")
- 水煮魚下面可以墊豆芽、青菜、白菜、小白菜、娃娃菜、金針菇、豆乾、油菜等，可根據自己的喜好選擇。當然也不僅僅就侷限於蔬菜，也可以加入一些榨菜之類的食材或者是一些肉類的都可以，關鍵是看個人的口感。水煮魚裡面放置的比較多一點的莫過於是金針菇。水煮魚也稱為江水煮江...
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![青山遮不住的下一句是什麼 青山遮不住後面是什麼]( "青山遮不住的下一句是什麼 青山遮不住後面是什麼")
- “青山遮不住”的下一句是“畢竟東流去”。這句詩出自宋代詞人辛棄疾所作的《菩薩蠻·書江西造口壁》，古詩原文為：鬱孤臺下清江水，中間多少行人淚。西北望長安，可憐無數山。青山遮不住，畢竟東流去。江晚正愁餘，山深聞鷓鴣。《菩薩蠻》翻譯鬱孤臺下這贛江的水，水中有多少行人的眼...
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![清明節吃青團的寓意8字 清明為什麼要吃青團]( "清明節吃青團的寓意8字 清明為什麼要吃青團")
- 導語：作為我國重要的傳統節日之一，清明節這天我國各地都有各種傳統習俗，其中，有些地方在清明節有吃青團的習俗。青團即用艾草汁和糯米麵製成的糰子。顯然，如此特別的食物，在這天吃自然有其重要寓意。那麼，清明為什麼要吃青團呢？以下為您介紹清明節吃青團的寓意8字。清明節吃青團...
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![青團怎樣做顏色才綠 青團的做法]( "青團怎樣做顏色才綠 青團的做法")
- 青團做法1、準備食材：艾草汁150克、糯米粉100克、紅豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油適量、豬油5克、沸水適量、熟白芝麻適量。2、澄粉中放入豬油，一邊倒入沸水一邊攪拌至粘稠。3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一邊倒入艾草汁一邊攪拌到沒有乾粉，用手揉搓到麵糰表面光...
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![艾草青團為什麼是苦的 艾草青團苦的原因]( "艾草青團為什麼是苦的 艾草青團苦的原因")
- 艾草本身帶有苦味，所以在製作青團時，會加入一些鹼，有助於消除其中的苦味。艾草是青團的主要材料之一，有獨特的艾草香氣，在處理艾草時，步驟較為繁瑣，要先將其煮沸，加一點鹼粉，然後過冷水，才能去除艾草的苦澀。若是少了這其中的一步，做出來的青團就有可能帶有苦味。青團是江南地區的傳...
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![清明吃的青糰子是什麼做的 清明吃青團的做法步驟]( "清明吃的青糰子是什麼做的 清明吃青團的做法步驟")
- 導語：清明的一大傳統食物就是青糰子，這種食物製作所需的主要材料是艾草和糯米，其餡可根據個人愛好選擇豆沙或者肉。那麼，具體清明吃的青糰子是什麼做的呢?下面小編來為大家介紹清明吃青團的做法步驟。清明吃的青糰子是什麼做的清明吃青團的做法步驟清明青團簡單做法：材料：艾草...
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![熟青團怎麼加熱 如何給青團加熱]( "熟青團怎麼加熱 如何給青團加熱")
- 1、將放涼的青團放在蒸鍋中，開火進行加熱即可。2、將熟青團放在盤中，放在微波爐中，用中火加熱1分鐘即可。青團是江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠...
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![春季應該怎樣做青團？青團有什麼功效？]( "春季應該怎樣做青團？青團有什麼功效？")
- 青糰子的做法各地或有差異。有的是將新鮮的鼠麴草搗爛與米粉拌勻揉和，製成糰子；有的是將漿麥草搗爛壓榨成汁，和以米粉成面，製成糰子；或有餡，或無餡，餡心或用細膩的糖豆沙，或用嫩竹筍、豆腐、豬肉、鹹菜、蘿蔔絲等。然後放在鍋裡蒸熟即可。青糰子成品油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，為老...
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![蒸麵燈的來歷 蒸麵燈的來歷是什麼]( "蒸麵燈的來歷 蒸麵燈的來歷是什麼")
- 蒸麵燈源於東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除製作彩燈外還會蒸麵燈。蒸麵燈是將黃豆麵捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一致，與古代陶豆相同。因一年十二個月便製成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個不同數目的小鋸齒。捏成後放入鍋裡蒸熟，揭鍋時依每個月...
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![蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼做]( "蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼做")
- 青口是一種物美價廉的鮮貨，鮮嫩欲滴，口口香濃，是高蛋白、低脂肪、低熱量的好食材，推薦給貪吃怕胖你我他。清蒸、燒烤、煮粥、下湯均可。這次介紹的是我最喜歡的做法:粉絲蒜蓉蒸青口貝蒜蓉蒸青口的製作方法食材：青口300克蒜10瓣小蔥2根生抽1勺蠔油1勺步驟：1.青口洗淨，蒜切末，小蔥...
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![青團的綠色是用什麼做的 青團的綠色怎麼來的]( "青團的綠色是用什麼做的 青團的綠色怎麼來的")
- 青團的綠色是艾草做的。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裡做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日...
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![青團是什麼做的 青團是什麼東西做的]( "青團是什麼做的 青團是什麼東西做的")
- 青團原本是用艾草的汁，現在有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁拌進糯米粉裡，再加入餡料即可。青團是江南地區的傳統特色小吃，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史。傳說...
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