- 雞胸肉的蛋白質含量比例較高,且蛋白質中富含氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞胸肉還含有維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和煙酸等成分,其脂肪含量較少,含有高度不飽和脂肪酸。雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。其性味甘溫...
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- 導語:通常我們吃板栗都是街頭買的炒板栗,但實際上,吃炒板栗容易上火,不宜多吃。如果你是板栗的狂愛者,那小編建議你可以水煮板栗,水煮板栗不僅不會上火,還更有味道。相比於炒板栗,水煮板栗的營養價值會高一些,而且吃煮板栗比吃炒板栗功效更加。下面小編想告訴大家煮板栗這樣煮最入...
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- 導語:水煮鴨蛋的營養價值有多高?每天早上吃水煮鴨蛋好嗎?鴨蛋和雞蛋是我們日常生活中最常吃的蛋類食品,但一般人們最先選擇的都是雞蛋,因為他們認為雞蛋的營養價值比鴨蛋的營養價值要高,但實際上,鴨蛋的營養功效並不比雞蛋的差,同樣能給我們身體提供重要的營養元素。下面我們我...
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- 雞胸肉有營養。雞胸肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。雞胸肉蛋白質含量較高,一般一塊雞胸肉大約200克,含有40克的蛋白質,差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質...
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- 導語:水煮魚是一道十分有名的特色菜餚。而家庭版的水煮魚做法相較於外面飯店製作的較簡單,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。說到這,很多朋友是不是已經流口水了呢?下面,本站就馬上為...
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- 雞胸肉煮10分鐘左右即可。將雞胸肉洗淨之後,直接放入鍋中煮,需要煮十分鐘左右,雞胸肉才能熟,如果時間再久,就會把肉煮老,此時肉質不會鬆軟,口感很硬,相應的蛋白質也會流失,因此直接煮肉要控制在十分鐘左右,掌握火候。筷子可以輕鬆穿透雞胸肉時就代表已經成熟了。雞胸肉的蛋白質含量...
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- 1、牛肉能提供高質量的蛋白質,還含有全部種類的氨基酸,且氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。3、牛肉含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃...
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- 導語:雞蛋這樣的食品在日常生活中很常見,老百姓也很愛吃它。然而雞蛋的做法多種多樣,有水煮蛋、蒸雞蛋、炒雞蛋、荷包蛋等等,那麼,煮雞蛋和蒸雞蛋哪個營養價值高?煮雞蛋和蒸雞蛋哪個好消化呢?相信愛吃雞蛋的都對這些問題都很感興趣吧。下面,本站就為大家介紹雞蛋怎麼吃最有營養...
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- 導語:雞肉是我們日常生活中常吃和逢年過節必吃的食物,雞肉具有極高烹飪彈性,燉煮炒蒸能做出可口的美味,單獨烹飪還是和其他材料當配,都是一道佳餚。此外,雞肉的營養價值非常的高,由於它種類繁多,功效作用也極其強大。下面我們一起來了解雞肉的營養價值及功效,順便為您介紹吃雞肉的...
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- 導語:提起鱔魚,大家應該並不陌生,因為生活中就有很多喜歡吃鱔魚的朋友。鱔魚體型似蛇,圓筒狀。頭粗尾細,體表有一層光滑的粘膜保護去,無鱗,色澤黃褐色,體則有不規則的暗黑斑點。其肉嫩味,營養豐富,食用它對我們的身體十分的有益。水煮鱔片是鱔魚的一種烹飪方法,想必有很多朋友都吃過...
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- 導語:水煮鴨蛋是我們常吃的食物,相較於水煮鴨蛋很多還是比較喜歡吃水煮雞蛋。水煮鴨蛋雖然沒有水煮雞蛋好吃,但是水煮鴨蛋的營養價值並不比水煮雞蛋低,甚至水煮鴨蛋有很多營養價值是雞蛋所沒有的。今天,本站就為大家介紹水煮鴨蛋的營養價值以及白水煮鴨蛋要煮幾分鐘。愛吃鴨蛋...
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- 導語:雞蛋的吃法多種多樣,炒煮蒸烤,樣樣都能烹製成一道美味。當然,很多人比較喜歡吃煮雞蛋,認為煮雞蛋的營養儲存得比較完整,是不是這樣呢?煮雞蛋的營養價值和其他烹飪雞蛋的營養價值有什麼不同?下面我們一起來了解煮雞蛋的營養價值,以及煮雞蛋的正確方法和食用功效。煮雞蛋的營...
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- 導語:雞肉可以說是蛋白質最高的肉類之一,屬於高蛋白低脂肪的食品。雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。平日生活中,我們都會食用雞肉,但是雞肉怎麼做好吃呢?想必很多愛吃雞肉的人都很想知道。那就快去下文看看小編為大家整理的雞肉的做法大全;...
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- 導語:雞蛋是最家常的美食,吃法也很多,不過不同的吃法,營養價值是不相同的。生活中,我們最常見的雞蛋吃法就是清水煮雞蛋,每天早上吃一個水煮雞蛋可以我們的機體提供能量。別看水煮雞蛋做法簡單,但是它也有一定的技巧,煮的時間長短都是很有講究的。那麼,雞蛋煮幾分鐘最好呢?下面,本...
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- 如果雞胸肉切成較薄的片狀,煮5到8分鐘最嫩。如果雞胸肉切成小塊,煮10到15分鐘最嫩。如果雞胸肉切成中等的塊狀,煮15到20分鐘最嫩。如果是較老的雞胸肉,煮制時間會相對長一些,約20分鐘左右。雞胸肉是雞胸部裡側的肉,也是雞身上最大的兩塊肉,形狀像斗笠,肉質細嫩,滋味鮮美。雞胸肉蛋...
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- 導語:雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。我們都知道雞蛋有很好的營養價值,每天早晨吃一個雞蛋可補充身體所需的營養物質。但雞蛋做法頗多,怎麼做才有營養呢?專家表示,水煮蛋是眾多吃法中最有營養的一種食用方法。那麼,水煮蛋營養價值都有哪些?下面...
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- 雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。它的脂肪含量比其它肉類要少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。雞胸肉蛋白質含量較高,一般一塊雞胸肉大約200克,含有40克的蛋白質,差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需...
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- 導語:薺菜在我們的生活中是比較常見的一種野菜。因為其獨特的味道以及口感,所以受到很多人的追捧。薺菜的做法多種多樣,可炒、可煮、也可用來做餃子餡料。而薺菜煮雞蛋是眾多吃法中的一種。今天,本站就要為大家介紹薺菜煮雞蛋的做法,並帶您去認識薺菜煮雞蛋的營養價值。薺菜煮...
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- 導語:雞是生活中最常見的家禽,它的肉質細嫩,含脂肪少,不論是炸、炒、燉、煮都非常好吃。雞肉一直是中國家庭餐桌上的常客,很多朋友都很喜歡吃雞肉,但是在對於怎麼選購新鮮雞肉上犯了難。今天,本站就教大家如何挑選雞肉;並向大家介紹雞的營養價值及功效。愛吃雞肉的朋友可別錯過...
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- 雞肉是我們日常餐桌上最為常見的肉類之一,其營養價值不僅豐富,口感也十分的鮮美,可以烹飪成各式各樣的美味。我們都知道雞肉屬於高蛋白質食物,除此之外,雞肉的營養價值還有哪些呢?日常吃雞肉的好處都有哪些?一起來詳細瞭解下。【雞肉的營養價值】1、氨基酸:雞肉富含人體所需的...
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- 導語:西蘭花是市場上常見的一種蔬菜,其有綠色和白色兩種,不過它們的營養成分基本相同。西蘭花品質柔嫩,纖維少,水分多,風味比花椰菜更鮮美,主要供西餐配菜或做色拉。今天,本站小編就帶大家去了解水煮西蘭花的做法,並介紹水煮西蘭花的營養價值。此外,小編還為想瘦身的人士推薦幾款西...
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- 導語:水煮蛋對我們來說是一種很常見的食物,很多時候我們都會煮一些來吃,對我們來說水煮蛋不僅能滿足我們身體所需的營養,還能在一定程度上幫助我們減肥。一般我們在煮蛋的時候不小心煮多了吃不完會放到第二天食用,但是有報道稱吃隔夜水煮蛋對身體會有一定的危害。那麼,水煮蛋隔...
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- 導語:雞肉是我們生活中常吃的一種肉類食物,雞的脂肪少,容易消化,有益五臟、健脾胃。中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、補虛損的功效,可用於脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產後乳少、虛弱頭暈的調補等症。因此,適量食用對我們的身體是很有好處的。那麼,雞肉怎...
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- 導語:在日常生活中,花生米我們最常見不過了,尤其對一些喜歡喝兩口的人來說,花生米就是喝酒的標配。但是一般平時吃的花生米都是炒的,而這樣炒的花生容易上火,何不試試水煮的呢?其實,水煮花生米的營養價值會更高些,而且不上火。現在一起了解水煮花生的作用功效有哪些。水煮花生米...
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- 建議水開之後再蒸10-15分鐘,但是如果是沒有解凍的雞胸肉,或者是塊頭比較大的雞胸肉,建議多蒸5-10分鐘。蒸雞胸肉時必須掌握好時間,蒸的時間不宜太長,否則雞胸肉不嫩,會影響食用的口感。但是蒸的時間又不能太短,這樣會導致雞胸肉出現沒熟的情況。雞胸肉煮多久合適如果雞胸肉切成...
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