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相關杭州特色菜的常識百科

杭州特色菜有哪些 杭州特色菜
  • 杭州特色菜有哪些 杭州特色菜

  • 筍乾老鴨煲筍乾老鴨煲是浙江杭州地區傳統名菜之一。在杭州的知名度相當高,燒的時候要用文火燉四五個小時。最大的特色是湯醇味濃,油而不膩,酥而不爛,吃來蠻開胃。蛋黃青蟹蛋黃青蟹是浙江杭州地區傳統名菜之一。在保持蟹肉鮮嫩的基礎上加入鹹蛋黃的香糯,是時下非常流行的一種烹...
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杭州的特色美食有哪些 杭州好吃的美食推薦
  • 杭州的特色美食有哪些 杭州好吃的美食推薦

  • 杭州是一個很多人都能會去玩的城市,這裡不僅風景美,美食也很吸引人,杭州的特色美食有哪些是一定要吃的呢?今天就為大家介紹幾種,看看你都喜歡哪一樣。杭州的特色美食有哪些?知味小籠知味小籠是杭州地區知味觀的傳統名吃,製作講究,發酵精白麵粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火...
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杭州有特色的甜品小吃在哪 杭州甜品小吃推薦
  • 杭州有特色的甜品小吃在哪 杭州甜品小吃推薦

  • 甜品是很多人喜歡吃的一種美食,到了杭州,不少人都會去甜品,你知道杭州有特色的甜品小吃在哪嗎?為你推薦好吃的杭州甜品小吃,一起了解一下吧。五條人糖水鋪五條人糖水鋪位於杭州武林路,這是一條非常有名的街,這裡的杭州美食很豐富,因為位置好,所以這家店人氣也高。店面雖然不大,但是...
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杭州特色美食小吃有哪些 杭州特色美食推薦
  • 杭州特色美食小吃有哪些 杭州特色美食推薦

  • 杭州是非常具有魅力的一個城市,也是大家都喜歡去的旅遊勝地,景色美環境好,來杭州遊玩一定要去吃杭州特色美食小吃,到底杭州特色美食小吃有哪些呢?一起來了解一下吧!西湖醋魚西湖醋魚想必大家都知道吧,這是很有名的杭州特色美食,基本上到了杭州都會去吃,正宗的西湖醋魚採用的是西湖...
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杭州特色美食 杭州最經典美食都在這裡
  • 杭州特色美食 杭州最經典美食都在這裡

  • 杭州是有名的江南水鄉城市,不但有著迷人的風景,更是有著自己獨特的溫柔的美食文化。今天小編就為大家介紹一下杭州的特色美食,看看濛濛細雨下的杭州又有哪些令人心動的美食呢。1、西湖醋魚“西湖醋魚”是杭州的一道極具代表性的美食,有著比較久遠的發展歷史,在宋朝的時候就已...
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杭州必吃的特色美食 杭州有哪些必吃的美食
  • 杭州必吃的特色美食 杭州有哪些必吃的美食

  • 定勝糕、龍井蝦仁、西湖醋魚、杭州醬鴨、杭州小籠包。定勝糕:是杭州的傳統小吃之一,傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的,將配置好的米粉放進特製的印版裡,中間再放入紅豆沙,蒸少許時間即可。龍井蝦仁:是杭州的一道特色名菜,用杭州特產的西湖龍井嫩芽作為配菜,以蝦仁為...
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杭州有哪些特色水果 浙江杭州特產
  • 杭州有哪些特色水果 浙江杭州特產

  • 杭州是一座極其優美的城市,“上有天堂,下有蘇杭”,由此可見杭州的美麗,杭州的地理環境也非常不錯。1、桐廬楊梅桐廬楊梅是杭州桐廬的特色水果,有著非常悠久的歷史,在發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長,所產出的楊梅內含豐富的蛋...
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杭州早餐特色 杭州必吃早點是什麼
  • 杭州早餐特色 杭州必吃早點是什麼

  • 1、豆漿油條:招牌鹹豆漿,含有榨菜、蝦皮、油條塊、香蔥、醬油,衝豆漿也很講究。鍋裡舀起一勺豆漿,距離湯碗約半米的高度衝下去,剛好滿滿一碗,自然起花。甜豆漿乳白色,飄著自然香甜的豆香,不過就沒鹹豆漿那麼驚豔。現炸的油條金黃酥脆,脆而不失韌性。2、片兒川:自從《舌尖上的中國》...
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杭州特色早餐小吃有哪些 杭州有什麼特色早餐小吃
  • 杭州特色早餐小吃有哪些 杭州有什麼特色早餐小吃

  • 到了杭州,一定要吃杭州的特色美食,杭州人早餐都吃什麼呢?杭州有什麼特色早餐小吃你知道嗎?為你介紹地道的杭州特色早餐小吃,一起了解一下吧!蔥包檜兒蔥包檜兒是杭州特色早餐小吃中的代表,也是傳統風味小吃。蔥包檜兒採用的是上等的麵粉做麵皮兒,然後在裡面裹上油炸檜和蔥段,油炸檜...
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杭州好吃的杭幫菜在哪 杭州杭幫菜館哪家正宗
  • 杭州好吃的杭幫菜在哪 杭州杭幫菜館哪家正宗

  • 去杭州遊玩,一定會吃的杭州美食就是杭幫菜,不少人都很喜歡吃,在杭州杭幫菜館不少,到底杭州好吃的杭幫菜在哪呢?為大家推薦幾家正宗的杭州杭幫菜館。知味觀味莊(楊公堤店)想吃正宗杭幫菜,這家知味觀味就一定要來,據說這裡16年G20峰會時,主理了元首夫人宴、義大利總理宴等,可見絕對...
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杭州特色小吃有哪些 杭州有什麼特色小吃
  • 杭州特色小吃有哪些 杭州有什麼特色小吃

  • 杭州風景優美,是個旅遊的好去處,那麼杭州都有哪些特色小吃呢?1、西湖醋魚西湖醋魚,是浙江杭州的一道傳統地方風味名菜。其通常選用草魚作為原料,烹製而成,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。2、龍井蝦仁龍井蝦仁,是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後,蝦仁白嫩、茶葉翠綠,色澤淡雅,味...
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杭州有哪些美食 杭州的特色美食有哪些
  • 杭州有哪些美食 杭州的特色美食有哪些

  • 杭州美食有西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁、定勝糕、東坡肉等。杭州有名的傳統特色菜還有“魚頭豆腐”,“西湖蓴菜湯”、“宋嫂魚羹”等。要說浙江杭州的傳統特色小吃,就不能不提百年老店知味觀和奎元館了。知味觀的名點有鮮肉小籠、幸福雙、貓耳朵、糯米素燒鵝,奎元館的特色是...
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  • 杭州春節美食旅遊推薦 杭州特色美食推薦

  • 魚米之鄉、絲綢之府、文物之邦,都是世人對杭州的唯美印象。春節期間想要去杭州旅遊的小夥伴們,可不要錯過了杭州的美食。小編為您推薦杭州特色美食。杭州春節特色美食西湖醋魚西湖醋魚是杭州傳統風味名菜。胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,味道鮮嫩酸甜。龍井蝦仁蝦仁玉白、鮮嫩,芽...
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杭州十大特色小吃排行榜 杭州特色小吃有什麼
  • 杭州十大特色小吃排行榜 杭州特色小吃有什麼

  • 杭州是很受歡迎的一個旅遊城市,風景就好,和蘇州一起被稱為“蘇杭”,杭州特色小吃的豐富多樣也讓人驚歎,來杭州,一定要吃的杭州特色小吃有什麼呢?為你推薦杭州十大特色小吃排行榜。NO1杭州貓耳朵貓耳朵是杭州地區很有名的一款小吃,這是一種麵食,面瓣小巧玲瓏,形狀像貓的耳朵,所以取...
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杭州有哪些特色名茶 浙江杭州特產
  • 杭州有哪些特色名茶 浙江杭州特產

  • 杭州是一座極其優美的城市,“上有天堂,下有蘇杭”,由此可見杭州的美麗。但很多人說起杭州就會想到西湖龍井茶,來看看杭州有哪些特色名茶吧!!杭州特產一:天尊貢芽天尊貢芽是浙江杭州的傳統名茶,有著非常悠久的歷史,在宋代就已經是朝廷貢品了。天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶,天於清...
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廣州菜的特點 廣東菜的特色是什麼
  • 廣州菜的特點 廣東菜的特色是什麼

  • 廣州菜的特點如下:1、廣州菜集南海、番禺、東莞菜、順德、中山等地方風味的特色,它注重質和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美,而且隨季節時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁;2、廣州菜取料廣泛,品種花樣繁多;3、廣州菜的另一突出特點是,用量精而細,配料多而巧,裝飾美...
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杭州特色名菜推薦,每道都是經典!(二)
  • 杭州特色名菜推薦,每道都是經典!(二)

  • 在上篇文章裡推薦了5道杭州的名菜,今天小編再給大家推薦5道,吃貨寶寶們可不要過錯。八寶豆腐八寶豆腐是一道杭州的特色小吃,對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。豆腐潔白細嫩,八寶配料飄香,潤滑如脂.滋味鮮美。建國後,杭州的名廚師根據藥書記載,對八寶豆腐進行研究仿製,發展...
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杭州有什麼特色美食小吃 杭州的特色美食小吃
  • 杭州有什麼特色美食小吃 杭州的特色美食小吃

  • 杭州的特色美食小吃1、南宋定勝糕定勝糕鬆軟清甜、香糯可口,口感鬆軟,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而製作的,糕上有“定勝”兩字,後就被稱“定勝糕”。2、吳山酥油餅酥油餅上尖下圓,形似一座座金山,上面覆以細綿白糖,其裹以金黃面衣,層酥疊起,脆而不碎,入...
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杭州美食攻略 杭州有哪些特色美食
  • 杭州美食攻略 杭州有哪些特色美食

  • 杭州美食豐富多樣,不僅有各種好吃的菜餚,還有特色小吃和傳統點心,今天就推薦大家杭州美食攻略,一起來看看杭州有哪些特色美食是一定要吃的?杭州美食攻略杭州菜西湖醋魚西湖醋魚是杭州名菜,歷史悠久,據說在宋朝的時候就有了。西湖醋魚一般選用西湖草魚作為原料,烹製前,先將餓養一天...
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廣州都有哪些特色菜?
  • 廣州都有哪些特色菜?

  • 導語:旅遊之樂,除了感受各地不一樣的風土人情,還離不開當地的特色美食。作為吃貨,筆者每次去旅遊,都會盡量帶足現金(當然現在有智慧手機了,直接用手機支付),極少會窮遊,為的就是那口吃的。今天,小編就來給大家介紹幾樣廣州的特色菜。1、白切雞白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,屬於...
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杭州特色傳統名菜推薦,每道都是經典!(一)
  • 杭州特色傳統名菜推薦,每道都是經典!(一)

  • 今天小編就來介紹一下杭州的名菜,留著以後去旅遊的時候用。西湖醋魚西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",浙江杭州地區傳統名菜之一。傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚,最好先在清水中餓一二天,除去泥土味。將魚劈成雌雄兩爿洗淨,烹時用沸水氽熟,要掌...
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杭州特色美食小吃街在哪 杭州最特色的小吃街有哪些
  • 杭州特色美食小吃街在哪 杭州最特色的小吃街有哪些

  • 杭州有很多好玩的地方,每年很多人去遊玩,到了杭州,吃一吃地道的杭州美食也很不錯,杭州美食去哪裡吃?當然是杭州特色美食小吃街了,這裡美食眾多,也是杭州最特色的小吃街,非常值得推薦。大兜路美食街大兜路美食街是杭州特色美食小吃街之一,這裡所有的餐飲店都統一風格,都是白牆、青磚...
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福州特色菜有哪些 福州有什麼特色菜
  • 福州特色菜有哪些 福州有什麼特色菜

  • 福州美食大家都吃過吧,福州不僅有很多傳統風味小吃,福州菜也相當受歡迎,福州菜屬於閩菜系,風味獨特。到底福州特色菜有哪些,福州有哪些特色菜是最值得吃的呢?今天為大家介紹好吃的福州特色菜,一起看看吧!福州特色菜有哪些?七星魚丸七星魚丸是一種特色包心丸子,起源於清初。因為丸子...
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杭州有什麼特色小吃 杭州特色小吃有哪些
  • 杭州有什麼特色小吃 杭州特色小吃有哪些

  • 杭州有很多值得遊玩的景點,一直都有“上有天堂,下有蘇杭”的美譽,來到杭州,感受這裡的秀麗景色,品嚐一下這裡的杭州小吃,也是一件愜意的事情。杭州有什麼特色小吃值得吃呢?為你推薦最火的幾種杭州特色小吃。蔥包檜首先要介紹的就是“蔥包檜兒”,這是浙江地區家喻戶曉的一種特色小...
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杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名
  • 杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名

  • 杭州美食有著獨特的江南風味,很多來杭州遊玩的人都會去吃,其中比較受歡迎的就是杭州菜,杭州有哪些名菜你知道嗎?杭州名菜多種多樣,尤其是很多地道杭州菜,一定要吃,為你推薦以下這幾道。杭州名菜有哪些?西湖醋魚西湖醋魚選用的是西湖鯤魚為主料進行烹製,烹製時火候要求高,時間要燒得...
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