![貢菜是不是萵筍 萵筍和貢菜的區別]( "貢菜是不是萵筍 萵筍和貢菜的區別")
- 不是。萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬...
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![萵筍葉子的營養價值 萵筍葉怎麼做好吃]( "萵筍葉子的營養價值 萵筍葉怎麼做好吃")
- 導語：萵筍是我們日常生活中較長吃的食物，不管是燒肉還是涼拌，都是最佳食材，而且它有很好清熱解毒之效。但是，可能很多人不知道，萵筍葉也是可以吃的，而且功效作用並不比萵筍差，尤其萵筍葉含有較高的鈣，對身體成長有很大的好處。下面小編為大家介紹萵筍葉子的營養價值，以及教大家萵筍...
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![蒸萵筍葉的營養價值 蒸萵筍葉的做法]( "蒸萵筍葉的營養價值 蒸萵筍葉的做法")
- 導語：萵筍是一種一年生或兩年生的草本植物，萵筍葉就是萵筍的葉子。萵筍葉味甜、微帶苦，性涼，對腸胃的作用最大，適量食用還可預防多種疾病。萵筍葉食用方法多種多樣，不論炒、煮、蒸都非常好吃。而蒸萵筍葉是眾多吃法中最不易流失其營養物質的一種食用方式。說到這，肯定有不少朋友...
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![素菜萵筍的營養價值 萵筍怎麼做好吃又簡單快捷]( "素菜萵筍的營養價值 萵筍怎麼做好吃又簡單快捷")
- 導語：素菜萵筍的營養價值是什麼?萵筍是營養價值比較高的一種蔬菜，它的食用部分除了莖外，還有它的葉子，功效相同。當然，一般人們最喜歡吃的還是萵筍的莖，因為它口感脆嫩，吃法多樣，與多種食材搭配都很好吃，備受大部家庭的喜愛。那麼，萵筍怎麼做好吃又簡單快捷?以下小編來教你。素菜萵...
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- 導語：萵筍是春、秋、冬季主要的蔬菜之一。其口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚也可葷可素，可涼可熱，口感爽脆，是一道具有獨特的營養價值的食物。生活中，很多人都吃過萵筍，但您知道萵筍怎麼做好吃嗎?萵筍有什麼營養價值呢?接下來，本站就帶您去了解。萵筍是春、秋、冬季主要的...
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![萵筍葉能吃嗎 萵筍葉能不能吃]( "萵筍葉能吃嗎 萵筍葉能不能吃")
- 萵筍葉子可以吃。雖然萵筍葉子有點苦澀。但是營養價值很高，含豐富的維生素B1、維生素C和維生素B2，其含量要比萵筍莖高出好幾倍。並且，萵筍葉子還有很好的抗氧化的作用，且葉子中的粗纖維也比莖裡面的含量高。萵筍葉怎麼吃1、涼拌萵筍葉把萵筍葉清洗乾淨後，放到開水中焯一下水，時...
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![萵筍怎麼做好吃 萵筍的做法]( "萵筍怎麼做好吃 萵筍的做法")
- 萵筍是廚房最為常見的家常菜，無論是萵筍絲、萵筍片還是直接食用萵筍葉子都很是美味，因此深受人們喜愛。那麼萵筍怎麼做好吃呢？接下來小編就來為大家帶來萵筍的幾種吃法吧！萵筍怎麼做好吃1、蔥油萵筍食材：萵筍1支，小蔥2根，鹽2克，糖5克。做法：1、萵筍摘去葉子，用刨刀削去皮，注意表面有...
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![油麥菜是不是萵筍葉 油麥菜是萵筍葉嗎]( "油麥菜是不是萵筍葉 油麥菜是萵筍葉嗎")
- 油麥菜不是萵苣葉。油麥菜屬於葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣，它的葉片細長平展，表面光滑，顏色為青綠色，而萵筍葉比較寬短，表面凹凸不平，顏色是深綠色的。而且油麥菜口感細膩脆嫩，萵筍葉吃起來就沒那麼爽口，還有一些些苦澀。油麥菜中含有大量維生素A、維生素B1/B2、膳食纖維和蛋...
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![萵筍和什麼炒好吃 萵筍炒木耳的做法]( "萵筍和什麼炒好吃 萵筍炒木耳的做法")
- 萵筍去皮洗淨切薄片，紅椒切成塊，木耳溫水泡發，清洗乾淨撕成小朵，鍋裡倒適量油，油溫燒至7成熱，倒蒜末炒香，下萵筍片炒勻，倒入木耳和紅椒塊翻炒，炒至斷生後，加少許鹽、糖和味精，炒勻出鍋即可。萵筍和什麼炒好吃主料萵筍1根，紅椒1個，木耳適量輔料鹽少許，糖適量，味精，大蒜3瓣，水澱粉萵筍炒木耳...
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![油麥菜和萵筍葉的區別 油麥菜和萵筍葉的區別有哪些]( "油麥菜和萵筍葉的區別 油麥菜和萵筍葉的區別有哪些")
- 1、外觀不同：油麥菜葉表面是光滑的，萵苣葉表面凹凸不平。2、生長環境不同：油麥菜的生長環境其適應性強，耐熱、耐寒，喜溼潤；而萵筍的生長環境比較喜愛冷涼的氣候。3、營養價值不同：油麥菜富含維生素、鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，而萵筍則富維生素、胡蘿蔔...
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![貢菜是什麼做的 貢菜是什麼做的菜]( "貢菜是什麼做的 貢菜是什麼做的菜")
- 貢菜是大芥菜做的。貢菜不是合成食品，而是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，栽培歷史有兩千二百多年。貢菜是一種草本植物，它的表面顏色是十分翠綠的，很多蔬菜都是綠色的，這種蔬菜食用之後，對人體是極好的。春節前至...
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![涼拌萵筍絲的做法 家常涼拌萵筍絲做法大全]( "涼拌萵筍絲的做法 家常涼拌萵筍絲做法大全")
- 涼拌萵筍絲的做法，準備食材萵筍，小米椒，大蒜，雞精，醋，白糖等材料，將配料切好，萵筍切絲加半勺鹽醃製10分鐘，然後擠出水分，加調味料拌勻即可。家常涼拌萵筍絲做法大全主料：萵筍1根，小米椒2根；配料：大蒜2瓣，鹽半勺，生抽1勺，香油1勺，醋半勺，雞精半勺，白糖適量；涼拌萵筍絲的做法步驟：1.小米椒2根切絲...
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![萵筍怎麼炒好吃 萵筍炒肉的做法]( "萵筍怎麼炒好吃 萵筍炒肉的做法")
- 萵筍去皮，對半切開，萵筍切片，姜切末，蒜切末，豬裡脊肉切片，加鹽、料酒、生抽拌勻，加澱粉、雞蛋清醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，放醃製好的肉片炒熟撈出，放入蒜末、薑末翻炒幾下，加入萵筍片炒1分鐘，放入肉片炒勻，放入鹽、雞精調味即可出鍋。萵筍怎麼炒好吃食材：豬裡脊肉300克，萵筍200克，姜5克，...
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![萵筍葉的營養價值及功效 油麥菜和萵筍葉的區別]( "萵筍葉的營養價值及功效 油麥菜和萵筍葉的區別")
- 導語：說起萵筍，大家都並不陌生，生活中我們經常會食用它。但是人們吃萵筍通常只吃它的根部，而不吃其葉子，熟不知萵筍葉更有營養價值。可由於萵筍葉和油麥菜長的很像，很多媽媽們在選購萵筍葉的時候，很容易把油麥菜與萵筍葉混淆。那麼，怎麼區分油麥菜和萵筍葉呢?下面，本站就為您介紹...
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![萵筍是發物嗎 萵筍是發物嗎能吃嗎]( "萵筍是發物嗎 萵筍是發物嗎能吃嗎")
- 萵筍不是發物。萵筍又稱萵苣，別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。萵筍的口感非常脆爽，氣味較淡，味道清新，萵筍的吃法也比較多，主要食用肉質嫩莖、可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用，還可以榨汁喝。萵筍原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。地上莖可供食用，莖皮白...
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![蒜蓉萵筍葉怎麼做好吃 蒜蓉萵筍葉的家常做法]( "蒜蓉萵筍葉怎麼做好吃 蒜蓉萵筍葉的家常做法")
- 家常蒜蓉萵筍葉的製作方法非常簡單易學，而且多吃萵筍葉對身體也有真很多的好處，今天就一起來和小編學習一下家常的蒜蓉萵筍葉的製作方法吧~蒜蓉萵筍葉的製作方法食材：萵筍葉200克大蒜3瓣步驟：1.萵筍葉洗淨切成大小均勻的段，大蒜4瓣切末2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入一半...
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![涼拌萵筍葉的做法 萵筍葉怎麼涼拌]( "涼拌萵筍葉的做法 萵筍葉怎麼涼拌")
- 蒜切末，小米椒切圈，萵筍葉摘好洗淨，放清水中浸泡5分鐘撈出，切段裝盤。碗中放蒜末、小米椒、雞精、醋、生抽、辣椒油拌勻後調成醬。油鍋燒至7成熱，將熱油倒入碗中，拌勻後淋在萵筍葉上，撒上蔥花即可。萵筍葉怎麼涼拌?主料：萵筍葉300克;輔料：小米椒2個，蒜3瓣，雞精半勺，醋1勺，生抽1勺，辣椒...
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![炒萵筍的做法 怎麼炒萵筍好吃]( "炒萵筍的做法 怎麼炒萵筍好吃")
- 萵筍頭是非常受歡迎的蔬菜之一，可以炒著吃，也可以作為配菜和其他食材一起做。怎麼炒萵筍好吃呢?今天教大家一道萵筍炒百合，製作方法簡單，口感頗具特色，鮮香可口。怎麼炒萵筍好吃食材：萵筍200克、百合20克、白果10克炒萵筍的做法：1、百合切掉兩頭撕成片，萵筍切成薄片；2、鍋中水燒開...
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![如何區分貢菜和萵筍乾 萵筍乾和貢菜乾怎麼區別]( "如何區分貢菜和萵筍乾 萵筍乾和貢菜乾怎麼區別")
- 1、看外形：貢菜色澤鮮亮，而且質地很好。萵筍是一種圓柱形的存在，表面有硬皮，去皮以後肉質綠色，有白色的液體出現。2、嘗口感：貢菜炒熟以後爽脆的口感不會發生改變。萵筍入鍋以後很快就會變軟，炒好以後吃在嘴裡有一種綿軟的感覺。3、營養價值不同：貢菜含有蛋白質、果膠、多種氨基...
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![萵筍的做法 萵筍炒肉的做法]( "萵筍的做法 萵筍炒肉的做法")
- 萵筍剝皮，切片，生薑切片，大蒜切蒜粒，豬肉洗淨切片，碗中加入澱粉和鹽，倒入清水拌勻，倒肉片抓勻，醃製10分鐘，鍋裡倒適量油，燒熱，下生薑片和大蒜粒炒香，下肉片炒勻，炒至變色盛出，留底油，下入萵筍片翻炒至斷生，再倒肉片一起炒，轉小火，加入鹽和雞精調味，關火盛出即可。萵筍的做法用料:萵筍1根，豬肉...
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![涼拌萵筍絲怎麼做 涼拌萵筍絲的做法介紹]( "涼拌萵筍絲怎麼做 涼拌萵筍絲的做法介紹")
- 涼拌萵筍絲是由萵筍、火麻油等食材做成的一道美食，非常清新美味，保持了食材的清香味道，口感更是香香脆脆，受到許多食客的喜愛。下面小編就為大家介紹一下涼拌萵筍絲的做法。涼拌萵筍絲製作方法食材：萵筍1根小米椒2根大蒜2瓣步驟：1.小米椒2根切絲，大蒜2瓣切末，萵筍去皮洗淨切片，改...
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![蒜蓉萵筍葉的做法 家常蒜蓉萵筍葉怎麼做]( "蒜蓉萵筍葉的做法 家常蒜蓉萵筍葉怎麼做")
- 家常菜蒜蓉萵筍葉的做法很簡單，準備食材萵筍葉，大蒜，雞精，鹽等，萵筍葉切段，大蒜切末，蒜末爆香，然後放萵筍葉炒制變色，加鹽和雞精調味出鍋即可。家常蒜蓉萵筍葉怎麼做？主料：萵筍葉200克；輔料：大蒜3瓣，鹽1勺，雞精1勺；蒜蓉萵筍葉的做法步驟：1.萵筍葉洗淨切成大小均勻的段;2.大蒜4瓣切末；3.鍋中...
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![貢菜是什麼做的 貢菜是什麼菜]( "貢菜是什麼做的 貢菜是什麼菜")
- 貢菜不是合成食品，而是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，栽培歷史有兩千二百多年。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。貢菜喜涼怕熱，生長適溫15～20℃。賓川縣秋季氣溫高，宜選擇曾自源亳州貢菜王...
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![萵筍炒什麼最好 萵筍炒臘肉的做法]( "萵筍炒什麼最好 萵筍炒臘肉的做法")
- 萵筍剝皮，洗乾淨，斜刀切成菱形片。臘肉1塊切成片，大蒜切末，蔥切段。鍋燒熱，然後放入臘肉，煸炒至微焦，有又溢位，然後撥到一邊;4、放入薑末、幹辣椒、蒜末等辛香料爆香，再加入米酒、醬油，翻炒均勻。加入萵筍翻炒均勻後，調味盛出即可。萵筍炒什麼最好材料萵筍1根，臘肉1塊，大蒜5瓣，蔥2根，姜...
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![涼拌萵筍絲的做法 怎麼拌萵筍絲好吃]( "涼拌萵筍絲的做法 怎麼拌萵筍絲好吃")
- 萵筍是最常見的蔬菜之一，可以炒著吃，同時也可以拌著吃。今天教大家這道製作簡單的涼拌萵筍絲的做法，這道菜用萵筍絲作為主要材料，加入了大蒜作為輔料，做出來的菜餚，蒜香味濃，吃過之後都很喜歡。怎麼拌萵筍絲好吃食材：萵筍200克，大蒜10瓣，小米椒1個，食用油10克，鹽4克，生抽1克，雞精1克。...
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秒知幫
