蛋糕的簡單做法 蛋糕的做法大全

蛋黃和糖放碗中，再把水和油放碗中攪拌，篩入低粉和可可粉攪拌至無干粉，把蛋白分次加糖打發，混合蛋白霜和蛋黃糊，把主料放入烤盤烘培取出，奶油加糖打發，並抹到蛋糕上。將做好的蛋糕切成三片，捲成圓柱，抹上奶油即可。

蛋糕的做法大全

聖誕草莓蛋糕

食材：

低筋麵粉，可可粉，蛋黃，糖，奶油

聖誕草莓蛋糕的做法：

1.首先將蛋黃和糖放入碗中，再把水和油放入碗中攪拌。

2.然後篩入低粉和可可粉攪拌，至無干粉後結束。

3.接著把蛋白分次加糖打發，然後混合蛋白霜和蛋黃糊。

4.把準備好的主料放入烤盤烘培，然後取出。

5.將奶油加糖打發，並抹到蛋糕上。最後將做好的蛋糕切成三片，捲成圓柱，並抹上奶油就可以了。

聖誕紙杯蛋糕

食材：

低筋麵粉，牛奶，蛋白，糖，蛋黃，淡奶油

聖誕紙杯蛋糕的做法：

1.首先黃油液加入牛奶，蛋白分次加糖打發，加入蛋黃打發，篩入低粉。

2.再放入黃油牛奶液攪拌，裝入紙杯烘培，淡奶油加色素打發，最後抹在蛋糕上即可。

蜂蜜凹蛋糕

食材：

雞蛋，蜂蜜，低筋麵粉，香草精

蜂蜜凹蛋糕的做法：

1.首先雞蛋和蛋黃加糖加蜂蜜打至濃稠。

2.篩入低粉後加入香草精翻拌，最後倒入模具烘培取出即可。