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相關傣族的特色飲食是的常識百科

傣族飲食風俗 傣族的飲食文化風俗
  • 傣族飲食風俗 傣族的飲食文化風俗

  • 傣族地區以產米著稱,故各地都以食稻米為主,一日三餐皆吃米飯。所有佐餐菜餚及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃幹酸菜,據說傣族之所以常食酸味菜餚,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助於消化。日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內地...
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民族特色美食有哪些 少數民族特色美食有哪些
  • 民族特色美食有哪些 少數民族特色美食有哪些

  • 1、藏族特色飲食:糌粑。糌粑是炒麵的藏語譯音,是藏族人民天天必吃的主食。2、蒙古族特色飲食:烤全羊。烤全羊是肉製品飲食中健康環保的綠色美食,烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,內部肉綿軟鮮嫩。羊肉味清香撲鼻,別具一格。3、回族特色飲食:牛乾巴。牛乾巴是雲、貴、川、渝等...
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傣族的節日 傣族的節日有哪些
  • 傣族的節日 傣族的節日有哪些

  • 傣族的節日有潑水節、開門節、花街節、巡田壩節、關門節。潑水節在傣族潑水節又被人們叫作“浴佛節”,其實為傣族的新年,是傣族一年一度的傳統節日,是西雙版納最隆重的傳統節日之一。一般在陽曆4月13日至17日舉行,為期三至六天,當地居民將這一天視為最美好、最吉祥的日子。開...
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哈尼族的特色美食有哪些 哈尼族的特色美食是什麼
  • 哈尼族的特色美食有哪些 哈尼族的特色美食是什麼

  • 哈尼族的特色美食有:暴醃芭蕉心、蜂蛹醬、竹筒雞、炸竹蟲、清湯橄欖魚、煮蛇圓子、酸筍炒麂子肉、省肉鬆醬、螃蟹燉蛋清、豆粉肉丸湯等。暴醃芭蕉心:哈尼語稱為阿羅哦切。烹飪時將野芭蕉的幼嫩莖心切細,加入適量鹽巴和稀飯拌合均勻,放入瓦壇內醃漬1至2天,即供食用。蜂蛹醬:其是...
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納西族的飲食習慣 納西族的飲食特點
  • 納西族的飲食習慣 納西族的飲食特點

  • 納西族的飲食習慣是一日三餐,主食以小麥、玉米和大米為主。早餐一般吃饅頭或水燜粑粑,中餐和晚餐有雜鍋菜、火鍋、大塊肉、鹹菜、湯等,特別喜食當也回族的牛肉湯鍋和乾巴,飯前多設海棠、瓜果、蜜餞等自制茶點。肉食以豬為主,兼及牛羊、雞鴨和野味,醃製的"琵琶豬"遠近聞名,可存...
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朝鮮族的特色美食 朝鮮族的特色美食有什麼
  • 朝鮮族的特色美食 朝鮮族的特色美食有什麼

  • 朝鮮族的特色美食有泡菜、拌菜、打糕、冷麵、辣湯、大醬湯、狗肉、八珍菜、醬木兒等。其中八珍菜是由八種不同蔬菜和豆製品為原料製成的拌菜,所謂“八珍”指的是綠豆芽、黃豆芽、蕨菜、桔梗、蘑菇、水豆腐、幹豆腐、粉條,將它們清洗乾淨之後經過燉、拌、炒、煎等烹飪方法,就...
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傣族的特點 傣族的特點是什麼
  • 傣族的特點 傣族的特點是什麼

  • 傣族的特點1、傣族人民喜歡依水而居,愛潔淨、常沐浴、婦女愛洗髮,故有“水的民族”的美稱。2、傣族服飾淡雅美觀,男子常穿無領對襟或大襟小袖短衫,下著長管褲,以白布、水紅布或藍布包頭。傣族婦女通常喜歡穿窄袖短衣和筒裙,將修長苗條的身材充分展示出來。3、傣族視孔雀、大象...
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傣族的風俗習慣 傣族服飾
  • 傣族的風俗習慣 傣族服飾

  • 傣族的風俗習慣:1、飲食:傣族大多有日食兩餐的習慣,以大米和糯米為主食,通常是現舂現吃,很少食用隔夜米,習慣用手捏飯吃。2、好客:外地人到了傣家,主人會主動打招呼,端茶倒水,用豐富的飯菜來款待。3、婚戀:傣族青年的擇偶求愛方式主要有包、串姑娘、對歌,趕街擇偶、寫情書等,還有舉行...
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瑤族的飲食風俗 瑤族飲食文化
  • 瑤族的飲食風俗 瑤族飲食文化

  • 瑤族食物以玉米、大米、紅薯為主,芋、粟、麥為輔助食物。常食蔬菜有白西瓜、冬瓜、南瓜、蘿蔔、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、番茄等。此外,還按季節採摘竹筍、蘑菇、木耳、香菌等作為菜食。瑤族喜歡自制豆腐,特別是湖南瑤族自制的"豆腐圓",鮮嫩可口,是節日必備佳餚。瑤族...
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傣族的習俗是什麼 傣族的習俗有哪些
  • 傣族的習俗是什麼 傣族的習俗有哪些

  • 傣族的習俗一、食物習俗傣族的飲食以大米為主,德巨集地區的吃粳米,西雙版納等地的愛吃糯米。喜飲酒和食酸辣,好吃魚蝦等水產。二、住房習俗村寨大多建於平壩近水的地方,翠竹掩映,溪流環繞。幹欄式建築是傣族住房的特點,分上下兩層。德巨集多數地區傣族住平房,土牆茅頂,呈四合院。三、...
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南詔國到底是傣族還是彝族 南詔國到底是傣族不
  • 南詔國到底是傣族還是彝族 南詔國到底是傣族不

  • 南詔國是白族和彝族建立的。“南詔”的前身是“蒙舍詔”,因位於六詔之南,故名南詔。794年,異牟尋被唐朝封為南詔王,自此世稱南詔國。此外,南詔又有“鶴拓”,“龍尾”、“苴咩”,“陽劍”等別稱。南詔的宗教信仰是多樣的,既有各種原始宗教信仰,又有佛教密宗。疆域南詔在今雲南一帶,...
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傣家竹樓的特點 傣族竹樓屬於什麼派建築
  • 傣家竹樓的特點 傣族竹樓屬於什麼派建築

  • 導語:我國少數民族眾多,其中,大家比較熟知的一個少數民族就是傣族,因為傣族的潑水節特比有名。傣族的居住房屋比較特別,是用竹子做的,即稱為“竹樓”。那麼,你知道傣家竹樓的特點什麼樣的嗎?傣族竹樓屬於什麼派建築呢?一起來了解。傣家竹樓的特點傣族竹樓傣族的竹樓,下層四面空曠,每...
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傣族的風土人情 傣族的風土人情是什麼
  • 傣族的風土人情 傣族的風土人情是什麼

  • 傣族的風土人情:傣族部落中要求不得破壞菩提樹,因為在傳說中,菩提樹是釋迦牟尼悟道的樹;傣族是女尊男卑的民族,也就是說女人挑起整個家庭,男人的工作不多;傣族的房間不隔層,一家人住在一起,且女方要住在最左側;傣族的房屋是兩層,房子為木建築結構,整棟房子找不到一顆螺絲釘,都是以木頭...
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傣族服飾特點 傣族服飾的風格
  • 傣族服飾特點 傣族服飾的風格

  • 傣族服飾充分體現了地理特點,款式淡雅美觀,既講究實用,又有很強的裝飾意味,頗能體現出熱愛生活,崇尚中和之美的民族個性,和民間習俗。而傣族服飾之所以漂亮,和傣族的織錦工藝分不開。傣族的織錦,歷史悠久,圖案豐富多彩,具有濃厚的生活色彩,色調鮮豔,風格純樸。傣族青年背上背的筒巴、...
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傣族的風俗 傣族的風俗文化特點
  • 傣族的風俗 傣族的風俗文化特點

  • 傣族視孔雀、大象為吉祥物,民間故事豐富多彩,傣族人民喜歡依水而居,愛潔淨、常沐浴、婦女愛洗髮,故有“水的民族”的美稱,過去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。傣族的節日,多與宗教活動有關。主要節日有關門節、開門節、潑水節等。1、關門節、開門節關門節,傣語“毫瓦薩...
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傣族有哪些小吃 傣族有哪些特產
  • 傣族有哪些小吃 傣族有哪些特產

  • 傣族是我國的少數民族之一,有著非常悠久的歷史,民間故事豐富多彩,傣族人民喜歡依水而居,來看看傣族有哪些個色小吃吧!傣族特產一:菠蘿飯菠蘿飯是傣族的特色小吃,菠蘿是一種熱帶水果,主要產於海南、雲南西雙版納等地,隨著社會的發展,菠蘿已經不僅僅是一種水果,勤勞智慧的人民發明了...
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傣家竹樓有什麼特點 傣族竹樓的特點
  • 傣家竹樓有什麼特點 傣族竹樓的特點

  • “傣家竹樓”的主要特點是防酷熱、防溼氣(因為傣族人大多生活在亞熱帶地區,“多起竹樓,傍水而居”)。此外,它的屋內具有簡單、寬敞、別緻雅觀等特點。還有舒適、衛生、防潮、防蟲等優點。傣家的竹樓正方形,分為上下兩層,上層住人,距離地面約2公尺左右,以數根木料(或用大青竹)為柱。...
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傣族的飲食 傣族的飲食特點
  • 傣族的飲食 傣族的飲食特點

  • 傣族的飲食:日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產品。傣族的飲食文化最突出的特點就是酸,因此,傣族也有“酸擺夷”之稱。在傣族較為出名的菜譜中,基本每一道菜都離不開酸。最有特色的是他們的酸並不...
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傣族的傳統節日是什麼節 傣族有哪些特色傳統節日
  • 傣族的傳統節日是什麼節 傣族有哪些特色傳統節日

  • 相信很多90後國小的時候都學過《難忘的潑水節》一課,這裡主要講起了我國五十五個少數民族之一的傣族。傣族主要分佈在我國雲南省西雙版納傣族自治州、德巨集傣族景頗族自治州以及耿馬和孟連兩個自治縣。那麼,傣族有哪些特色的傳統節日呢?一起來看看吧!傣族的傳統節日是什麼節傣...
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傣族的傳統節日是什麼呢 傣族的服飾特點
  • 傣族的傳統節日是什麼呢 傣族的服飾特點

  • 傣族的傳統節日主要有關門節、開門節、潑水節、花街節。其中,潑水節是最著名的,節日通常在清明節後的第十天舉行。男人和女人潑水,互相祝福。每年傣歷9月15日(七月中旬),西雙版納都要舉行為期三個月的關門節。在三個月的時間裡,村寨中要保持安靜、祥和,不可大聲喧譁。開門節,也稱...
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傣族的生活習慣 傣族的習俗
  • 傣族的生活習慣 傣族的習俗

  • 1、居住在“幹欄”式竹樓,上層住人,下層用來堆放什物或飼養牲畜;2、飲食以大米為主,德巨集地區也吃粳米,西雙版納等地區愛吃糯米,喜飲酒和食酸辣。3、男女青年喜歡鑲牙套、染齒和紋身。4、穿著極具特色,男子著無劣讜襟或大襟小袖短衫,下著長管褲;女子著白色或緋色內衣,腰身細小、下襬...
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傣族的傳統節日是什麼 傣族有哪些節日
  • 傣族的傳統節日是什麼 傣族有哪些節日

  • 傣族的節日,多與宗教活動有關。主要節日有關門節、開門節、潑水節等。關門節,傣語毫瓦薩,時間固定在傣歷9月15日(公曆7月中旬)。開門節,傣語稱翁瓦薩,時間固定在傣歷12月15日(公曆10月中旬)。潑水節,傣語稱桑勘比邁或楞賀桑勘,時間在傣歷6月下旬或7月初(公曆4月中旬)。潑水節是傣族人...
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傣族潑水節的風俗有哪些 傣族潑水節的習俗和美食
  • 傣族潑水節的風俗有哪些 傣族潑水節的習俗和美食

  • 導讀:傣族潑水節在公曆四月中旬左右,時間一般持續3至7天時間,在活動期間,各地的傣族人民都會進行非常盛大的慶典活動,在活動中最不可缺少的就是節日習俗和美食。那麼,傣族潑水節的風俗有哪些呢?以下是萬年曆小編對傣族潑水節的習俗和美食介紹,快點來瞧瞧吧。傣族潑水節的風俗有...
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布依族的特色食品有哪些 布依族的特色食品有什麼
  • 布依族的特色食品有哪些 布依族的特色食品有什麼

  • 布依族的特色食品有五色糯米飯、血腸粑、血灌腸、花生血等。布依族人民以大米為主食,兼食玉米、小麥、紅稗、蕎麥等。布依族尤喜糯食,並有多種製作方法,如製成餈粑、圓糖粑、耳塊粑、枕頭粽和三角粽等。逢年過節,必食糯米飯,並以糯米粑贈送親友。五色花糯米飯:農曆三月三、七月...
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白族的特色美食有哪些 白族有什麼特色美食
  • 白族的特色美食有哪些 白族有什麼特色美食

  • 白族的特色美食有:乳扇、砂鍋魚與砂鍋豆腐、豬肝鮮、吹肝、生皮、彌渡卷蹄、木瓜雞、香酥喜洲粑粑、諾鄧火腿等。乳扇是白族著名的特產,其做法是用羊奶放在鍋中,點上酸水(或明礬),使之呈半固態,用筷子挑起來,晒乾即成乳扇,可生食,也可煎煮。砂鍋魚與砂鍋豆腐:其是將火腿片、嫩雞塊、...
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