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相關蛋糕的常識百科

俄羅斯夫婦在蛋糕上作畫走紅網路 網友紛紛讚歎
  • 俄羅斯夫婦在蛋糕上作畫走紅網路 網友紛紛讚歎

  • 據英國《每日郵報》5月5日報道,俄羅斯聖彼得堡一對有才華的夫婦利用他們精湛的畫工和無窮的創意在蛋糕上作畫。近日,他們的作品被上傳到了網路上,蛋糕完美的造型引得網友們紛紛讚歎。妻子Nastasja是一位藝術家,丈夫維塔利(VitalyMozkovoy)是一位糖果師,他們之前只是一起烤烤蛋...
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蛋糕的尺寸有哪些 蛋糕有哪些尺寸
  • 蛋糕的尺寸有哪些 蛋糕有哪些尺寸

  • 蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等。一般6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃,適合情侶兩個人慶祝生日;8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃,適合家庭慶祝生日;10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃,適合同宿舍同學、同事慶祝生日;而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃,適合比較大型的生日慶祝了。蛋糕...
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4寸6寸8寸蛋糕有多大 蛋糕四寸六寸八寸都是多大
  • 4寸6寸8寸蛋糕有多大 蛋糕四寸六寸八寸都是多大

  • 4寸為10釐米,6寸為15.24cm,8寸為20.32cm。蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等於2.54釐米。4寸蛋糕就是10釐米的樣子,如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2釐米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是10.2釐米左右,可供兩到三人食用。6寸蛋糕是15.24cm,適合2-4人左右食用。...
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18寸蛋糕直徑多少釐米 18寸蛋糕直徑是好多
  • 18寸蛋糕直徑多少釐米 18寸蛋糕直徑是好多

  • 18寸蛋糕直徑大概是50.5釐米。18寸的蛋糕是指直徑為45釐米左右,重量在6磅左右的蛋糕,適合25人左右食用。蛋糕的尺寸還有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸對照表蛋糕的“寸”,是指的“英寸”,1英寸等於2.54釐米。1、6英寸=15.24cm:2-4人左...
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芝士蛋糕的做法 怎麼做芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕的做法 怎麼做芝士蛋糕

  • 芝士蛋糕裡面含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。在家裡做芝士蛋糕,再也不用去外面買了。怎麼做芝士蛋糕食材:低筋麵粉150克、玉米澱粉10克、奶油乳酪100克、牛奶50克、黃油30克、蛋清120克、蛋黃50克、砂糖50克...
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史上最適合表白的蛋糕空降汕頭啦!還能"發射愛心雨"!
  • 史上最適合表白的蛋糕空降汕頭啦!還能"發射愛心雨"!

  • Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜愛的一定是這款Q萌小泡芙,榴蓮和抹茶兩種口味,小巧玲瓏的一個送入口中一口剛剛好,怕吃胖的女生,就算吃兩個都不會有負罪感呢!堅持選用馬來西亞頂級“貓山王榴蓮”果肉和純動物奶油搭配,新鮮果肉料多看得到。未來可以訂製的生日蛋糕也都是採用純動物...
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蛋糕一般幾寸 蛋糕一般是幾寸
  • 蛋糕一般幾寸 蛋糕一般是幾寸

  • 一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸。平時我們說蛋糕寸為英寸:1英寸=2.54cm,6英寸=15.24cm≈1磅,8英寸=20.32cm≈2磅,10英寸=25.4cm≈3磅,12英寸=30.48cm≈4磅,14英寸=35.56cm≈5磅,16英寸=40.64cm≈6磅。6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃,適合情侶兩個人慶祝生日;8寸的生日蛋糕夠3-...
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2019父親節蛋糕祝福語圖片 2019父親節蛋糕圖片創意
  • 2019父親節蛋糕祝福語圖片 2019父親節蛋糕圖片創意

  • 導語:父親節除了送上一束鮮花,在送一份蛋糕家人一起享用也是不錯的慶祝方式,如果你有這個天賦,自己動手製作蛋糕就更是錦上添花了。但這挑戰難度有點大,我們還是找一些2019父親節蛋糕圖片創意好的讓糕點師傅自己做出來吧,這裡有2019父親節蛋糕祝福語圖片可以參考一下。2019父親...
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什麼叫戚風蛋糕 什麼是戚風蛋糕
  • 什麼叫戚風蛋糕 什麼是戚風蛋糕

  • 戚風蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕型別,製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠...
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沒有模具怎麼烤蛋糕 烤蛋糕可以用什麼代替模具
  • 沒有模具怎麼烤蛋糕 烤蛋糕可以用什麼代替模具

  • 在日常生活中,我們可以在家制作烤小蛋糕。一般來說,烤小蛋糕需要專用的蛋糕模具,這樣烤出來的蛋糕才能成形。如果家中沒有模具,或者模具不在了,該如何處理呢?烤蛋糕可以用什麼來代替模具呢?和小編一起來看看吧!烤蛋糕可以用什麼代替模具烤蛋糕沒有模具,可以用紙杯、錫紙、玻璃瓶、...
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2018母親節送什麼手工製作禮物 2018年母親節就送蛋糕吧
  • 2018母親節送什麼手工製作禮物 2018年母親節就送蛋糕吧

  • 導語:母親節快到了,2018年母親節送什麼禮物好呢?擔心買昂貴的禮物給媽媽不容易被接受,還被訓一頓花錢大手大腳的。與其花大價錢買禮物,不妨換成自己親手自制的禮物吧,那麼,2018母親節送什麼手工製作禮物給媽媽好呢?現在小編告訴你2018年母親節就送蛋糕吧,這樣親手製作媽媽就會很...
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千層蛋糕怎麼做 正宗千層蛋糕的家常做法
  • 千層蛋糕怎麼做 正宗千層蛋糕的家常做法

  • 把麵粉和抹茶粉過篩,倒入碗中,再加入白砂糖,打入雞蛋,攪拌一下。然後倒入牛奶和黃油,繼續攪拌,過濾後倒入盤中。鍋中加熱,攤成抹茶薄餅,切成圓形。碗中倒入淡奶油,再加白砂糖,打發成奶油。抹茶薄餅抹上一層奶油,再放上博餅,擺上草莓,重複這個動作,做成千層餅即可。正宗千層餅的家常做法...
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做蛋糕用什麼麵粉 做蛋糕可以用普通麵粉嗎
  • 做蛋糕用什麼麵粉 做蛋糕可以用普通麵粉嗎

  • 在疫情隔離在家期間,大家在家紛紛研究起了製作美食。尤其是疫情期間不能出門喝奶茶和吃蛋糕,因此大家開始在家制作蛋糕。蛋糕主要的原材料是麵粉,但實際上並不是所有面粉都可以。那麼,自制蛋糕用什麼麵粉比較好呢?和小編一起來看看吧!做蛋糕用什麼麵粉製作蛋糕用低筋麵粉。低...
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蛋糕怎麼畫簡單又好看 生日蛋糕簡筆畫
  • 蛋糕怎麼畫簡單又好看 生日蛋糕簡筆畫

  • 蛋糕使我們每個人過生日都要吃的甜品,那麼大家知道蛋糕怎麼畫嗎?1、先畫一個櫻桃。2、接著畫兩層蛋糕夾一層奶油就好了。3、櫻桃淡紅色,櫻桃下的陰影塗上肉色。4、蛋糕的上一層塗上淡紫色,奶油塗上淡黃色。5、下面一層塗上黃色就好了。...
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鏡面蛋糕走紅網路 二次元的蛋糕你捨得下嘴嗎
  • 鏡面蛋糕走紅網路 二次元的蛋糕你捨得下嘴嗎

  • 導語:蛋糕是不少人喜愛的甜點之一,口味眾多樣式也是花裡花哨的。乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、海綿蛋糕等等一系列美食。前陣子,網路上曾流行過煤球蛋糕、星空地球主題蛋糕,如今流行起來了鏡面蛋糕走紅網路。這鏡面蛋糕光亮如鏡會反射景象。有點晶瑩剔透的感覺,好似卡通裡...
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曾經風靡全球的東京香蕉蛋糕,現在足不出戶也可以享受了!
  • 曾經風靡全球的東京香蕉蛋糕,現在足不出戶也可以享受了!

  • 要說現在東京最流行的,就是香蕉蛋糕了~香蕉蛋糕除了在外形上有點像一個矮胖矮胖的香蕉模樣,在裡面包含了順滑奶香味的香蕉餡,香甜可口~不過咕咕看了看市面的價格,大概要200多塊一套,這讓常年吃土的小編怎麼承受的的起,但自己做的話成本還不到10塊錢,而且一點也不難,超有成就感的~...
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電飯鍋蛋糕為什麼會塌 怎麼防止電飯鍋蛋糕塌
  • 電飯鍋蛋糕為什麼會塌 怎麼防止電飯鍋蛋糕塌

  •    在疫情期間,很多人都沒有辦法出門。於是大家紛紛開始研究起了如何在家制作美食,尤其電飯鍋蛋糕成為了大多數人的首選。在製作電飯鍋蛋糕的時候肯定會遭遇各種各樣的失敗。那麼,製作電飯鍋蛋糕為什麼會塌呢?和小編一起來看看吧!電飯鍋蛋糕為什麼會塌   在製作電飯鍋蛋...
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甜食黨福音 | 世界10大最著名蛋糕,在南京哪裡能吃到?
  • 甜食黨福音 | 世界10大最著名蛋糕,在南京哪裡能吃到?

  • 事實上不是派,而是海綿蛋糕(鬆糕),名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿。1856年一位名為HarveyD.Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館,選單上有一道含有巧克力糖漿的...
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蛋糕不夠蓬鬆是因為什麼原因 蛋糕不夠蓬鬆的原因
  • 蛋糕不夠蓬鬆是因為什麼原因 蛋糕不夠蓬鬆的原因

  • 1、雞蛋清和蛋白分離的過程中蛋清沾到水或裝蛋清的盆裡有水。2、蛋清沒有打發至硬性發泡,這樣也會導致蛋糕不蓬鬆。3、蛋清和蛋黃糊混合的時候呈打圈攪拌。4、蛋糕配方中油、水加的太多,且沒有加適量的泡打粉,導致蛋糕被自身重量壓塌。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作...
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cova蛋糕是什麼牌子 cova蛋糕是哪個國家的牌子
  • cova蛋糕是什麼牌子 cova蛋糕是哪個國家的牌子

  • COVA是義大利的甜品名店,由拿破崙的將領安東尼奧-科瓦於1817年創立。COVA,是一家義大利餐廳,始創於1817年的義大利米蘭。在1993年於香港開業,分店在太古坊、又一城、海港城、太子大廈、利園等甲級商場內。2011年5月,COVA正式進駐中國,在上海最著名的地標國際金融中心(國金店)和新...
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蛋糕屬於什麼類 蛋糕是什麼類
  • 蛋糕屬於什麼類 蛋糕是什麼類

  • 蛋糕屬於西式甜點。西式甜點,特指正餐之後的那一道甜點,區別於TeaTime的閒食,又作“甜品”而通行於中餐館。與甜點對應的是開胃菜,後者很少有甜的,種類上也遠不如甜點豐富。蛋糕是一種古老西點,是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉...
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蛋糕的簡單做法 蛋糕的做法大全
  • 蛋糕的簡單做法 蛋糕的做法大全

  • 蛋黃和糖放碗中,再把水和油放碗中攪拌,篩入低粉和可可粉攪拌至無干粉,把蛋白分次加糖打發,混合蛋白霜和蛋黃糊,把主料放入烤盤烘培取出,奶油加糖打發,並抹到蛋糕上。將做好的蛋糕切成三片,捲成圓柱,抹上奶油即可。蛋糕的做法大全聖誕草莓蛋糕食材:低筋麵粉,可可粉,蛋黃,糖,奶油聖誕草莓...
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紙杯蛋糕為什麼會回縮塌陷 紙杯蛋糕會回縮塌陷的原因
  • 紙杯蛋糕為什麼會回縮塌陷 紙杯蛋糕會回縮塌陷的原因

  • 1、沒有烤熟:蛋糕在爐內膨脹還不錯,但從烤箱中取出來不一會兒,用手一按,蛋糕像洩了氣的皮球一樣瞬間癟了下去,切開後觀察內部組織會發現整體都很溼,而且內部黏糊糊的。2、配方的油或水的比例過多,使蛋糕本身重量過重,才會產生塌陷、回縮。3、攪拌麵糊時間過長,用力過大,出筋也會造...
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6寸蛋糕多大幾個人吃 6寸蛋糕多大
  • 6寸蛋糕多大幾個人吃 6寸蛋糕多大

  • 6寸(英寸)=15.24釐米約等於454.5克,適合2-4人左右食用。其他蛋糕尺寸如下∶8寸(英寸)=20.32釐米約等於909克適合4-6人食用。10寸(英寸)=25.4釐米約等於1363.5克,適合6-10人食用。12寸(英寸)=30.4釐米約等於1818克,適合10-12人食用。14寸(英寸)=35.56釐米約等於2272.5克,適合12-14人食用...
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少女心爆棚的彩珠酸奶棒棒糖蛋糕,媽媽快快學起來!
  • 少女心爆棚的彩珠酸奶棒棒糖蛋糕,媽媽快快學起來!

  • 【蛋糕材料部分】雞蛋2個、細砂糖25克、低筋麵粉135克、泡打粉1/2小勺、玉米油80克、酸奶105克、核桃碎適量【裝飾材料部分】白色巧克力、彩色糖珠、棒棒【做法】1、雞蛋在盆中打散,加入細砂糖攪拌均勻;2、加入酸奶攪拌均勻,再加入玉米油攪拌均勻;3、加入核桃碎拌勻;4、將低筋...
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