涼拌萵筍絲怎麼做 涼拌萵筍絲的做法介紹
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涼拌萵筍絲是由萵筍、火麻油等食材做成的一道美食,非常清新美味,保持了食材的清香味道,口感更是香香脆脆,受到許多食客的喜愛。下面小編就為大家介紹一下涼拌萵筍絲的做法。
涼拌萵筍絲製作方法
食材:萵筍1根 小米椒2根 大蒜2瓣
步驟:
1.小米椒2根切絲,大蒜2瓣切末,萵筍去皮洗淨切片,改刀切細絲 放入半勺鹽醃10分鐘
2.擠出水分後,放入切好的小米辣、蒜末、鹽半勺、生抽1勺香油1勺、醋半勺、雞精半勺,白糖適量拌勻即可裝盤
簡單的幾樣食材,簡單的製作方法,就可以吃到清爽健康的食物,還等什麼呢?趕快自己在家動手做起來吧!而且這道美食非常適合解油膩,是眾多“大菜”中的一股清流。
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