當前位置:秒知幫 >

相關烤羊的常識百科

成都烤全羊、烤羊排、羊肉串大集合!這個冬天你需要這份清單!
  • 成都烤全羊、烤羊排、羊肉串大集合!這個冬天你需要這份清單!

  • 小編每年冬天都要吃一次烤全羊或者烤羊排,約三五群好友喝上小酒!有種置身在大草原一般!成都第一家資格烤羊肉串撫琴路上,在一片老居民區裡,滴滴兒大的一家店,沒得熟人帶路真心不好發現。據說老闆一天只要達到5w營業額就收攤了,想吃要趁早。店內賣的烤串有4種——羊肉、羊肚、羊...
  • 22624
烤羊排最好吃的做法 香草烤羊排的做法
  • 烤羊排最好吃的做法 香草烤羊排的做法

  • 羊排解凍,清洗乾淨,羊排加紅酒、海鹽、黑椒碎、百里香、迷迭香、橄欖油醃製20分鐘,加洋蔥碎醃製20分鐘,鍋裡黃油化開,大火放入羊排,煎至表面有脆脆的感覺,烤盤裡刷油,鋪上洋蔥圈,羊排柄包上錫紙,烤制30分鐘,烤好後取出,撒上孜然即可裝盤。烤羊排最好吃的做法用料羊排3片洋蔥半個,海鹽,...
  • 24612
長春5條烤羊腿,讓你成為冬天的狼!
  • 長春5條烤羊腿,讓你成為冬天的狼!

  • 秋冬一口小肥羊,最好是烤的!尤其是烤羊腿!三毛烤羊腿海鮮燒烤三毛烤羊腿海鮮燒烤是正陽街上的一家老店了,說到長春的烤羊腿,絕對有他家的一份,羊腿個頭很大,吃起來卻不會太膩人,非常好吃。除了烤羊腿,他家的海鮮也是一大特色。支書平時去他家都會點一份海鮮大咖,螃蟹扇貝皮皮蝦一鍋...
  • 17050
冬季羊肉正確的開啟方式!蜜汁烤羊排才是最好吃的!
  • 冬季羊肉正確的開啟方式!蜜汁烤羊排才是最好吃的!

  • 冬季羊肉正確的開啟方式,祕製烤羊排!用料:羊排500克,料酒少許,十三香半勺,蜂蜜1勺,老抽1勺,孜然少許做法:將冷凍的小尾羊法式羊排常溫或冷藏解凍。用冷水泡去血水。將料酒、一半量的生抽、雞粉倒入拌勻,用手按摩一下,更容易入味,蓋上保鮮膜醃製一小時左右。瀝淨醃汁,放在錫紙上逐個包...
  • 14270
烤箱烤羊排的溫度和時間 烤箱烤羊排的溫度和時間是什麼
  • 烤箱烤羊排的溫度和時間 烤箱烤羊排的溫度和時間是什麼

  • 烤箱烤羊排的溫度和時間分別是200度,45-60分鐘。羊排一定先醃製入味再入烤箱烤,而且一定要整根羊排一起烤這樣才好吃。時間到了之後,可以將羊排拿出來看下,如果還沒有烤熟可以接著繼續烤制,也可以根據自己的口味,烤到喜歡的程度。烤羊排的注意事項:1、買來的羊排拿出來,用清水將...
  • 29868
羊寶不僅烤著好吃,這種做法也很美味!
  • 羊寶不僅烤著好吃,這種做法也很美味!

  • 一說到羊寶,很多人腦海中立馬會浮現出夏天燒烤攤上那香噴噴的烤白腰,那麼除了烤著吃,羊寶還有哪些做法呢?今天的你點菜我來做,大廚就將教大家做一道酸湯羊寶,酸爽可口的湯汁搭配上鮮嫩十足的羊寶,吃起來味道真是棒極了!酸湯羊寶主料:羊寶輔料:蔥姜白醋料酒小紅果番茄醬酸蘿蔔胡椒粉...
  • 14089
烤羊肉串用什麼羊肉好吃 烤羊肉串用啥羊肉好吃
  • 烤羊肉串用什麼羊肉好吃 烤羊肉串用啥羊肉好吃

  • 烤羊肉串用的羊肉一般用的是羊腿肉。從肉質上來說,肥的,羊筋之類用肚子上的肉類似五花;瘦的,一般用腿肉,小綿羊或小山羊的純羊後腿。烤羊肉串需要提前羊肉進行研製,因為羊肉有一股羶味,一般醃製時候需要加入料酒、醬油、雞蛋、澱粉、洋蔥、花椒和食用油後用手抓勻,之後放入冰箱冷...
  • 10181
西安41.5℃創今年新高 市民戶外地上烤羊肉
  • 西安41.5℃創今年新高 市民戶外地上烤羊肉

  • 本站2015年7月29日10時10分繼續釋出高溫橙色預警訊號:預計未來24小時我市大部分地方最高氣溫將升至37度以上,請注意防範。今天白天,西安多雲,最高氣溫38℃,最低氣溫26℃;風向偏東,風力2~3級。今晚到明天,多雲轉陰天,局地有陣雨或雷陣雨26℃~37℃。31日,陰天間多雲,局地有陣雨或雷陣...
  • 17070
烤箱烤肉的做法 烤箱怎麼烤肉
  • 烤箱烤肉的做法 烤箱怎麼烤肉

  • 烤肉很多人喜歡吃,只是不少人家裡並沒有燒烤架,到外面去吃又太麻煩,那麼想吃烤肉怎麼辦呢?今天教大家烤箱烤肉,用烤箱就能做出美味的烤肉,喜歡吃的小夥伴趕緊試試。烤箱怎麼烤肉食材:五花肉200克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、蠔油...
  • 29639
羊排為啥要先煮後烤 燒烤羊排需要先煮一下嗎
  • 羊排為啥要先煮後烤 燒烤羊排需要先煮一下嗎

  • 1、先煮熟再烤會更入味。煮熟後的羊排在燒烤時會更易吸收孜然粉、辣椒粉,味道會更濃,口感更佳。2、縮短烤制時間。用水煮過的羊排更易烤熟,烤羊排的時間也較短。烤羊排需要提前用食用鹽、生薑、料酒、胡椒粉、辣椒粉等醃製,醃製後的羊排再燒烤會更結實更入味。羊肉,性溫,羊肉有...
  • 13372
濟南多人感染“羊瘟” 擼串烤不熟恐要命!
  • 濟南多人感染“羊瘟” 擼串烤不熟恐要命!

  • 導語:最近濟南一17歲小夥,放羊感染了布魯氏桿菌,至今還在醫院,大腦過半面積壞死,右側肢體癱瘓。也就是說,人類接觸帶菌動物或食用病畜禽及其乳製品也可被感染。尤其是一到夏季,大家都享受在那夏晚涼涼的微風中坐在街邊擼烤串的時光!燒烤攤位越來越火,很容易忽略羊肉烤串上所攜帶...
  • 8040
烤羊肉串需要什麼調料 烤羊肉放什麼調料最佳
  • 烤羊肉串需要什麼調料 烤羊肉放什麼調料最佳

  • 醬油、辣椒粉、鹽、味精、麻油、烤香料等。孜然粉是新疆特產調味香料,形如大茴香,研成粉後有一股特殊芳香味。若不使用孜然粉,則非正宗新疆羊肉串味。羊肉宜選精瘦肉,或肥瘦相間者,剔淨筋膜,成品始軟嫩可口,帶筋者必咀嚼不動。烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃,肉質鮮嫩,味鹹辣,廣受...
  • 28308
美國加州請80頭山羊應對森林野火 網友:結果變成了烤全羊
  • 美國加州請80頭山羊應對森林野火 網友:結果變成了烤全羊

  • 近日,受高溫少雨天氣的影響,美國加州頻繁出現森林火災,當地相關部門想出來讓80頭山羊應對森林野火,主要靠山羊啃食乾燥的植被,防止火勢增長。此舉引來不少網友的熱議,有的網友表示山羊結果變成了烤全羊。加州山火美國加州請80頭山羊應對森林野火近日,約80頭山羊被派到美國加州郊...
  • 13269
家用烤箱烤紅薯怎麼烤 家用烤箱烤紅薯怎麼烤出油
  • 家用烤箱烤紅薯怎麼烤 家用烤箱烤紅薯怎麼烤出油

  • 家用烤箱烤紅薯的步驟:1、買回來的紅薯首先洗乾淨,然後晾乾。2、烤箱調到200度,預熱2分鐘,這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。3、紅薯放進烤箱中層,紅薯之間要留一點兒縫隙,以免受熱不均。把溫度調到250度,然後根據紅薯大小,確定烤紅薯的時間。4、當聽到烤箱時間到的提示音時,一定...
  • 23920
內蒙古哪裡烤全羊好吃 正宗內蒙古烤全羊去哪吃
  • 內蒙古哪裡烤全羊好吃 正宗內蒙古烤全羊去哪吃

  • 來到了內蒙古,不吃烤全羊就太遺憾了,內蒙古哪裡烤全羊好吃呢?這是很多第一次去內蒙的人會問的問題,今天就給大家介紹正宗內蒙古烤全羊去哪吃,這些都是當地最具有知名度的餐廳,好吃而且正宗。內蒙古哪裡烤全羊好吃:巴彥德樂海巴彥德樂海餐廳就是一家以內蒙菜為主打的餐廳,有著濃濃...
  • 22566
烤箱烤麵包 如何用烤箱烤麵包
  • 烤箱烤麵包 如何用烤箱烤麵包

  • 麵包機裡倒高筋麵粉、酵母粉、牛奶、白糖,打入雞蛋,和麵,再放入黃油,再次和麵,發麵至原來2倍大,發好後揉麵排氣,麵糰分成小麵糰,擀成長形,靜置30分鐘,烤箱預熱5分鐘,麵糰刷上蜂蜜水及蛋液,撒上蔥花,烤15分鐘,烤的過程中,再刷幾次蜂蜜水和蛋液,烤好取出。如何用烤箱烤麵包材料:高筋麵粉3碗,...
  • 23533
燒烤都烤什麼 燒烤怎麼烤
  • 燒烤都烤什麼 燒烤怎麼烤

  • 燒烤都烤:雞柳、羊肉、金針菇、蘑菇、幹豆腐、板栗、雞腿、牙籤肉、空心菜、韭菜、培根肉、雞翅、西蘭花、裡脊肉、魷魚、鮮蝦、土豆、番薯、海帶、青椒、墨魚仔、火腿腸、大閘蟹、刀魚、生蠔、魚丸、牛肉丸、薯粉豆乾、鴨翅、吐司麵包、雞塊、黃瓜、雞排、蟹柳、豬肉、茄...
  • 27870
烤紅薯放烤盤還是烤架 烤紅薯是要放烤盤還是放烤架
  • 烤紅薯放烤盤還是烤架 烤紅薯是要放烤盤還是放烤架

  • 導語:紅薯是很多朋友都喜歡吃的食物,紅薯的做法也是多樣。在日常生活中,有許多朋友喜歡烤紅薯。那麼,今天小編就很朋友們來說說,烤紅薯放烤盤還是烤架?烤紅薯是要放烤盤還是放烤架?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。烤紅薯放烤盤還是烤架烤紅薯都可以,無...
  • 16595
吐魯番烤全羊去哪吃 吐魯番最好吃的烤全羊推薦
  • 吐魯番烤全羊去哪吃 吐魯番最好吃的烤全羊推薦

  • 吐魯番美食很多人喜歡吃,其中羊肉是比較具有代表性的一種,今天要介紹的就是吐魯番烤全羊,吐魯番最好吃的烤全羊在哪你知道嗎?一起了解一下吧!吐魯番烤全羊去哪吃?帕爾哈提烤全羊帕爾哈提烤全羊是一家比較有名的店,這個店的味道很不錯,在吐魯番,很多當地人去吃,這家店的羊肉是一絕,除...
  • 33079
烤箱烤豬蹄怎麼烤 烤箱怎麼烤豬蹄
  • 烤箱烤豬蹄怎麼烤 烤箱怎麼烤豬蹄

  • 烤豬蹄大家吃過吧,一般我們想要吃豬蹄都會去外面餐廳吃,豬蹄口感細嫩,嫩滑爽口,非常受歡迎。其實不用去外面餐廳也能吃到好吃的烤豬蹄,今天就教大家用烤箱烤豬蹄,簡單幾步就能完成,吃過的都說好!烤箱烤豬蹄怎麼烤食材:豬蹄500克、大蒜100克、小蔥4根、生薑4片、鹽3茶匙、料酒2湯匙...
  • 25123
烤羊肉、涮羊肉、羊肉粉……南昌冬季在哪裡可以吃到美味羊肉!
  • 烤羊肉、涮羊肉、羊肉粉……南昌冬季在哪裡可以吃到美味羊肉!

  • 南昌這幾日降溫,冷到窒息,氣溫直逼6度!!越來越冷就想吃羊肉,一口羊肉下肚,全身都活過來了!北疆飯店據說北疆飯店的羊肉全部來自新疆和內蒙古,吃的是天然草,喝的是礦泉水...這個好像無從考證不過這羊排在高溫下被逼出了油脂和肉香,吃起來的確肉質細嫩,軟滑可口倒是真的。羊蹄軟糯不失...
  • 25245
烤腸烤箱烤多久 烤腸烤箱烤多久能熟怎麼烤
  • 烤腸烤箱烤多久 烤腸烤箱烤多久能熟怎麼烤

  • 烤腸用烤箱大約要10-15分鐘。烤箱烤烤腸的時間設定在180-200度左右最好,烘烤的時間大約為10-15分鐘,根據具體情況選擇適合的時間。不可以求快而把溫度設到很高,這樣容易使烤腸外表烤焦但內部還沒熟透,溫度設定過低又會延長烤制時間,可能烤30分鐘還沒有熟。烤烤腸前先把烤腸劃...
  • 30616
怎麼用烤箱烤豬蹄 烤豬蹄的做法烤箱
  • 怎麼用烤箱烤豬蹄 烤豬蹄的做法烤箱

  • 烤豬蹄很多人愛吃,豬蹄是一種很健康的食物,肉質細嫩,含有豐富的膠原蛋白,很適合女性吃。今天教大家怎麼用烤箱烤豬蹄,這是一種特色做法,將豬蹄放入高壓鍋壓20分鐘,然後放入烤箱烤10分鐘,取出後撒上孜然粉和辣椒粉即可。這道菜色香味俱全,你一定喜歡吃。怎麼用烤箱烤豬蹄食材:豬蹄20...
  • 11537
烤箱烤紅薯 烤箱怎麼烤紅薯
  • 烤箱烤紅薯 烤箱怎麼烤紅薯

  • 紅薯洗淨,洗幹表面水分,直接放入烤箱裡面,下面墊著錫箔紙,設定上下管溫度200度,烤60分鐘左右,烤完之後取出,即可。烤箱怎麼烤紅薯材料:紅薯3個,錫箔紙1片烤箱烤紅薯步驟:1.紅薯洗乾淨,洗幹表面水分。2.直接放入烤箱裡面,下面墊著錫箔紙,3.設定上下管溫度200度,烤60分鐘左右。4.烤完之後...
  • 26800
燒烤可以烤什麼 燒烤可以烤什麼食材
  • 燒烤可以烤什麼 燒烤可以烤什麼食材

  • 燒烤都可以烤肉類、海鮮、蔬菜、水果、豆製品等。1、肉類:牛肉、羊肉、骨肉相連、雞排等。2、海鮮:生蠔、鮑魚、河蝦、魚等。3、蔬菜:玉米、土豆、青椒、茄子、黃瓜等。4、水果:香蕉、蘋果、橋子等。5、豆製品:豆腐乾、豆腐腦、豆渣等。燒烤分類:燒烤分為直接烤制和間接烤制兩...
  • 12995
專題