![上海本幫菜十大排行榜 上海最有名的十大本幫菜]( "上海本幫菜十大排行榜 上海最有名的十大本幫菜")
- 1、八寶鴨八寶鴨是聞名遐邇的上海本幫菜，也是上海上海年夜飯餐桌上的主角之一。八寶鴨雖然只是只鴨子，卻內藏玄機，肚子裡塞滿了糯米、火腿、雞肉、蝦仁等各種美味的食材。鴨皮油亮酥脆，鴨肉綿軟腴香，八寶軟糯鮮香，堪稱上海一絕。2、紅燒肉紅燒肉是上海本幫菜的象徵，在一個地道的...
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![甘肅十大名菜 甘肅必吃的十大名菜]( "甘肅十大名菜 甘肅必吃的十大名菜")
- 甘肅美食好吃而且豐富，甘肅菜當然也不例外，甘肅菜就是隴菜，特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、燉，都有，如果你喜歡吃，這裡絕對不會讓你失望，甘肅菜主要是以鹹鮮酸香辣為主，口味濃厚，肥膩，甘肅名菜當然是其中最具有代表性的風味了。甘肅十大名菜你吃過嗎？為你推薦甘肅必吃的十大名菜。1、...
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![世界上最難學的十大語言排名 世界上最難學的十大語言排名有什麼]( "世界上最難學的十大語言排名 世界上最難學的十大語言排名有什麼")
- 世界上最難學的十大語言排名：1、漢語。2、希臘語。3、阿拉伯語。4、冰島語。5、日語。6、芬蘭語。7、德語。8、挪威語。9、丹麥語。10、法語。漢語：是漢藏語系的一個分支，全世界以漢語為母語的人數超過了10億。漢語的口語和文字之間的關係十分複雜。單從漢字的書寫形式來看，...
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![上海的二本大學有哪些學校 上海的二本大學有哪些]( "上海的二本大學有哪些學校 上海的二本大學有哪些")
- 上海的二本大學有上海對外經貿大學、上海海事大學、上海理工大學、上海師範大學、上海中醫藥大學、上海立信會計金融學院、上海工程技術大學、上海海洋大學等。上海對外經貿大學，位於上海市，是教育部“高層次國際化人才培養創新實踐基地”首批建設高校、教育部“全國普通高...
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![十大湘菜排行 湘菜十大經典名菜排名]( "十大湘菜排行 湘菜十大經典名菜排名")
- 1、辣椒炒肉辣椒炒肉是湖南地區一道非常具有代表性的湘菜菜品，是以辣椒、豬肉作為主要食材，以豆豉、大蒜子、醬油等作為輔料製作而成的一道菜餚。辣椒炒肉是湖南人每家每戶必吃的一道家常菜，湘菜廚師出師，師傅常用辣椒炒肉來評判徒弟是否有資格出師，由此可見辣椒炒肉在湘菜中...
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![東北菜十大名菜排行 東北菜十大名菜]( "東北菜十大名菜排行 東北菜十大名菜")
- 第一名：鍋包肉原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。第二名：小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇這道東北菜，相信很多人都聽說過。作為東北四大...
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![上海不吃本幫菜，真的叫白來了！]( "上海不吃本幫菜，真的叫白來了！")
- 來上海怎麼能不吃本幫菜，這才是最上海，最地道的上海美食！生煎包生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，在上海已有上百年的歷史。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此管生煎包叫生煎饅頭。上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、...
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![本幫菜是什麼菜 本幫菜是什麼菜系]( "本幫菜是什麼菜 本幫菜是什麼菜系")
- 本幫菜是指上海菜。本幫菜又名“滬菜”，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地的意思。本幫菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後來為了適應上海人喜食清淡爽口的口味，其菜餚逐漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調方法上善於用糖，別具江南風味。...
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![上海本科大學排行 上海十大本科學校排名]( "上海本科大學排行 上海十大本科學校排名")
- 在2023年上海本科大學排名中，上海交通大學排名第一位，復旦大學排名第二位，同濟大學排名第三位，其中，華東師範大學、上海大學、華東理工大學、東華大學等高校排名緊隨其後。1、上海交通大學：全國排名第4上海交通大學簡稱“上海交大”，位於上海，是教育部直屬、上海市共建、中央直管...
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![臥虎藏龍的本幫菜館，上海本地人都會去！]( "臥虎藏龍的本幫菜館，上海本地人都會去！")
- 上海的本幫菜都聽說過吧！下面這些本幫菜館都是臥虎藏龍之處，不得不去喲！本幫名廚館地址：汝南街118號人均：80元沒有一點底氣怎麼敢在米其林餐廳喜粵8號對面開店？這家店果然有來頭，老闆+大廚是本幫菜泰斗“剷刀幫”李伯榮的關門弟子，曾經在美心做過大師傅，江湖地位是極高的響油鱔絲，...
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![山東菜十大名菜有什麼？]( "山東菜十大名菜有什麼？")
- 蔥燒海蔘俗稱“蔥王”的章丘大蔥，用油炸至金黃，發出蔥油的芳香氣味，澆在燒過的海蔘上，其色澤紅褐光亮。海蔘質地柔軟華潤，蔥香四溢，經久不散，芡汁濃郁醇厚，是山東廣為流傳的風味名菜。海蔘性溫，味甘、鹹;具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。油燜大蝦色澤油亮，...
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![白菜幫上有黑斑還能吃嗎？最美下飯的白菜做法是？]( "白菜幫上有黑斑還能吃嗎？最美下飯的白菜做法是？")
- 大白菜可是平時常見的蔬菜，便宜大顆還營養好吃。用“物廉價美”四個字來形容，再合適不過了。但有時候買來的白菜，白菜幫裡總有些水衝也衝不掉的黑斑，那麼問題來了~白菜幫上有黑斑還能吃嗎？白菜幫出現黑斑，一般是因為氮肥過多而導致的生理性黑斑，並不影響食用。但如果出現大塊的...
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![本幫菜是什麼菜 本幫菜是什麼意思]( "本幫菜是什麼菜 本幫菜是什麼意思")
- 本幫菜就是滬菜，即上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後為適應上海人喜食清淡爽口的口味，菜餚漸...
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![上海知名度最高的十大特產，你知道多少？]( "上海知名度最高的十大特產，你知道多少？")
- 上海，中國第一大城市，又稱上海灘，炫麗的霓虹燈凸顯著東方明珠的輝煌，東方明珠塔猶如一顆巨大的彩色鑽石。在這座古老的城市裡，又有多少特產讓遊人們著迷呢?一起來看看上海知名度最高的十大特產吧！1、浦東白斬雞白斬雞是冷盤。白斬雞，始於清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成...
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![川菜十大經典名菜 川菜最有名的菜介紹]( "川菜十大經典名菜 川菜最有名的菜介紹")
- 川菜是四大菜系之一，因為麻辣鮮香的口味，在全國都很受歡迎，川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，在眾多的川菜當中，你最喜歡哪一道呢？川菜十大經典名菜，川菜最有名的菜都在這，你都吃過嗎？宮保雞丁宮保雞丁是四川傳統名菜。由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。宮保雞丁有嫩滑雞肉、脆香花...
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![上海本地有名的白酒 上海本地有什麼有名的白酒]( "上海本地有名的白酒 上海本地有什麼有名的白酒")
- 談到上海的釀酒歷史，多數是指盛產的黃酒，上海很少生產白酒。由於上海是一個國際大都市，各種文化交融，洋酒、白酒、啤酒、黃酒在這裡都有一席之地。而且白酒生產需要大量的工藝和積累，如果沒有時間做基礎，那麼這個地區生產的白酒就沒有味道。誠然，上海也有足夠滿足上海本地人口味...
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![中國十大名菜排行榜 中國十大名菜有哪些]( "中國十大名菜排行榜 中國十大名菜有哪些")
- 中國十大名菜分別是北京烤鴨、飛龍湯、無為薰鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。北京烤鴨：其是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期。北京烤鴨用料為優質北京鴨，用果碳烤制，色味俱全。肉質肥而不膩，被譽為“天下美食...
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![上海最高的大樓 上海最高的大樓是什麼名字]( "上海最高的大樓 上海最高的大樓是什麼名字")
- 上海最高的大樓是上海中心大廈ShanghaiTower，建築高度632米，位於上海市陸家嘴金融貿易區銀城中路501號，是上海市的一座巨型高層地標式摩天大樓，始建於2008年11月29日，於2016年3月12日完成建築總體的施工工作。上海中心大廈主要用途為辦公、酒店、商業、觀光等公共設施。主樓為...
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![上海本幫菜牛蛙面，最好吃、最地道的都在這兒！]( "上海本幫菜牛蛙面，最好吃、最地道的都在這兒！")
- 牛蛙面上海的本幫菜之一，吸收各家做法成為獨有的味道！在哪裡能找到正宗好吃的牛蛙面？“富貴麵館”號稱滬上牛蛙面第一家，敢當此名號，肯定是有過人之處！良心大碗牛蛙面，現炒澆頭蓋滿，牛蛙肉鮮嫩爽口，量超級多，吃完牛蛙連面都吃不下了！麵條很有勁道，吃起來相當有嚼勁，他們家的面有點粗，湯...
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![上海本幫菜都有哪些名菜？]( "上海本幫菜都有哪些名菜？")
- 上海菜又叫本幫菜。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱為本幫菜。本幫菜誕生之初並不登大雅之堂，平民化是其特色。當時的本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜，以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長，菜式濃油赤醬，鹹淡適口。後來...
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![廣西十大特色菜 廣西最有名的特色菜有哪些]( "廣西十大特色菜 廣西最有名的特色菜有哪些")
- 廣西有很多的少數民族，所以廣西菜的特色也比較鮮明，具有少數民族的特色同時又兼具當地的飲食特點，小吃，點心都很豐富，廣西菜的製作也很精緻，受粵菜影響很深，廣西特色菜不少，到底哪些是去廣西一定要吃的廣西菜呢？為你推薦廣西十大特色菜。鹽焗雞鹽焗雞是很多人都喜歡的廣西特色菜，吃...
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![上海十大小吃排行榜 上海最有名的小吃有哪些]( "上海十大小吃排行榜 上海最有名的小吃有哪些")
- 上海作為一座國際化的大都市，不但發展速度十分迅速，而且這裡的美食小吃也是多種多樣的，各類的名小吃都在這裡匯聚，受到廣大人們的喜愛。今天小編就為大家介紹一下上海的特色小吃。1、上海梨膏糖說到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，這是上海最著名的的特產之一，也是上海...
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![上海十大名酒 上海有哪些名酒]( "上海十大名酒 上海有哪些名酒")
- 上海其實經過這麼多年的發展，其實還是有很多好酒的。比如來自上海的神仙酒，是濃香型白酒，是1958年由神仙酒廠生產而成。老上海老窖1608陳釀八年，濃香型白酒，上海神仙酒廠生產。七寶大麴，濃香型酒，上海市七寶酒廠。榮獲上海市優質產品稱號。神仙大麴，濃香型，上海神仙酒廠生產，以水、...
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![蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃 蘇州本幫菜餐廳推薦]( "蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃 蘇州本幫菜餐廳推薦")
- 蘇州菜也被叫做蘇幫菜，是當地菜餚的統稱，來到蘇州，這個江南水鄉，如果不嘗一嘗這裡的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你，去到當地一定要去嚐嚐。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？老蘇州茶酒樓和其他的蘇州本幫菜餐廳相比，這家老蘇州茶酒樓並不算...
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![最經典的上海本幫菜前十 去上海必吃]( "最經典的上海本幫菜前十 去上海必吃")
- 上海菜大家都吃過多少呢？很多人喜歡上海的小點心，實際上，大部分上海人更加熱衷於上海本幫菜，上海本幫菜具有上海本地的特色，同時又兼具了各地的菜餚，所以在口味上非常豐富，上海也有非常多的本幫菜館，最經典的上海本幫菜前十你知道嗎？八寶鴨“八寶鴨”是上海各家飯店的風味名菜，該菜...
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秒知幫
