蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼做

青口是一種物美價廉的鮮貨，鮮嫩欲滴，口口香濃，是高蛋白、低脂肪、低熱量的好食材，推薦給貪吃怕胖你我他。清蒸、燒烤、煮粥、下湯均可。這次介紹的是我最喜歡的做法:粉絲蒜蓉蒸青口貝

蒜蓉蒸青口的製作方法

食材：青口300克 蒜10瓣 小蔥2根 生抽1勺 蠔油1勺

步驟：

1.青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花。

2.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒜末炒香盛出。放涼後放入生抽1勺、蠔油1勺拌勻。

3.將蒜蓉依次淋在青口上，放入鍋中蒸7分鐘，取出後撒上蔥花即可。