![最愛這口蘿蔔，浸泡滿滿肉汁，想起媽媽的味道……]( "最愛這口蘿蔔，浸泡滿滿肉汁，想起媽媽的味道……")
- 烤胡蘿蔔片/食材/胡蘿蔔、烤箱、蜂蜜/步驟/1、將胡蘿蔔切成薄片，依次放在烤盤上。2、喜歡甜食的朋友可以在胡蘿蔔片上刷一層蜂蜜，偏鹹口感的朋友可以撒上食鹽或燒烤料，製成不同的口味！3、烤箱中火烤至胡蘿蔔乾脆即可！代替薯片美味營養~有沒有一道菜，只要一口，就讓讓你想起一個人...
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![夢見肉汁預示什麼 夢到肉汁好不好]( "夢見肉汁預示什麼 夢到肉汁好不好")
- 導讀：肉汁是料理裡的配料，在國外的很多的料理中，經常會用到肉汁，而且肉汁製作的過程很快，不過肉汁的製作方法有很多種，而且種類也是有很多，那麼做夢夢見肉汁預示什麼?做夢夢到肉汁好不好?接下來跟著小編一起往下看吧，看看文章裡面有沒有你想要的答案呢?夢見肉汁預示什麼夢見肉汁，...
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![芒果汁做法 芒果汁怎麼做]( "芒果汁做法 芒果汁怎麼做")
- 準備2-3個芒果，去掉芒果的果皮取出果肉，將果肉切成肉粒，放入料理機裡攪成泥狀，把攪好的芒果泥取出，放在杯子中，加入適量的蜂蜜，再放入適量涼白開，把它們調勻。芒果汁怎麼做食材：芒果2-3個，蜂蜜芒果汁的做法：1.準備2-3個新鮮的芒果，去掉芒果的果皮取出果肉。2.將取出的果肉切成肉粒，剩...
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![雞扒怎麼調汁 雞扒汁的做法]( "雞扒怎麼調汁 雞扒汁的做法")
- 雞扒很多人喜歡吃，其實雞扒自己在家也能做，想要做出好吃且口味正宗的雞扒，調汁是關鍵。到底雞扒怎麼調汁呢？教大家這個方法，只需要簡單的幾步就能完成，喜歡吃雞扒的一定要學一學。雞扒怎麼調汁食材：檸檬半個、砂糖8克、澱粉3克、水5毫升、食用油5克雞扒汁的做法：1、檸檬壓汁，檸檬...
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![啤酒燜牛肉，鮮嫩又多汁！老闆，我要加飯！]( "啤酒燜牛肉，鮮嫩又多汁！老闆，我要加飯！")
- 超級下飯菜啤酒燜牛肉，讓你一次吃好幾碗飯飯！啤酒燜牛肉用料：牛肉600克、口蘑100克、八角2個、香葉2片、花椒2克、桂皮1片、辣椒1個、啤酒260毫升、冰糖、油、蔥、蒜、姜各適量、生抽5湯勺鹽和雞精少許做法：牛肉洗淨切塊，用水焯一下。姜去皮切片，蒜去皮拍破。蘑洗淨對半切開，蔥...
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![大火收汁還是小火收汁 是大火收汁還是小火收汁]( "大火收汁還是小火收汁 是大火收汁還是小火收汁")
- 日常生活中一般是大火收汁。大火收汁指的就是在燒菜結尾的時候，可以把火開大，然後把多餘的湯汁給燒乾，只留下一部分的汁液，收汁可以使菜的湯汁更加濃稠，更美味。在烹飪菜餚的時候，大火收汁會讓菜的湯汁蒸發的更快，所以需要進行不停的翻炒，不然可能會導致糊鍋。收汁方法：1、蒸法收...
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![鮮汁肉包怎麼出油湯 鮮汁肉包出湯的做法]( "鮮汁肉包怎麼出油湯 鮮汁肉包出湯的做法")
- 相信很多小夥伴肯定都喜歡吃灌湯包，剛端上來的灌湯包先喝湯汁，再吃皮和餡。但是，我們會發現平時做的包子基本沒有湯汁，這是因為製作方法不同。那麼，鮮汁肉包怎麼出油湯呢？和小編一起來看看鮮汁肉包出湯的做法吧！鮮汁肉包怎麼出油湯想要鮮汁肉包出油湯，最重要的是往餡裡分次加入適...
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![大火收汁快還是小火收汁快 大火和小火哪個收汁快]( "大火收汁快還是小火收汁快 大火和小火哪個收汁快")
- 大火比小火收汁快。大火收汁可以更快的蒸發，但是很容易糊鍋，小火收汁的時候要時不時地翻炒鍋裡，這樣不容易粘鍋，具體還是要看當時做的什麼菜，根據菜來決定。有些菜還需要用澱粉收汁，這種做法一般在用水最好的澱粉收汁的時候先要用大火，然後再轉用小火慢慢收汁，這樣可以均勻的使湯...
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![椰子怎麼挑選又水多和肉多 怎樣挑椰子汁多的椰子]( "椰子怎麼挑選又水多和肉多 怎樣挑椰子汁多的椰子")
- 1、聽水聲：我們在買椰子的時候可以拿起來晃動，如果是很新鮮的椰青，裡面水分足，晃動起來很帶感，可以明顯的感受到椰汁的流動，如果是個老椰子，儘管重量沒怎麼變，我們晃動起來，很難感覺到裡面椰汁的流動，這種就不適宜買來飲用。2、掂重量：同樣大小的新鮮椰青，越重越好，椰青中含有大量的椰...
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![冬季羊肉正確的開啟方式！蜜汁烤羊排才是最好吃的！]( "冬季羊肉正確的開啟方式！蜜汁烤羊排才是最好吃的！")
- 冬季羊肉正確的開啟方式，祕製烤羊排！用料：羊排500克，料酒少許，十三香半勺，蜂蜜1勺，老抽1勺，孜然少許做法：將冷凍的小尾羊法式羊排常溫或冷藏解凍。用冷水泡去血水。將料酒、一半量的生抽、雞粉倒入拌勻，用手按摩一下，更容易入味，蓋上保鮮膜醃製一小時左右。瀝淨醃汁，放在錫紙上逐個包...
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![怎麼收汁快一點 收汁快的方法]( "怎麼收汁快一點 收汁快的方法")
- 勾芡收汁。勾芡收汁是利用澱粉糊化的原理，使澱粉顆粒分散於水中形成澱粉溶液，達到增加湯汁濃稠度的工藝過程。一般的紅燒類菜餚大多采用勾芡收汁，如紅燒魚、紅燒海蔘等。勾芡收汁時，注意芡汁加入的時機，要在鍋中的湯汁保持沸騰的時候加入；掌握好澱粉芡汁的量，這要根據選料情況和...
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![茄汁面的做法 茄汁面怎麼做]( "茄汁面的做法 茄汁面怎麼做")
- 番茄洗淨切丁，小白菜掰開，香蔥切末，黃豆芽洗淨，鍋中加適量油，燒熱後，加薑絲和蔥末炒香，加入蕃茄丁炒勻，改小火慢炒，加鹽，再加生抽、蠔油拌勻，放入番茄醬炒勻，再加兩大碗清水，大火煮開，加黃豆芽煮開，麵條放進去煮熟，加小白菜，調入雞精拌勻，關火出鍋即可。茄汁面怎麼做主料:麵條300克，西紅柿2...
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![行動式榨汁機哪個好 四款榨汁機給你美味果汁]( "行動式榨汁機哪個好 四款榨汁機給你美味果汁")
- 隨著人們健康意識的提高，越來越多人在日常生活中，開始注重蔬菜水果的攝入，除了常見的吃法之外，打成汁其實也不錯，這時候你就需要一款榨汁機了。如今，行動式榨汁機非常受歡迎，那麼，行動式榨汁機哪個好呢？下面為你推薦四款榨汁機，能夠給你帶來美味果汁哦！美的WBL2501A行動式榨汁機美的...
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![西安最好吃的臘汁肉夾饃！不吃白來一趟西安！]( "西安最好吃的臘汁肉夾饃！不吃白來一趟西安！")
- 西安的肉夾饃是非常有名的街頭美食，幾乎所有人都喜歡吃，肉夾饃用料多，加上醬汁，吃起來口感豐富，很多人去西安一定要去品嚐一下，臘汁肉夾饃是最受歡迎的其中一種，到底西安的肉夾饃哪家好吃？西安最好吃的臘汁肉夾饃你知道嗎？一起來看看吧！1、王魁臘汁肉夾饃推薦理由：這家店是西安非常...
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![1月份吃什麼水果 6種水果汁甜肉脆嘗一嘗]( "1月份吃什麼水果 6種水果汁甜肉脆嘗一嘗")
- 導語：1月份正值冬季，冬天燥邪顯著，容易引發咳嗽多痰、面板脫皮缺水、感冒上火等不適症狀，此時一定要注意養生。多吃些水果有利於潤燥清火，提高免疫力預防疾病。水果通常富含維生素C和E，可以滋潤面板，能促進人體新陳代謝。那麼1月份吃什麼水果?本站養生頻道為您介紹6種水果汁甜肉...
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![南乳汁是什麼 什麼是南乳汁]( "南乳汁是什麼 什麼是南乳汁")
- 南乳汁是豆腐乳汁。南乳汁是用豆腐乳為主料，以鹽、味精、糖、辣椒豆豉為輔料而製成的乳汁，主要是用來給食物增添鮮味。南乳汁主要產自於浙江一帶，是種醃製而成的食品。南乳汁能有效提高人的食慾和口味。南乳汁因其口感頗佳而受到人們的歡迎，在浙江乃至全國都是比較出名的一種...
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![肉包餡怎麼做有汁 肉包餡的做法]( "肉包餡怎麼做有汁 肉包餡的做法")
- 豬肉洗淨剁成餡，加料酒、鹽醃製10分鐘，肉餡里加水攪拌均勻，肉餡里加入肉皮凍，香菇切成末，大蔥切蔥花，把香菇末和蔥末加到肉餡中，再加蠔油、生抽、糖、鹽、雞精攪拌均勻即可。肉包餡怎麼做有汁主料：豬肉餡200g，肉皮凍200g，大蔥2根，香菇2朵，輔料蠔油1勺，生抽少許，鹽，雞精，料酒，白糖;肉包餡的...
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![撈拌汁的做法 撈拌汁怎麼調]( "撈拌汁的做法 撈拌汁怎麼調")
- 撈拌汁是一種運用廣泛的調味料，可以用來拌菜，或者拌飯，香味十足。撈拌汁的做法很容易，根據自己的口味來調節就行了，一起來看看具體步驟。撈拌汁怎麼調食材：醬油1湯匙、香油1茶匙、高湯3湯匙、蔥花適量、芝麻1湯匙、鹽1茶匙。撈拌汁的做法：1、芝麻用小火焙香，表面微黃即可；2、將芝...
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![蜜汁好吃的蜜汁雞肉串做法，我居然今天才知道！]( "蜜汁好吃的蜜汁雞肉串做法，我居然今天才知道！")
- 【材料】新鮮雞琵琶腿4只青椒1個/紅椒1個/黃椒1個/洋蔥半個蔥薑蒜末/蛋清1個/蜂蜜1勺/蠔油醬油/鹽/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步驟】1.新鮮的雞琵琶腿，去骨、去肥油，保留雞皮。2.將雞腿肉切成約2.5*2.5釐米的小塊，加入調味料：蔥薑蒜末、蛋清一個、蜂蜜一勺、蠔油、醬油、...
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![8月份吃什麼水果 推薦6種汁甜肉脆好水果]( "8月份吃什麼水果 推薦6種汁甜肉脆好水果")
- 導語：8月天氣還有些餘熱，此時秋燥日漸明顯，燥邪容易引發肌膚乾燥、口乾舌燥、咽喉幹痛等不適症狀。所以一定不可缺少水果，8月吃採摘的晚桃的好時機，8月桃子糖分較高，口感好香氣濃相當的好賣。除此之外，那麼8月份吃什麼水果?小編在此推薦6種汁甜肉脆好水果。8月份吃什麼水果：梨是...
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![小火收汁還是大火收汁 收汁用大火還是小火]( "小火收汁還是大火收汁 收汁用大火還是小火")
- 炒菜一般是用大火收汁，大火收汁在於可以讓鍋內多餘的水分和湯汁快速的蒸發，但需要在收汁時候快速的翻炒，不然容易糊鍋。但是如果製作的菜餚需要用澱粉，或者在熱菜時需要新增一點水，則需要先用大火加熱，最後用小火收汁，這個時候小火收汁可以讓菜餚中的湯汁更加的濃郁。收汁是烹調...
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![榨汁西瓜汁要去籽嗎 西瓜榨果汁要去籽嗎]( "榨汁西瓜汁要去籽嗎 西瓜榨果汁要去籽嗎")
- 榨西瓜汁時，對於有籽西瓜，可以選擇去籽，也可以不去籽，看個人選擇吧。1、可以不用去籽，把它切好放進榨汁機裡，打好後籽自然就被打碎了，而且籽裡面含有相當大的營養，喝了對人體有好處。2、但是，沒有去籽的西瓜榨的汁口感會差一些，喝起來也會有顆粒感。可能更多人願意去籽後再榨汁。當...
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![果汁怎麼榨 榨果汁的方法]( "果汁怎麼榨 榨果汁的方法")
- 獼猴桃剝皮，然後切小塊。然後放入榨汁機中，加入半杯純淨水，開始榨汁。炸好之後倒入杯中即可。果汁怎麼榨原料：獼猴桃2個，水半杯榨果汁的方法：1、獼猴桃剝皮，然後切小塊;2、然後放入榨汁機中，加入半杯純淨水，開始榨汁;3、炸好之後倒入杯中即可。小貼士獼猴桃儘量切小塊，這樣比較容易...
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![油柑汁是什麼 什麼是油柑汁]( "油柑汁是什麼 什麼是油柑汁")
- 油柑汁是用油柑果製作成的一種飲品。自制油柑汁：油柑適量、白糖或冰糖適量、礦泉水適量。將油柑去核，糖先用一點熱水融化，然後全部材料放到榨汁機，過濾掉油柑渣即可。糖根據個人口味適當增減，冰鎮一下口味更佳。油柑有些地方也叫牛柑子或餘柑子，大戟科，落葉小喬木，單葉，條狀長圓形...
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![豆汁是什麼 豆汁是什麼做的]( "豆汁是什麼 豆汁是什麼做的")
- 豆汁是老北京獨具特色的傳統小吃。豆汁歷史悠久，據說早在遼宋時期就已在北京地區盛行，據文字記載已有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣進行發酵產生的，其在經過燙豆、磨豆、澱粉分離、發酵等一系列工序，最終得到澱粉、豆漿和豆汁。製作...
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秒知幫
