![牛肉稍微變質如何處理 牛肉稍微變質怎麼處理]( "牛肉稍微變質如何處理 牛肉稍微變質怎麼處理")
- 牛肉稍微變質可以將牛肉先在水裡焯一次，再加入生薑煮15分鐘左右，即可去掉味道，之後再用清水過濾一次即可。不過變質變味的牛肉吃了對身體無益，所以如果牛肉表面開始發黏，甚至出現拉絲的現象，而且肉質失去彈性、顏色變成了黑色，說明這牛肉已經變質，上面滋生了很多微生物，不建議再食...
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![怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常見的肉食，除了可以炒著吃，燉著吃，還可以用來做虎眼肉，虎眼肉是一道魯菜，肉餡包上雞蛋，然後下鍋炸，鮮香可口，這道菜也可以在家裡做。怎麼做牛肉好吃食材：牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉2克、辣椒麵2克、芝麻3克、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、醬油1匙虎眼肉的是做法1、雞蛋...
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![鍋燒乾了怎麼辦 如何處理鍋燒乾變黑]( "鍋燒乾了怎麼辦 如何處理鍋燒乾變黑")
- 有時候因為忙碌就會忘記了已經開火熱鍋準備做飯，時間長了鍋底就會被燒黑。若是不將鍋底黑黑的一圈清理乾淨，做起菜來會讓人覺得很糟心。那麼該怎麼處理鍋燒乾之後變黑的情況呢?一起來看看吧!方法一：米飯發酵法把剩米飯放到鍋裡靜置很長一段時間，讓米飯在鍋中自然發酵。等時間...
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![怎樣讓牛肉變嫩 讓牛肉變嫩的方法]( "怎樣讓牛肉變嫩 讓牛肉變嫩的方法")
- １、拍打如果不介意肉的形狀為扁平形，拍打是簡單、有效的讓肉質軟嫩的方式，它的原理是將肉的筋脈全部斬斷，將筋脈的組織破壞，把原本屬於嘴的工作變成手的工作，所以肉吃起來會比較軟。拍打的方式也很簡單，用肉錘在肉上面敲一敲就可以，如果怕錘子髒，就在肉上面墊一層保鮮膜。２、斷筋斷...
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![土豆牛肉飯的做法 如何做土豆牛肉飯]( "土豆牛肉飯的做法 如何做土豆牛肉飯")
- 牛腩切塊，土豆切塊，胡蘿蔔切塊。薑切片，大蔥切粒，牛腩涼水下鍋焯水3分鐘撈出，油溫燒至6成熱，放姜蔥炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒勻。倒高壓鍋中，加桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘，油溫燒至6成熱，放土豆、胡蘿蔔炒勻，倒牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加鹽、雞精拌勻即可。如何做土豆...
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![牛肉焗飯的家常做法 如何做牛肉焗飯]( "牛肉焗飯的家常做法 如何做牛肉焗飯")
- 牛肉切小塊，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，聖女果切兩半。牛肉加入鹽、咖哩醬、澱粉、橄欖油醃製15分鐘。油溫燒至6成熱，放入牛肉炒至變色。放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘。倒入清水煮至水分收幹，加入鹽、糖拌勻。焗盤中放入米飯，放入牛肉，撒上馬蘇裡拉芝士、聖女果、黑胡椒粉，上...
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![如何煮水煮牛肉 水煮牛肉的家常做法]( "如何煮水煮牛肉 水煮牛肉的家常做法")
- 牛裡脊肉洗淨，切片，加料酒、水澱粉醃製15分鐘，平菇撕成片，蔥薑蒜切片，幹辣椒切段，油燒熱，加蔥、姜、蒜炒香，加幹辣椒、花椒、麻椒炒香，放郫縣豆瓣炒出紅油，烹入料酒和生抽調味，再加水燒開，肉片煮至變色，加鹽、雞精、糖調味，盛出，撒上花椒，青紅辣椒，澆油即可。如何煮水煮牛肉原料：牛裡脊500g...
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![牛肉有異味怎麼處理 牛肉有異味到底怎麼處理]( "牛肉有異味怎麼處理 牛肉有異味到底怎麼處理")
- 牛肉有異味處理方法：牛肉切塊，放入冷水中泡出血水；牛肉放入鍋中，加水、蔥薑蒜、煮開後會不斷地有血汙漂浮起來，將這些撈出，用冷水洗淨，這時牛肉基本就沒有異味了。洋蔥，可去牛肉異味，洋蔥加熱後會變甜，甜就是提鮮劑。西紅柿，增香、增色、提味，會讓肉更容易煮爛，同時也可解膩。番茄牛肉...
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![微波爐如何烤肉 微波爐烤肉怎麼做]( "微波爐如何烤肉 微波爐烤肉怎麼做")
- 豬肉和牛肉洗淨切塊，加入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜等調味料拌勻。用竹籤將豬肉、牛肉、火腿串起來，擺放在鋼網上。將鋼網放入微波爐裡，烤制10分鐘;4.10分鐘後，拿出鋼網，刷上醬料，再放入微波爐，繼續烤5分鐘，取出即可。微波爐如何烤肉原料：火腿腸2支，豬肉,150克，牛肉100克，食鹽40克，燒烤粉...
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![如何判斷牛肉是否變質 怎麼鑑別牛肉是否新鮮]( "如何判斷牛肉是否變質 怎麼鑑別牛肉是否新鮮")
- 牛肉是一種高蛋白食品，比我們平時吃的豬肉營養要豐富很多，自然價格也要貴的多，可很多商家知道這一點，總是依次充好，畢竟牛肉的價格不是很親民，所以買的時間也不會，在買牛肉的這塊知識就相當薄弱一些。那麼我們怎樣才能判斷出我們買的牛肉是好肉，沒有變質呢?下面小編教大家幾個方...
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![怎麼選牛肉 如何選牛肉]( "怎麼選牛肉 如何選牛肉")
- 1、看：看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉；看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質肉脂肪呈綠色。2、聞：新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有氨味或酸味。3、摸：摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉...
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![家裡多餘的月餅別浪費，稍稍處理就能變美食！]( "家裡多餘的月餅別浪費，稍稍處理就能變美食！")
- 中秋節，大家收到很多月餅，一天存了一年的量！！是怎麼吃都吃不完的！其實，你還可以有更好的選擇，稍稍加工一下，將單純的月餅變成更加豐富的月餅美食。今天我們就推薦幾種月餅美食的製作方法，是暗黑料理還是創新制作，全部你話事！月餅豆漿把月餅切成小丁，在打豆漿的時候一起放入打漿機。無...
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![變質的牛奶有什麼用處 變質牛奶的用處]( "變質的牛奶有什麼用處 變質牛奶的用處")
- 1、擦皮鞋：用乾淨的刷子刷掉皮鞋上面的灰塵，如有塵垢，可用抹布蘸取少量清水擦拭，待晾乾後，再用紗布抹布蘸取少量變質的牛奶均與的塗抹在斜面上，等風乾後再擦拭。2、擦地板：把變質的牛奶和清水稀釋，灑在地板上，再用乾淨的拖把擦拭，這樣可以使地板光亮。3、擦傢俱：先用溼抹布把皮質家...
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![微信吞錢如何處理 微信吞錢的解決辦法]( "微信吞錢如何處理 微信吞錢的解決辦法")
- 現在，越來越少的年輕人選擇使用現金，而是微信或支付寶支付。在使用微信支付的過程中，多多少少肯定會出現一些問題。例如，轉賬之後收到銀行簡訊提示扣錢，但是微信中沒有拒收或者轉賬失敗的記錄。被微信吞錢之後該如何處理呢？一起來看看吧！微信吞錢如何處理1、開啟微信APP，點選右下...
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![如何爆炒牛肉絲 爆炒牛肉絲的做法]( "如何爆炒牛肉絲 爆炒牛肉絲的做法")
- 炒牛肉絲的製作方法比較簡單，很多人喜歡吃，牛肉不僅好吃，也是很健康的美食，喜歡吃的人很多。今天介紹爆炒牛肉絲的做法，牛肉絲口感細嫩，加上豐富的調味，好吃下飯。如何爆炒牛肉絲食材：牛肉200克、芹菜20克、紅椒20克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料...
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![藍莓變質怎麼辨別 藍莓變質如何辨別]( "藍莓變質怎麼辨別 藍莓變質如何辨別")
- 1、看外觀：新鮮藍莓外觀多呈深紫色或藍黑色，表面有一層白霜，變質藍莓形體較軟，白霜不明顯，甚至出現長白毛的情況，而且在裝藍莓額盒底可以看到有汁液溢位。2、聞氣味：新鮮藍莓有一股淡淡的果香，變質藍莓沒有明顯氣味或者是有腐味。3、嘗味道：新鮮藍莓酸甜適中，汁水豐富；變質藍莓有明...
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![煮牛肉放什麼調料 如何鑑別牛肉好壞]( "煮牛肉放什麼調料 如何鑑別牛肉好壞")
- 煮牛肉放的調料有：丁香、胡椒粉、料酒、陳皮、桂皮、生薑、甜甘草、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、香葉、十三香、黃醬、蔥、八角、啤酒、大料、山楂、味精、小茴香、醬油、甜甘草等。具體放哪些調料，可以根據燉牛肉的需求來選擇相應的調料。不管是煮牛肉還是豬肉、羊肉，必須要放...
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![如何判斷牛肉是否變質 怎樣辨別牛肉新不新鮮]( "如何判斷牛肉是否變質 怎樣辨別牛肉新不新鮮")
- 沒變質的牛肉是發黑的顏色，有腐臭味，用手按壓過後還不能恢復原狀，紋路也比較散亂。但是新鮮的牛肉是均勻的紅色，有正常的鮮牛肉味道，用手按壓過後能夠迅速恢復原狀，紋路也比較明顯。看光澤牛肉是我們經常吃的東西，味道和口感都是上上之選，不過牛肉比一般的雞鴨魚豬肉都要貴很多。...
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![牛肉如何才能不炒老？！加點“它”變滑嫩！]( "牛肉如何才能不炒老？！加點“它”變滑嫩！")
- 最近寒潮來襲，天冷快吃些牛肉補充能量！牛肉吃法很多~小炒牛肉、蔥爆牛肉、牛肉燉土豆、牛排等等~等下，先把口水收起來，有朋友說牛肉雖好吃，但炒不好的話容易老，很硬還會塞牙！走起~妙招就來！今天小編先來把大招放出來~看！這是被妙招方法處理過的牛肉~用筷子輕輕一撥就能把牛肉撕爛~...
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![變質牛奶用途 變質的牛奶有哪些用途]( "變質牛奶用途 變質的牛奶有哪些用途")
- 1、擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。2、擦拭地板：把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。3、除去衣服上的墨跡：先用清水把衣服清洗一下，...
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- 導語：牛肉是生活中常見的一種肉類食物，其營養價值極高，因此對比其它一般肉類價格相對較貴。由於牛肉味道鮮美，生活中，很多朋友都喜歡食用。但是不少朋友在購買牛肉時，不知如何分辨哪種是新鮮的牛肉。今天，本站就來教大家如何挑選牛肉，並帶您去認識牛肉營養價值與禁忌。牛肉是營養...
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![咖哩牛肉的做法 如何做咖哩牛肉好吃]( "咖哩牛肉的做法 如何做咖哩牛肉好吃")
- 咖哩牛肉是一道傳統菜餚，不僅好吃，也非常的健康，咖哩的香味濃郁，很多人喜歡吃。咖哩牛肉也可以自己在家裡做，今天就教大家最簡單的咖哩牛肉的做法，喜歡吃的小夥伴可以看一看。如何做咖哩牛肉好吃食材：牛肉200克、土豆60克、洋蔥60克、胡蘿蔔60克、咖哩粉30克、鹽1茶匙、油適量。...
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![家常炒牛肉的做法 如何炒牛肉好吃]( "家常炒牛肉的做法 如何炒牛肉好吃")
- 牛肉切丁，放生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製。山藥去皮切丁，放入清水中浸泡，姜蒜切末。油溫燒至6成熱，牛肉炒至變色，盛出。鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入山藥丁、蔬菜丁炒至斷生。放入牛肉粒翻炒，放入鹽、雞精炒勻。如何炒牛肉好吃食材：牛肉1塊、山藥1節、蔬菜丁1碗、生抽1勺、料酒1...
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![如何炒牛肉絲才嫩 炒牛肉絲怎麼炒]( "如何炒牛肉絲才嫩 炒牛肉絲怎麼炒")
- 牛肉很多人喜歡吃，其營養價值高，還有著非常好的滋補效果。，經常吃牛肉可以促進肌肉的增長，並且也可以增強機體的免疫功能。如何炒牛肉絲才嫩呢？教大家這個方法，和菜心一起炒，口感更豐富。如何炒牛肉絲才嫩食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克...
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![髮質硬怎麼變軟 髮質硬如何變軟]( "髮質硬怎麼變軟 髮質硬如何變軟")
- 1、使用淘米水洗頭：淘米水能夠改善髮質硬的情況，每次洗頭髮的時候，先按照原來的洗頭方法洗頭髮，洗乾淨之後用淘米水洗頭髮，並配合按摩，兩天一次。2、使用蛋清：三天一次就可以了，在洗完頭髮之後，把一個雞蛋清打進碗裡，用手不斷往頭髮上抹，一邊抹一邊按摩，這樣把整個蛋清都抹上再清洗幹...
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秒知幫
